Şarap ve kadınlar ...
Wilhelm Busch, "Şarap mükemmel bir şey, kadınlar dikkat ediyor - ne yazık ki çok küçük" kafiyeli. Çok eski zamanlardan beri, geleneksel olarak şarapçılık ve şarap bilgisi geleneksel olarak kadınların en iyi şekilde gülümseyen şarap kraliçesi olarak kullanabileceği erkeklerin alanı olarak kabul edilmiştir. Fakat zaman değişti. Şarap sektöründeki kadınlar hala azınlıkta açıkça görünse de, gittikçe daha kaliteli bilinçli şarap üreticileri sektördeki yerlerini fethetmektedir. Ayrıca Vinissima'ya teşekkürler. 1991 yılında Güney Baden'de kurulan dernek, şarap sektöründeki kadınların konumunu güçlendirmek ve şarap endüstrisinde daha fazla ses sağlamak için ilan edilen hedefle, şarapçıların, tüccarların ve sommelierlerin, restoran sahiplerinin veya gazetecilerin birliğidir. Başarı ile. Oenologistlerin, şarapçıların vs. sayısı sürekli artıyor. Bir zamanlar yedi Baden şarap üreticisi tarafından kurulan dernek şu anda 230'dan fazla üyeye sahip, yurtdışında benzer yönelimli gruplarla temas kurdu ve geçen yıl Fransa, İspanya, Avusturya, Yunanistan, Macaristan ve İsviçre'den meslektaşları ile "Uluslararası" oldu. Şarap Kadınları Federasyonu "(IFWW).
Vinissima Genel Müdürü Beate Klingenmeier, “Kapalı görünüm büyük bir artı” diyor. “Şarap bilgisini kadınlara aktarmak, kendimizi eğitmek ve bilgi alışverişinde bulunmak istiyoruz, başka bir deyişle: şarap endüstrisine uygun şeyler yapmak.” Ve şimdi onlar da Alman Şarapçılık Derneği’nde son zamanlarda sandalyeleri ve sesleriyle temsil edildikleri için bir söz sahibi oluyorlar.
Şarap paketi
Vinissima'nın kazanan şarapları
Şarapçıların mükemmel şaraplar ürettiği gerçeği şimdi tartışılmaz. Bu yıl üyeler ve toplam 107 şarap arasından ilk kez 'Vinissima Şarap Ödülü' verildi. Altı kategoriden kazanan şaraplar (kuru Riesling, kuru beyaz Bordo çeşitleri, Pinot Noir kuru, diğer kırmızı şaraplar, buket çeşitleri ve asil tatlılar), ofisindeki Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, Tel., 07662-9499630, Faks: 07662-9499631. Şaraplar, şaraphaneler ve derneklerin eylemleri hakkında daha fazla bilgi www.vinissima-ev.de adresinde.
