Kilo vermedeki proteinlerle ilgili gerçekler
Protein sizi zayıflatır mı?
Mutlaka değil. Ancak: protein elimizdeki en iyi tokluktur. Ve kim dolu, diyete devam etmek daha kolaydır. Gerçek şu ki: Protein metabolizmayı ısıtır. Protein içindeki kalorilerin yaklaşık yüzde 30'u derhal geri kazanılmaları için kullanılır. Bu yağ ve karbonhidratlardan çok daha fazla, bu nedenle protein yönünden zengin yiyeceklerin kolay olmadığını gösteriyor.
Ancak bu, protein bakımından zengin bir diyetle kilo vermenin, Atkins diyeti tarafından çoğaltıldığı gibi, en iyi şekilde çalıştığı anlamına gelmez. Bir Harvard çalışmasında, kilo vermek için sadece kalori miktarı çok önemlidir ve plaka, protein, yağ ve karbonhidratların ne oranda olduğu konusunda değildir. Fakat hangi proteinin gerçekten iyi yapabileceği: Diyetten hemen sonra kaybedilen kiloları geri getiren yo-yo etkisine karşı koruyan büyük bir Avrupa çalışması ("Diogenes") gösterir. Diyetten sonra az yağlı süt ürünleri, yağsız et, balık, yumurta ve baklagillerden tasarruf etmemek en iyisidir.
Sonuç: Protein, obeziteye karşı mücadelede iyi bir müttefiktir. Kilo verirseniz ve sürekli açsanız, diyetinizdeki protein miktarını artırmak ve karbonhidratlardan tasarruf etmek en iyisidir (sebzeli veya salatalı et, ancak patates veya makarna olmadan, kalın jambonlu veya kuarklı ince ekmek).
Akşamları ekmek yerine biftek?
Sonuçta, akşamları veya sabahları protein yemeniz farketmez. Ancak bazı insanlar, akşamları üç dilim ekmekle olduğundan daha küçük bir biftekle beslenirler. Advantage Steak: Vücut proteini kullanır, yağ birikintilerine atmaz. Akşamları çok miktarda ekmek veya makarna ile iştahınızı tatmin ederseniz, organizmanın gece boyunca çoğunlukla karbonhidratları parçalama (tercih ettiği şey) yağ kaybetme riskini alırsınız. Ve eğer geç kalırsak ve metabolizma her şeyi kullanmak için saatlerce sürmezse, bu daha da olur.
Sonuç: Zamana ve açlığa karar verin!
Çok fazla protein yemek sağlıksız değil mi?
Eğer böbrek hastası değilseniz, değil mi? Bununla birlikte, protein olarak günlük kalorilerinin üçte birinden fazlasını yiyenler uzun vadede sadece tek taraflı değil, aynı zamanda monoton beslenirler ve muhtemelen uzun sürmezler. Vücudun kendisi de çok fazla aldığında kendini savunur: baş dönmesi ya da ishal gibi yan etkiler.
Sonuç: Resmi öneri, kilogram vücut ağırlığı başına 0,8 gram protein tüketmeliyiz. Ancak vücut ağırlığının kilogramı başına 2 gram kadar protein sağlığa zararlı değildir. Kişisel doymuş ve kendini iyi hisseden markanın bu iki değer arasında tam olarak nerede olduğuna kendiniz karar vermeniz en iyisidir.
Video Öneri:
