Bu yüzden yumurtaların hiçbir zaman buzdolabı kapısına girmesine izin verilmez

Pratik olarak, aslında: Hemen hemen her buzdolabı kapısında, yumurtalar için plastik bir cihazın monte edildiği küçük bir raf vardır. Kalıcı bir yumurta kartonu, demek ki, ve aslında alışveriş sonrası yumurtalarını ayırmak için mükemmel bir buzdolabı köşesi. Ama bu şaşırtıcı bir şekilde yumurtalar için iyi değil!

Buzdolabında yumurta - değil mi?

Yine de yumurtalarınızı buzdolabına koymak isteyip istemediğiniz konusunda uzun süredir devam eden bir tartışma var. Ve aslında, herhangi bir soğutma olmadan bile, yumurtalar düşündüğünüzden çok daha uzun süre dayanır: Yumurtalar 20 güne kadar buzdolabında ve bozulmadan hayatta kalabilir. Dairede küçük bir buzdolabınız varsa, yumurtaları mutfakta bir yere koymak genellikle daha iyidir - çünkü küçük bir altı paket 20 günde kolayca kullanılabilir (ve buzdolabındaki değerli saklama alanından tasarruf eder).

Doğa harikası

Yumurtalar doğal olarak kabuk tarafından korunur ve bu da mikropların ve bakterilerin erişmesini zorlaştırır. Pek çok aşçı bile "sıcak depo" yemin ediyor - kanımca kızarmış yumurta buzdolabında soğukken yumurta sarısı genellikle çok soğuk kalıyor. Ancak, uzun raf ömrü sadece yumurtaları aradaki buzdolabına koymamanız durumunda çalışır. Çünkü bir kez düşük bir sıcaklığa ulaştıklarında, bir daha asla odadaki soğutulmamış halde saklanmamalıdırlar!

Kapının bir dezavantajı var ...

Örneğin yumurtalar güçlü sıcaklık dalgalanmalarına karşı çok hassastır - bu yüzden en başından beri bir çeşit depolama yapmak önemlidir. Bu yüzden uzmanlar, buzdolabı kapısının yumurtalar için kesinlikle yanlış bir yer olduğuna inanıyor - videoda tam bir açıklama görebilirsiniz!