Soyma kestane: Bu hileler işe yarıyor mu?

Kestane kabuğu: hazırlık

Kestaneleri soymadan önce kestanenin kabuğunu kesmelisin. çapraz kazıma, Bu, daha sonra çözülmesini kolaylaştırır ve kestane meyvesinin içeride patlamasını önler.

Ayrıca kestane kestanesi hakkında önceden tavsiye edilir Soğuk suda bir saat boyunca yumuşatınBöylece kestane daha sonra soyulabilir. Odunsu kabuğun altında ayrıca ince ve tüylü bir tabakadır, sözde tohum derisi ? Genellikle çıkarmak çok zordur. Kestane soymayı kolaylaştıran üç çeşit göstereceğiz.

1. Fırında kestane soyma

Kestaneleri fırın tepsisine bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırına ısıya dayanıklı bir kase su koyun. Su, bu kadar kurumamasını sağlar. Sonra kestaneleri yaklaşık 25 dakika boyunca 180 derecede fırlatabilirsiniz: kabuğu patlar ve sonra kolayca çıkartabilirsiniz.

2. Kestane ocakta soyulur

Alternatif olarak, kestaneleri de pişirebilirsiniz. Ocakta büyük bir tencerede yaklaşık 20 dakika ısıtın,kabuk patlayana kadar, Sonra suyu tahliye edebilir ve kestaneleri soyabilirsin.

3. Mikrodalgada kestane soyun

Çok hızlı gitmeniz gerekiyorsa, kestaneleri mikrodalga güvenli bir kaba koyun ve biraz su ekleyin. O zaman kapağı kapat ve kestaneleri bir dakika pişirmek, Gerekirse, işlemi tekrarlamanız gerekecek. Buhar nedeniyle, kestane kabuğu çözülür.

Ek ipuçları

Kestaneleri hala sıcakken en iyi şekilde soyun. Soğutulmuş durumda, derinin çıkarılması daha zordur.
Mutfak eldiveni kullanıyorsanız ve ardından deriyi kısa bir keskin bıçakla soyun.
Kütikülün yanına yardım etmek ve ovalamak için bir çay havlu alın.

Tadımı aldın mı? Burada, kestane çorbamız gibi birçok kestane tarifleri bulacaksınız. Ayrıca kestaneleri nasıl hazırlayabileceğinizi de açıklıyoruz.