Yabancı arkadaşlar
Akşama doğru rüzgâr güçlendi. Ancak şimdi ve sonra, gürültüsü boyunca yumuşak çanlar çalar: çevresindeki tepelerde yiyecek arayan keçi keçileri.
Smaro Mourtzanakis konuk evinin önündeki büyük tahta masayı kaplıyor.
Ekmek, zeytin ve dakos, beyaz peynirli Girit bruschetta çeşidi vardır. Smaro fenerleri aydınlatıyor, çünkü şimdi, akşam saat 9.00 civarında, bu yaz akşamı zaten koyu siyah ve dört küçük tatil villalarından ilk konuklar yakında masaya oturacak.
Her zamanki gibi, İngilizce ve Fransızca ile bazı Almanca veya Arapça dillerinde konuşulan ve şaka yapan bir karışım halinde, Yunanistan’daki siyasi durum tartışılıyor, gündüzleri ve elbette ki harika balıkların gün içinde üstlendiği yürüyüşler 42 yaşındaki Smaro hazırladı.
Balık yerine bazen et olabilir. Zeytinyağının hazırlanması için sahibi tarafından kullanılır.
Smaro ve şunları söyledi: “Kendi evimden zeytinyağı kullanıyorum, bu taze yakalanan taze soğanlar için, çünkü kızartma için bile zeytinyağı kullanıyoruz.
"Tuz ve karabiber dışında, sadece taze ve lezzetli olan bahçemizden taze kekik, biberiye ve kekik ekliyoruz."
2008'den beri küçük Yunanlı kadın ve kocası Marcos, Girit'in kuzeyindeki Mourtzanakis konutunu işletiyorlar. Iráklio havaalanına yaklaşık 20 kilometre uzaklıkta, orta çağdan kalma Achlada köyünün üstünde bulunuyor.
Zeytin ağaçları ve dağın arasında yuvalanmış: Mourtzanakis konutu.
Badanalı küçük villalar, 500 yıldan fazla ağaçları, dağlık hinterland ve Akdeniz ile yakındaki zeytinliklerin muhteşem manzarasını sunmaktadır. Ruslar, Japonlar ve Fransızlar, Çekler, Güney Afrikalılar, İsrailliler, Faslılar ve Kanadalılar, Almanlar ve İsviçreli gibi Amerikalılar - Achlada'ya gelen çiftler ve bekarlar, küçük çocuklu aileler ve aktif yaşlı insanlar var. Hepsi, doğayı kitle turizminden uzak bir şekilde deneyimleme arzusunu paylaşıyor.
Marcos, “Bu günde, tüm konuklarla Samiriye Boğazı üzerinden yürüdük” diyor Marcos.
Marcos ve Smaro misafirleri için uzak Samiriye Boğazı'na turlar düzenliyor. Sarp yollarda, 17. yüzyıldan kalma Savvathiana Manastırı'na nasıl en iyi ulaşılacağı konusunda ipuçları veriyorlar. Ve yerel zeytinyağı ve şarap üreticilerinin hangisinin bir tur sunduğunu biliyorlar.
Marcos, "geleneklerimizde, kültürümüzde ve yemek pişirme tarzımızda" gerçek misafirlere günlük yaşam hakkında bir fikir vermek istiyoruz "diyor.
Marcos ve Smaro, Achlada'daki eko-turizm AB projelerinin bir parçası olarak konut inşa etmeden önce, Marcos'un uluslararası bir reklam ajansı için pazarlama ve satış müdürü olarak çalıştığı Atina'da yaşadılar. Girit o zamana kadar sadece turist olarak biliyorlardı. Aslında, her iki aile de 19. yüzyılın sonuna kadar adada yaşıyordu.
Smaro ve Marcos'un 1995 yılında, daha kesin olarak Achlada'nın yakındaki plajı Agia Pelagia'da buluştukları yer burasıdır.
Sevgi ve aile onları bir araya getirdi: Marcos, Smaro ve yeni evleri Achlada.
Yeni evi temel olarak eski, aile ve aşk hikayesidir. Marcos, "Achlada'da evimizi bulduk" diyor.
Smaro ve Marcos, 11 yaşındaki oğulları Valery ile Girit'e yerleşmeye karar verdiklerinde, konutlarıyla özel bir yer yaratmak istediler: dünyanın her yerinden insanlar için bir buluşma yeri.
Bu nedenle, hemen hemen her zaman konuk evine açılan kapı açıktır. İşte okunur, yenir, sarhoş edilir, oynanır. İnternette gezinir, söylenir ve tavsiye edilir, memnuniyetle kabul edilir ve kabul edilir.
Marcos, "Konuk olarak geldik, arkadaş olarak geldik - bu bizim vizyonumuz" diyor. "Ve daha sonra bizi ve burada geçirdikleri zamanı hatırlarlarsa, bunu gülümsemeyle yaparlarsa mutlu oluruz."
ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
www.ecotourismgreece.com
düşük sezon 70 Euro / Günlük 1-2 kişilik villa - 85 Euro / Günlük 3-4 Kişilik Villa (kahvaltı hariç)
sezon 80 Euro / Günlük 1-2 kişilik villa - 95 Euro / Günlük 3-4 Kişilik Villa (kahvaltı hariç)
İstek üzerine ilave yatak talep edilebilir Bebek karyolaları ücretsizdir
Kahvaltının yanı sıra akşam yemeği ile günlük 7 EUR / gün, akşam yemeği ile birlikte günlük 15 EUR / gün
Doğrudan online rezervasyon yapın: ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
Girit Seyahat Bilgileri
En iyi seyahat süresi: Nisan ayının başından Mayıs sonuna kadar, Eylül ayının başından Ekim ortasına kadar; Güneş sevenler için: Haziran-Ağustos ayları (bu aylarda adada çok sıcak);
havayolları: Her hat Atina'ya günlük olarak Olympic Airlines ve Aegean Airlines ile ulaşılabilir.Paskalya ile Ekim ayının sonu arasında, Almanca konuşulan ülkelerdeki birçok havaalanından Iráklio ve Chaniá'ya charter ve "ucuz" uçuşlar var.
direkt feribot İtalya diye bir şey yoktur. Önce Peleponnes'deki Patras'a, ardından Pire'den Girit'e çeviri yapmalısın. Pire'den Chaniá, Iráklio ve Réthimno'ye günlük feribotlar (1-12 saat)
öneri: Tesiste veya doğrudan Almanya'dan araç kiralayabilirsiniz. Tüm sürülen kilometreler, tam sigorta ve günlük yaklaşık 28 EUR'dan vergiler dahil olmak üzere küçük bir araba maliyeti.
İnternette özellikle uygun teklifleri şu adreste bulabilirsiniz: www.cretecarhire-eurocar.co.uk
