Süt seni zayıflatır
Kalsiyum süt ürünlerinde olduğundan ve mineral görünüşe göre zayıflatıcı bir ajandır. Bir süre önce, ABD'li araştırmacılar süt içenlerin süt içmeyenlere göre daha fazla kilolu olma ihtimalinin daha düşük olduğunu keşfetti. Şimdi, bir Amerikan araştırması, süt ürünlerinin kilo kaybına bile yardımcı olduğunu keşfetti: Aşırı kilolu çalışma katılımcıları diyet uyguladı. Yarısı günde üç yoğurt alıyor. On iki hafta sonra, bu grup diğerlerine göre bir kilo daha fazla olan ortalama beş kilo kesmişti. Ayrıca, yoğurt bıçakları neredeyse üçte ikisini daha fazla yağ ve daha az kas kütlesi kaybetti.
Kalsiyum bu etkiden sorumlu görünüyor. Michael Boschmann ayrıca, sütteki bir dizi enzim ve hormonun yağ yakmada rol oynadığını; Bu nedenle araştırmacı, kalsiyum tabletlerini yutmanın çok az olduğunu düşünüyor. Boschmann bu nedenle düşük kalorili bir diyet sırasında günde 3 ila 4 bardak (her biri 200 ml) az yağlı süt içmeyi veya üç bardak yağsız süt yoğurdu ya da yüzde 30 ila 45 yağ içeren 70 gram dilimlenmiş peynir yemeyi önerir.
