Kendini dondurmayı hazırla: kısa sürede hazır ol!
Kendinizi buzlandırmak: Bu şekilde çalışır
Hepimiz ev yapımı hamur işlerini seviyoruz, üstte hafif, narin buzlu. Bu konuda en iyi şey: kolayca kendiniz yapabilirsiniz! Buzlanmayı kendin yapmak için, ihtiyacın olan tek şey iki bileşen: Pudra şekeri ve su! Su değiştirilebilir, başka sıvılar da mümkündür (su bölümü olmayan hazırlığa bakınız). Çok kolay ve hızlı:
- Bir kaseye yaklaşık 250 gram pudra şekeri koyun.
- Yaklaşık 4 çorba kaşığı su ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar her şeyi karıştırın.
- Son olarak, çerezleri veya pastayı dondurmayı tatlandırın ve alçı kurumasını bekleyin.
Bu buzlanma için temel reçetedir, Bu biraz daha kalınlaşırsa, buna göre daha az su ekleyin., Daha kolay döküm için daha fazla su ekleyin.
Kendini donduruyor: döküm için renk
Oyuncular için biraz renk ister misiniz? Bunu yapmak için çeşitli yöntemleriniz var: bir yandan yiyecek boyaması ile veya diğer taraftan aşağıdaki gibi doğal yollarla:
- yeşilimsi Bir miktar Matcha tozu karıştırarak karıştırdığınızda buzlanır.
- sarı Biraz zerdeçal ile donma olur mu.
- Pancar suyu veya saflaştırılmış ahududu yazı tipini renklendirir kırmızı ya da pembe, ne kadar karıştırdığınıza bağlı olarak.
- bir mor / mavimsi Boyama, püresi yaban mersini tarafından alçı alır.
- Kakao tozu alçı döner kahverengi.
Kendini dondurmayı başar: susuz hazırlık
Temel tarifi su ile de değiştirebilirsiniz. Büyük olasılıkla limon dökerek klasik limonlu keki biliyorsunuz. Suyu limon suyu ile değiştirirseniz, bu limonun dökülmesini sağlarsınız. Buzlanma biraz acı ise, biraz çikolatalı kahve veya espresso ile karıştırın, bu çikolata tarifleriyle (çikolata ekmeği gibi) iyi gider. Ancak portakal, vişne veya ananas suyu da harika çalışıyor. Özel bir tat rom veya kırmızı şarap ile donma alır!
Ev yapımı buzlanma: Hangisi ne için uygun?
- Portakal veya limon suyu ile donma bisküvi ve kurabiyelerle iyi gider.
- Ananas veya tutku meyve suyuyla donma, pandispanya ile lezzetlidir.
- Espresso veya kahvenin donması, çikolatalı kek tarifleriyle uyumludur.
- Hindistan cevizi sütü ile donma vegan pişirme için uygundur.
Buzlanma ile süslemek çok kolaydır: Ya kütleyi bir pasta fırçasıyla uygular ya da alçıyı bir hamur torbasıyla doldurursunuz.
Noel için buzlanma yapın
Buzlanma Noel fırınında özel zorluklar: Birlikte bir zencefilli ev olmalı! Ve bu nasıl çalışır:
- Sertleşene kadar 1 yumurta akı çırpın.
- Yavaş yavaş 125 gram pudra şekeri ekleyin.
- Son olarak, 1 çorba kaşığı limon suyuyla karıştırın.
Bu, parçaları bir araya yapıştırmayı kolaylaştırır. Bu donma ile zencefilli ev çökmeye dayanıklı garantilidir.
Burada daha harika tarifler bulunabilir: kek, çikolatalı kurabiye ve tabii ki vegan kurabiyeleri.
Video ipucu: Çıtır, tatlı ve cennet gibi: Bunlar dünyanın en iyi kurabiyeleri!
