Düşük histaminli tarifler, hiçbir şey yapmadan yapmanız gereken yer
Histamin intoleransı - şimdi ne olacak?
Karın krampları, yorgunluk, halsizlik, uyku bozuklukları ve baş dönmesi? Hoşgörüsüzlük çeken herkes tüm bu belirtileri bilir. Teşhisi genellikle diyetin şiddetli bir şekilde değiştirmesi izler, bu her şeyden önce bir şey demektir: Ya? "Nathalie's Cuisine" den Nathalie Gleitman çok farklı görüyor mu? "Mutlu Sağlıklı Yemekler" adlı kitabında histaminsiz, glütensiz ve laktozsuz yemek yapmanın ne kadar lezzetli olabileceğini gösterir.
Kısıtlama yerine zevk: histamin ile pişirme
Bekar lisans derecesinden kısa bir süre sonra, Nathalie'ye çeşitli hoşgörüsüzlük teşhisi kondu. “Artık bundan sonra yemek yemek benim için artık bir sorun değildi, ama çoğu zaman ciddi şikayetler tarafından takip edilen birçok soru işareti içeren karmaşık bir mücadele” dedi.
Ancak kısıtlamalara odaklanmak yerine, sahip olduğu birçok iyi yemeğin tadını çıkarmaya başladı. Bu hızla yeni bir hobiye dönüştü: kendin pişirmek. Bu arada, hobi bir tutku haline geldi. "Nathalie's Cuisine" adlı blogunda laktoz ve lezzetli sürprizlerle dolu, histaminsiz yemekler için can atıyor.
Her yerinde sizi mutlu eden düşük histaminli tarifler
100'den fazla tarif mi? günlük kullanım için kolay, hızlı ve uygun mu? "Mutlu Sağlıklı Yemek" kitabında tanıtıyor. Zaten ağzınızı sularken gezinirken. Suçlu, Klaus Arras'ın filo ayaklı, taze ve esprili yiyecek fotoğrafları ve hemen sizi "Harika, gerçekten kendim pişirebilirim!" Diye düşündüren tarifler.
Yan yana, kitabın yaşama zevkle parıldadığı ve Nathalie'nin hemen yeni tat duyumlarına "yeni, harika bir vücut hissi" eşlik ettiğini yazdığına inanılıyor. “Bugün çok bilinçli bir şekilde yemek yiyorum ve zevk alıyorum” diye yazıyor. “Kalorilere dikkat etmek yerine, dikkatimi kasıtlı olarak benim için neyin iyi olduğuna odaklanıyorum.” İçindekiler listemiz, mutfakta hiç sıkılmadan sıkışmadan kullanabileceğim birçok gıdada heyecan verici bir değişiklik. Bu yüzden siz ve çevrenizdeki insanlar için zenginleştirme olabilir. ”
Şu andan itibaren, histamin içermeyen aşçı!
© Liya GoldmanBu ruhta, Nathalie'nın histaminsiz, laktoz ve glütensiz tadı hissetme denemelerinde size mutluluklar dileriz. Size burada sadece kitabındaki beş tarifle tanışabiliriz. Becker Joest Volk Verlag tarafından "Happy Healthy Food" yayınlandı ve 24,95 avroya mal oldu.
