Izgara karides? İpuçları ve tarifler

Scampi, karides, karides, karides, kral karides? Ancak onları diyorsunuz, bir şey açık: ızgara, onlar inanılmaz derecede lezzetli ve ızgaraya çeşitlilik getiriyor.

Barlardan közlerin içine düşmemeleri için karides ızgara yapmanın iki yolu vardır. Ya ikisini bir arada pişirirsin yanmaz (alüminyum) kabuk ya da şişleri birbirine bağlarsınız.

Izgara karides: doğru hazırlık

Karides yaparken akılda tutulması gereken iki şey vardır: karides ve sakatat.

Izgara yapmadan önce karides soymak? evet mi hayır mı

Kabuğu çıkarmak isteyip istemediğiniz, kabukluları nasıl hazırlamak istediğinize bağlıdır. Çünkü: Turşusu daha kolay taşıyabilmesine rağmen, ızgara yapmadan önce kabuğunu çıkarırsanızAncak aynı zamanda etin çok kuru olma ve hatta sizi yakma riskini de alırsınız.

Akdeniz'de ve ayrıca Asya mutfağında yaygındır Kabuklu Izgara Karides ve yerken kabuğunu çıkarın.

Karides ızgaradan önce kaçıyor mu? Böyle çalışır

Karides ızgara yapmadan önce, barsakları çıkarmak önemlidir, aksi halde acı bir tada sahip olursunuz. Bu kolay Sırttaki karidesleri kabuğun içinden keskin bir bıçakla kesin ve bağırsakları bıçakla çekin.

Bu sizin için çok fazla iş varsa, siz de yapabilirsiniz pişirmeye hazır Balık satıcısından veya süpermarkette satın alabilirsiniz. Sonra kafa, kabuk ve bağırsak zaten kaldırıldı.

Karidesleri marine etmeden veya marine etmeden ızgarada pişirmeden önce iyice yıkayın.

Karides turşusu mu? dikkat etmek zorundasın

Etin marine edilmesi genellikle birkaç saat veya bütün bir gece sürse de, karides turşusunda fazla uzun olmamalıdır. En fazla bir saat 30 dakika yeter Zeytinyağı, sarımsak ve limonla anında harika bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.

Daha sofistike bir tarif mi arıyorsunuz? O zaman size barbekü turşusu için harika fikirler gösterelim.

Izgara karides: Bu şekilde çalışır

Izgara ızgara ızgara karides

Soyulmuş, kurutulmuş ve marine edilmiş karideyi şişin üzerine koyun. Tükürüğün kuyruğa bir kez ve bir kez kafasına bıçaklanması en iyisidir. Pası kolayca bir kez yağlayınBöylece karidesler yapışmaz ve sonra şişleri salıverir. Her iki tarafta 2-3 dakika ızgara.

Bu arada: Dondurulmuş karides kullanıyorsanız, ambalajın üzerindeki hazırlık talimatlarına dikkat edin. Pişirme süreleri büyük ölçüde değişebilir.

(Alüminyum) kasede ızgara karides

Her ne kadar büyük alüminyum tepsi hayranları olmasak ve mümkünse bu çöplerden kaçınmaya çalışsak da, karidesleri yanmaz bir alüminyum tabakta ızgara yapmak hala mümkündür. Mutfağa hazır ve muhtemelen marine edilmiş karidesleri refrakter alüminyum tabağa yerleştirin ve ters çevirin. 5 ila 10 dakika ızgara, Pişirme süresinin dolmasından yaklaşık 5 dakika önce Sarımsak ve limon kabuklulara ilave lezzet vermek.

Karideslerin bittiğini biliyorsunuz. zengin turuncu veya pembe (çeşitliliğe bağlı olarak!) ve biraz gevrek görünüyorsun. Çırpılmış limon suyuyla servis yapmadan önce birkaç dakika dinlenmesini sağlayın.

Size ızgara karidesler ile çok iyi hizmet verebileceğiniz barbekü ve lezzetli barbekü sosları için dalışlar göstereceğiz.

Izgara karides? favori tariflerimiz

Zencefil tereyağı ile karides

Izgara karideslere ev yapımı zencefilli tereyağı mı veriyoruz? ve hepsini zencefil, sarımsak, limon ve nane ile aldım. Tarif: zencefil tereyağı ile karides

Ballı hardal soslu ızgara karides

Kral karidesleri lezzetli bal hardal sosunda 30 dakika boyunca marine edip ızgaraya tükürmek üzere. Sadece baget servis? tamamladı. Tarif: Bal hardal soslu ızgara karides

Size daha lezzetli karides tarifleri göstereceğiz. Izgara için daha fazla fikir Pinterest panosunda bulunabilir.