Ucuz et, çöp dağları ve ince toz - hala net bir vicdanla ızgara yapabilir miyiz?
Parkta, bahçede veya sokak partisinde: Izgara, yazın ayrılmaz bir parçasıdır. Ve sadece harika: Açık havada, lezzetli bir şeyi cızırtılıyor, kendimizi eğlendirir, yaz havasının tadını çıkarır ve harika zaman geçiririz.
Ama bugün duman içinde bir sosis gerçekten ne kadar kaygısız olabilir? Ne de olsa, su ısıtıcısı ızgarasının etrafında devam eden birçok dini savaş var - ve böylece bazı dogmalar bir araya gelebilir.
Kötü vicdan ile ızgara
“Kömür ızgara yapıyor musunuz? İnce toz kirliliğini düşünün!” - "Sadece 1.99 Euro'ya nasıl sarılmış boyun bifteğini yiyebilirsin?" - "Tek kullanımlık yemekler? Bu mümkün değil!"
Evet, toplumumuzda yanlış giden şeyler var. Umweltsauereien, hayvan zulmü, acımasızlık olur. Ama arkadaşlarla birlikte rahat barbekü gecesinde eğlenceye izin vermek zorunda mıyız? Neden hepimiz sadece kendimiz için düşünemiyor, bilgimizin ve inancımızın en iyisini yapamıyoruz?
İstediği gibi herkes
Parktaki barbekü gecesinden sonra eve büyük çöp dağların üzerinden rastlamak can sıkıcı. Ama herkesin kullanabileceği bir panzehir var: sadece kendi çöp evlerini al (veya en azından en yakın konteynere) - eğer bunu yaparsak, ertesi gün parklarda daha fazla çöp olmayacak.
Ve bu sürekli tartışma, ızgarada neye izin verildiğini ve neyin olmadığını - vegan, vejeteryan, adil organik et veya ucuz sosis mi? Herkesin istediğini yemesine izin ver! Evet, birçok hayvan yetiştirme istasyonunda meydana gelen bir karmaşa (kelime oyunu gözlemlenmemiş, ancak iyi uyuyor) - ama köz ve bitkisel baget arasındaki komşumuzu hayvan refahı üzerine bir dersle şımartmak zorunda mıyız? Ne de olsa, herkes onun tabağında ne olduğunu bilmek zorunda, değil mi?
Görüş alışverişinde bulunmak mı yoksa tartışmak mı istiyoruz?
Dediğim gibi: Dünyada pek çok şey var ve bir kısmı rahat bir barbekü sırasında bir semptom olarak görülebilir - ama gerçekten dünyayı geliştirme tartışmaları ile moralinizi bozmak istiyor muyuz? Yoksa piknik battaniyemiz üzerindeki hiçbir şeyi değiştiremeyeceğimizden değil mi - belki de turdaki hava durumu dışında?
Öyleyse mangal yaparken hayatın tadını çıkaralım! Vegan ızgara yapmaktan hoşlananlar bunu kolaylaştırır, plastik bardaklar yerine yıkanmış bir reçel kavanozu getirmeyi sever, bunu da yapar - belki de şikayetçi dünya geliştiricileri olarak yaratabileceğimizden çok rol model olarak başarabiliriz. Mahatma Gandhi nasıl dedi? “Kendin bu dünya için arzu ettiğin değişiklik ol!”
Bu arada: Artık güzel bir barbekü akşamı geçirmek istiyorsanız, burada en sevdiğimiz barbekü tariflerini bulacaksınız - ve evet, ayrıca vejeteryan barbeküsü tarifleri de var! Pinterest pin tahtasında daha fazla öneri bulabilirsiniz.
