Testte 40 çeşit: Hemen hemen her çikolatada mineral yağ var!
Bu ülkedeki birçok ürünün mineral yağlarla kirlendiği iyi bilinmektedir. Foodwatch'a göre, doymuş yağlar, baskı mürekkep kalıntıları içeren ambalajlar yoluyla gıdaya girer.
Çikolata için, üretim sırasında potansiyel olarak kanserojen yağlarla temas halindedir. Öko-Test şu an 40 farklı çikolata çeşidini hedef aldı, 39 üründe mineral yağ vardı.
Sadece bir çikolata suşu yüklenmemiş
Test edilen tüm çikolata çeşitlerinden hiçbiri yalnızca bir çeşide sakıncalı değildi: Aldi Güney markası Choceur, Feinherb Nuss çeşitlerinde. Diğer on iki çeşit sadece biraz daha yüksek mineral yağ değerlerine sahipti. Testçiler diğer şeylerin arasına düştü Ritter Sport ve Feodora olumlu.
Diğer indirim çikolatalarında, organik ürünlerde bile kısmen yüksek miktarda mineral yağ bulunur. En kötü beş farklı kesim Moser Roth, Aldi Süd'den çikolatalarbir Evet! - Rewe'den bitter tatlı çikolatabir .J.D Lidl brüt asil çikolatabir Bitter çikolata ___ 'dan Hachez ve Çikolatalı alp sütünü Real'den alın dan.
2016 yılı başlarında, bazı çikolata advent takvimlerinde mineral yağ kalıntıları bulundu. Kasım ayında, Bavyera Sağlık ve Gıda Güvenliği Devlet Ofisi (LGL) ayrıca düşük seviyede aromatik hidrokarbonlar (MOAH) tespit etti. Küçük miktarlarda bile kanserojendirler.
Mineral yağdan kaynaklanan kanıtlanmış tehlikeye rağmen, ulusal veya Avrupa düzeyinde bir sınır yoktur.
