Neden daha az ve daha az insan Aldi
Krizde indirim
Klasik süpermarketler patlıyor, Aldi ve Lidl müşterileri kaçırıyor. "Gesellschaft für Konsumforschung" (GfK) 'nın mevcut tüketici endeksinin söylediği şey bu. İskontocular son zamanlarda satışlarda yüzde 0,6'lık bir düşüş kaydetti. Küçük gibi görünen sesler milyarlarca mutlak sayılarla gider.
Neden bu Med'e 5 soru. GfK Tüketici Uzmanı Wolfgang Adlwarth:
ChroniquesDuVasteMonde: Neden her şey Aldi'den daha pahalı olsa da, insanlar neden tekrar süpermarkete gitmeyi tercih ediyorlar?
Wolfgang Adlwarth: Son on yılın ortasından bu yana, eğilim tüketiciler için daha fazla kaliteye yol açıyor - fiyattan uzak. 2005 yılında, yüzde 41 kaliteye önem verdiklerini söyledi, bugün zaten yüzde 51.
Nasıl geliyor? S?
Bu eğilim genellikle daha fazla kalite, sürdürülebilirlik, organik ve bölgeselliğe doğru yöneliyor. İndirimciler ayrıca daha markalı ürünler sunarak katılmaya çalışıyorlar.
İnsanların öncekinden daha fazla parası var mı?
Daha fazla paraları var ve harcamak istiyorlar. Beş ya da altı yıl önce yaşanan ekonomik krizden bu yana patlama yaşıyoruz. Sürekli artan bir işgücümüz var. Giderek daha fazla sayıda çift kişilik hanehalkı var ve işsizlik oranı düşük. Tüketicilerin güvenleri tarihi yükseklere ulaştı.
Bunun için insanların daha az zamanı var.
Doğru. Ve zamanın nedenlerinden dolayı daha az zaman kazan. Geçmişte, temel ihtiyaçlarınız için Aldi'ye, özel bir şey için Edeka'ya, daha sonra fırıncı ve kasaplara gittiniz. Bugün sadece bir mağaza arıyoruz. Bu da süpermarketlere geniş ürün yelpazesiyle fayda sağlıyor. Ev ödevlerini yaptılar ve ince bifteğinden mutfak pervazına kadar her şeyi sundular.
Süpermarketlerdeki daha hoş ortamın da bir rolü yok mu?
Bu aynı zamanda süpermarketlerin rönesansının önemli bir nedenidir. İşte bu nedenle, indiricilerin daha fazla müşteri hizmeti sunmaya çalışıyor olması - daha hoş bir atmosfer veya müşteri tuvaletleri. Klasik süpermarketlere daha fazla benziyorlar.
