Waffle tarifi - en iyi waffle alın!

Yumuşak waffle'ler için en iyi waffle tarifi

Yaklaşık 10 parça için Malzemeler:

• 250 g yumuşak tereyağı
• 200 g şeker
• 1 tutam tuz
• 4 yumurta
• 1/2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 150 g un
• 150 g mısır nişastası
• 1 tutam kabartma tozu

Waffle tarifi: az çabayla lezzetli hamur işleri

Belçika usulü waffle, gevrek waffle veya bitkisel domuz pastırması waffle - her çeşit lezzetli böreklere bayılırız! Taze pişmiş ve pudra şekeri ile servis edilir, yeterince alamazsınız! Yalnız kokusu bize ağız suyunu ...

Gofretler için bütün bir gün

Demek istediğin kadar istediğin kadar gofret yemek, bulduğumuz kadar iyi geliyor. Bu nedenle bir İsveç geleneğini seçtiğimiz için mutluyuz: 25 Mart'ta Waffeltag'ı kutluyoruz. İsveçlilerin waffle'lere bir gün ayırmaları, onların belirsiz telaffuzlarından kaynaklanıyor olabilir. Çünkü 25 Mart'ta, Duyuru Hristiyan bayramı İsveççe "Vårfrudagen" - kutlanır ve bu "Våffeldagen" gibi bir şeydir.

Ancak, bu yanlış anlama İsveçliler için oldukça zararlıdır: hamur işlerinin olduğu her yerde - "Våffeldagen" i kutlarlar - kafede, restoranda ve evde. Gofretler ütüler, sıcak çalışır ve gofret dağlarında genellikle reçel ve çırpılmış krema ile tüketilir. Parti kolaydır - waffle hamuru temel tarifimiz ile kendi waffle seansınıza başlayabilirsiniz!

hazırlık:

1. Tereyağ, şekeri ve tuzu el mikseri ile çırpın.
2. Yumurta, limon kabuğu rendesi, un, mısır unu ve kabartma tozu ekleyin ve her şeyi pürüzsüz bir hamurla karıştırın.
3. Waffle demirini yağlayın ve daha sonra waffle'leri pişirin.

Gofretlerimizin sırrı: Çok fazla tereyağı içeriyorlar ve soğuduktan sonra bile yumuşak ve yumuşak kalıyorlar. Kabarık, gevrek gofretleri tercih ediyorsanız, blogcu Rike'ın temel tarifini deneyin.

Rike's waffle tarifi - ve lezzetli bir waffle pastası

Waffle'lardan bile daha iyi: krema ve favori reçeli olan bütün bir waffle pastası! Rike Dittloff, videodaki adım adım tarifi gösterir ve ayrıca favori gözleme tariflerinin tarifini de gösterir - birçok ipucu ile.

maddeler:

• 125 gram yumuşak tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yumurta
• 250 gram un
• 2.5 seviyeli çay kaşığı kabartma tozu
• 200 mililitre süt
• Karbonik asit ile 1 bardak maden suyu
• yağlama için bazı bitkisel yağlar

hazırlık:

1. Yumuşak tereyağını şekerli köpüklü çırpın.
2. Yavaş yavaş yumurtaları karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu karıştırın ve karışımı dönüşümlü olarak yumurta yağı kütlesindeki sütle karıştırın.
4. Hamuru özellikle kabarık yapmak için biraz maden suyu ekleyin.
5. Hamuru 15 dakika boyunca terk ederken waffle ütüünü önceden ısıtın.
6. Waffle demirini az miktarda yağ ile yağlayın.
7. Waffle demirine iki veya üç çorba kaşığı meyveli kek ilave edin ve waffle'ı pişirin
8. Bitmiş gözleme ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Waffle cake - reçel ve kremalı gözleme odası

Bir waffle pastası bir ziyaret duyurduğunda ve hızlı bir şekilde lezzetli bir tatlı gerçekten iyi bir fikirdir. Gofretler hızlı bir şekilde hazırlanır ve krem ​​ve reçel gibi birkaç içerik ile etkileyici bir pastaya dönüştürülebilirler. Böyle bir sanat eseri ile konuklarınıza kesinlikle ilham kaynağı olacaksınız!

maddeler:

• 1 bardak reçel
• 1 bardak krem ​​şanti
• 1 paket vanilya şekeri
• Tozunu almak için pudra şekeri

hazırlık:

1. Reçeli bir tencereye bir tutam krema ile ısıtın.
2. Kalan kremayı vanilya şekeri paketiyle çırpın.
3. Waffle'leri katlayın ve çırpılmış kremayı çırpın ve her waffle'de reçel ekleyin.
4. Bitmiş gözleme kekini pudra şekeri ile tozlayın.

35 dakika içinde hazır ol!

Gofretler için ipuçları

Çırpılmış krema, vanilyalı dondurma, vişne veya elma püresi waffle ile çok lezzetli - burada sayısız olanakla kendimizi tadabiliriz. Beklenmedik olaylarda waffle'ların bırakılması bile donuyor.

önemli: Waffle demiri temiz olmalıÖnceden ısıtılmışve tatsız bitkisel yağ ile (örneğin ayçiçeği yağı veya kolza yağı)yağlanmış Aksi halde hamur çabucak yapışır.
Temel tarif de çok çeşitli olabilir:Ayran Gofretler Süt veya az miktarda su yerine, ayranı sıvı bir bileşen olarak ekleyin. Krem şanti, rom, limon veya tarçın da waffle hamuruna mükemmel şekilde uyar. Burada kendi favori tarifinizi bulmak için zevkle deneyimleyebilirsiniz! Ve: Gofretler de tadı iyiiçtenörneğin peynirli veya şifalı otlar ile. Düşük karbonhidrat seçeneğini tercih edenler, düşük karbonhidratlı waffle'lerimizi denemeliler.

Lezzetli tariflerimizi deneyin! Yukarıdaki fotoğraf galerisinde, saf gözleme keyfi için birçok öneri bulacaksınız.

Waffle Nasıl Yapılır? | Pratik Waffle Tarifi (Nisan 2024).