Montignac yöntemi: şölen ve zayıflama
Montignac: Glisemik indeksin öncüsü
Montignac yönteminde az değil, ama daha iyi yemişBu yüzden Fransız yazar Michel Montignac'ın yöntemi hakkındaki kilit ifadelerden biri. 1980'lerin sonlarında bizi yağlayan kaloriler değil aynı zamanda Glisemik İndeksi olarak adlandırılanı önerdi.
Glisemik indeks (? GI? Veya "Glyx") bizim ne kadar güçlü olduğunu açıklar Kan şekeri seviyeleri belirli gıdaların tüketiminden sonra artar.
Yiyecekler üç gruba ayrılır: yüksek, orta veya düşük glisemik indeksli yiyecekler. Yüksek GI gıdaları kötü karbonhidratlar olarak kabul edilir, iyi karbonhidratlar düşük GI'ye sahiptir. Glisemik indeks ne kadar yüksekse o kadar az yemekten yemelidir..
- 35'in altında bir GI ile çok iyi karbonhidrat:
Yumurta, kabak, domates, elma, böğürtlen, brokoli, havuç (çiğ), et, avokado - 35-50 GI değerine sahip iyi karbonhidratlar:
Hindistan cevizi sütü, yulaf ezmesi, spagetti (al dente!), Tahıllar, reçel, Mango - 50'den fazla GI içeren kötü karbonhidratlar:
Pizza, yulaf lapası, ananas, mısır gevreği, beyaz un, tatlılar, kola
"İyi" yiyecekler, ilave olarak kan şekeri seviyelerindeki artışı yavaşlatan, yüksek proteinli ve yüksek yağlı yiyecekler ile desteklenir. GI ne kadar düşük olursa o kadar fazla daha az insülin vücut dökülüyor, bu bizimkine yakışıyor yağ yakıcı etkisi.
Montignac yönteminin prensibi
Montignac'tan sonraki ilke iki faz kurulan: İlk aşamada istenen ağırlığa ulaşılana kadar azalır - ne kadar sürdüğü elbette her biri için farklıdır. Burada sadece yemiş Çok iyi ila iyi karbonhidrat içerikli gıdalar.
İkinci aşama, ağırlığı dengelemek ve yeni yeme alışkanlıklarını sürdürmektir: Montignac yönteminin kendisi geleneksel bir diyet değildir; dengeli beslenmehangi, en iyi ihtimalle, yaşam boyunca korunur.
Montignac yöntemi ne vaat ediyor?
Konsept bize bir tane vaat ediyor sürdürülebilir ve kalıcı başarı kilo verirken. İlk aşamada katı kurallara uyulması halinde, pound doğal olarak karışır, ayrıca kolesterol ve insülin seviyelerimiz azaltılabilir ve kardiyovasküler hastalık riski azaltılabilir. Kan şekeri seviyesini sürekli düşük tuttuğumuzdan, Gıda istek kaçınılması irade.
Montignac yöntemi istediğim kilonu elde etmeme yardımcı olacak mı?
Ne yazık ki, şu anda metodun başarısı için bağımsız ve dolayısıyla temsili çalışmalar mevcut değildir. Biri için daha bilinçli yeme davranışı Montignac yöntemi, şekeri neredeyse tamamen tatlandırdığımız ve bilinçli bir şekilde yiyeceklerimizi seçtiğimiz, birleştirdiğimiz ve hazırladığımız için çok faydalı olabilir.
Ancak, diyet protein açısından çok zengin ve protein tüketimimiz ortalama% 21 civarında - ve bu nedenle Alman Beslenme Derneği (DGE) tarafından tavsiye edilenden önemli ölçüde daha yüksek! Buna ek olarak, menüde az sayıda meyve ve tahıl bulunur: vitamin ve lif eksikliğine dikkat edin!
Bugün Montignac yöntemi
Montignac yöntemi şimdi dünya çapında bilinir ve Michel Montignac tanınmış bir beslenme uzmanıdır. İşi? Je mange, donc je maigris? 25 dile çevrildi ve teorisi temel olarak Amerikan yazarlarına hizmet etti. Agaston (? Güney Plajı Diyeti?), İlham ve şablon olarak.
"GI" terimi orta yaşlı fakat modası geçmiş ve bunlardan biri "glisemik yük"bir yiyeceğin.
Amaç: Montignac, diyet planlarında “kötü” olarak havuç gibi sağlıklı sebzeleri derecelendirdi ve porsiyon boyutları tablolarına dahil edilmedi. Ve kan şekerini havuç yardımıyla artırmak isteyenler, çok fazla miktarda yemek zorunda kalıyorlar.
Her ne kadar Montignac kalorilerin önemine şiddetle karşı çıksa da, birçok beslenme uzmanı yöntemde sofistike bir diyet olmadığını, ancak sadece bir yöntemi olduğunu görüyor düşük kalorili karışık yiyecek tüketmek için: Günün öğünleri ortalama 1400 kalori içerir.
Mağara adamı gibi yiyin ve kendinizi mükemmel hissedin: Paleo tariflerimizi keşfedin! Kilo vermek ve diyet hakkında daha fazla ipucu, Pinterest pin board'umuzda size söyleyeceğiz!
