Kereviz yapmak: Bu şekilde çalışır
Kereviz hazırlama: adım adım
- Kökleri büyük bir şef bıçağıyla kesin.
- Kereviz saplarını akan su altında yeşil ile durulayın, sonra kurulayın.
- Yeşili kesin ve sosları, çorbaları veya güveçleri tatmak için kullanın.
- Dış kereviz saplarını bir soyucu ile soyun veya uzun, sert dişleri küçük bir bıçak yardımıyla soyun.
Kerevizi kesip mi? hazırlığa bağlı olarak
- Buharda veya buharda, soyulmuş kerevizi eşit derecede uzun parçalar halinde kesin.
- Wok sebzeler için, kerevizleri 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin, ince soslar için doğrayın. Kendi suyuna haşlanmış, 500 gram kereviz sekiz ila on dakikada pişirilir.
İpucu: Kereviz yaprağı, uçucu yağlardan dolayı oldukça aromatik ve baharatlıdır. Yapraklar da iyi donar, en iyisi zaten küçük kesilir.
Kerevizin Besin İçeriği (Mayıs Ayı 2024).
Kereviz, kereviz, sebzeler, kereviz, sebzeler
