Aloha Hawaii! İlk izlenimler

Zaten Hawaii'nin ana adası Oahu havaalanında, cennette olduğumu hissediyorum: Tatlı frangipani kokusu havada ve ABD girişinde çok rahatsız edici olan göçmenlik süreci (belge kontrolü, sorgulama ...) başlıyor Burada aslında bir "Aloha" ile ve bürokratik olmayan ve hızlı bir şekilde ele alınır. Ne yazık ki, her ziyaretçinin bir "Lei", hoş bir jest olarak geleneksel bir çiçek çelengi olarak boynuna yerleştirildiği, ne yazık ki çoktan gitti - ama kim sever, internette 20 milyon Euro karşılığında havaalanına "Lei-Tebrik" yapabilir. emir.

Oahu’nun başkenti Honolulu’daki otelin resepsiyonu bir Hawaii gömleği giyiyor ve turkuaz kâğıt bardaklardan evde buzlu çay ve patlamış mısır kullanıyor. Adamlarım, Frank, 52 ve Bruno altı, şimdilik memnunlar. Odamızın balkonundan şunları yapabilirsiniz - eğer köşede duruyorsanız ve korkuluk üzerine dikkatlice yaslanmışsanız - denizin bir bakışını bile yakalayabilirsiniz. "Vay! Waikiki!" Diye bağırıyor Oğlum, yüzme şortu giymiş, kaslı gömlekler ve terlikler.

Yakınlarda, Hawaii kraliyet ailesinin bir zamanlar sörf yapmayı öğrendiği plaj alanı, hayal edeceğimizden biraz farklıydı: birkaç otel çevresinde bir tatil makinesi. Kalakaua Bulvarı'nda lüks mağazalar, Gucci, Apple, Chanel, Hugo Boss, Tiffany ... var ve her şeyden önce kasabadaki en güzel otel olan lobide kesinlikle görülmeye değer olan "pembe renkli" The Royal Hawaiian " ,

Aloha Gömlekleri: Honolulu'da "Bailey's" de tüm renk ve desenlerde Hawaii gömleklerini bulacaksınız.

© Stephanie Füssenich

Ancak hayal kırıklığı yaşanmadan önce, tesadüfen çok iyi paket servis tezgahlarına sahip olan birçok "ABC mağazası" süpermarketi önünde bir ukulele oyuncusuyla tanışıyoruz. Ve dev İsrail Kamakawiwool'un Hawaii marşını kibar sesleriyle yapmak için kullandığı "Gökkuşağının üstünde bir yerde" yüreğini özetliyor.

Sörf tahtası şeridinde Pasifik Okyanusu'na doğru yürüyoruz. Sahil şeridinde, palmiye ağaçları rüzgarda hafifçe sallanır, otel kaleleri geride kalır, ayak parmakları temiz, grenli plaja kazar, iki dakika sonra dalganın içine düşeriz! Ve çok özel: uzun ve yavaş yuvarlanıyorlar, incelikle kırılıyorlar ve mükemmel sıcaklığa sahipler - 25 derece, çok sıcak değil, çok soğuk değil.

Hawaii'de sörfçüler anıtlar kuruyor

Waikiki Plajı'nda yüzmek hayal kırıklığı yaratamaz. Turkuaz yeşili suya batırır batmaz, mutluluk yayılır. Daha sonra, her zaman taze çiçek zincirleriyle süslenmiş sörf efsanesi Duke Kahanamoku'nun yaşamdan daha büyük anıtını geçerken tahta boyunca güneye doğru yürüyoruz. Turistler daha az, "Sans Souci Beach Park" ta tuzlu su havuzunda, nihayet sadece avru kanolarını suda taşıyan yerli halk. Hawaii'de kökeni olan bir başka spor. Frank, “Sörfçü anıtları kuran bir şehri sevmek zorunda değil misiniz?” Diyor.

Ada Efsanesi: Waikiki plajında, sörf ikonu Duke Kahanamoku tarafından yapılmış bronz bir heykel. Hawaiian, modern sörfün kurucusu olarak kabul edilir.

© Stephanie Füssenich

“Bailey'in Antikaları ve Aloha Gömlekleri” ne gitmeyi teklif ediyor, adadan gerçek bir Hawaii gömleği ile ayrılmak istiyor. Ben: "Bunu gerçekten evde takmak ister misin?" O: "Göreceğiz, son kültürel tarihin en bilinen gömleği: Tom Selleck, Hunter S. Thompson ve Elvis taşıyor." Çiçekler, avuç içi ve dalgalar ile açık mavi-bej versiyonu konusunda hemfikiriz ve şunu itiraf etmeliyim: mükemmel. Frank derhal gitmesine izin verir ve gömleğinde göründüğü her yerde iyi bir ruh hali yaratır.

Kabul maliyeti her şey, kendimizi kurtarıyoruz

Hawaii pahalı, daha önce de farkındaydık. Ama ucuza yapabilirsin. Basit kural: Kabul maliyeti olan her şey, kendimizi koruruz. Waikiki Akvaryumu gibi, Japon kuvvetlerinin 1941'de ABD Pasifik Filosuna saldırdığı Pearl Harbor ya da Hanauma Körfezi şnorkel noktası gibi, güneydoğu sahillerindeki Waimanalo Plaj Parkı da çirkin turkuaz sulara paradisiacal bir alternatif.

Tersine, biletsiz giden her şeyi yaparız. Eski bir askeri tünele açılan volkanik krater Diamond Head'e olan zammı oğlum serin buluyor. Öte yandan kocam Honolulu'nun 360 derecelik manzarasına sahip. Ve "Kamaka Ukulele" deki atölye turunda ilk akorları çalmayı on dakikada öğreniyoruz. Gitar benzeri enstrümanlar, 1916'dan beri, tümü yerel koa ağacından yapılmış küçük bir aile işletmesinde üretildi.

Akşamları havlu üzerine oturan diğer turistlerin kalabalığıyla, "Kuhio Beach Hula Show" u izliyoruz: deniz hayvanı kabarcıkları, meşaleler, hula dansı. Kesinlikle daha iyi şovlar var, ancak bu oğlumu "Kraliyet Hawaii Merkezi" nde ücretsiz sunulan hula kursuna katılmaya ikna etmek için yeterli. Akan hareketleri bugüne kadar yapabilir.

Hula atölyeleri iştahınızı açıyor. ChroniquesDuVasteMonde'un yazarı olan Bruno yazar Antje Wewer, sola doğru dans ediyor.

© Stephanie Füssenich

Çiçek Çelenkleri: Leis Geleneği

Aşk jest: Bruno annesine lei verir

© Stephanie Füssenich

Ve Leis'in nesi var, Chinatown'daki "Cindy's Lei & Flower Shoppe" da çiçek çelenklerinin en iyi adresi olduğunu öğreniyoruz. Ivır zıvır gibi onlar da büyük buzdolaplarında asılı. Çin'de doğmuş olan Cindy Lau, 60 yıldan daha uzun bir süre önce Oahu'ya göç etmiş, dükkanın arkasında uzun iğneli küçük bir kadın ordusuna liderlik eden pembe bir blazerde kısa saçlı bir kadındır. Bize kuralları açıklar: "Bir leiyi asla kendin öldüremezsin, her zaman başkası tarafından yapılmalı ve sevgiden yapılmalıdır - bir öpücük töreni tamamlar." Bir lei'yi asla reddetme, bu kötü şans getirir. Doğum gününde veya mezuniyetinizde birbirinize birkaç tane giyersiniz. Ancak en güzel şey, Cindy: "Hiç bir lei vermeye gerek yok" diyor. Yani tasarruf versiyonunu 3 dolara 5 dolara alıyoruz ve birbirimizi öldürüyoruz.

Bizim Honolulu vurgulamak: "Manoa Şelaleleri Yürüyüş Yolu"

Bununla birlikte, Honolulu'nun öne çıkan özelliği, şehir dışına sadece 30 dakika mesafedeki ve yağmur ormanlarında 2,5 kilometrelik bir şelaleye açılan "Manoa Şelaleleri Yürüyüş Yolu". Yarı yolda Bruno parmak arası terliklerini çıkarmalı, çünkü zemin çok çamurlu. Büyük ağaç köklerinin üzerine bir maymun gibi tırmanıyor, etrafımızdaki yeşil cehennem ve aniden tropik çiseleme başladı. Otelde, görmezden geldiğimiz yağmur ceketlerini paketlememiz önerildi, çünkü, hey - Hawaii'deyiz ... Neyse, hadi devam edelim ve bir grup Japon insanına Hawaii gömleklerini şeffaf pelerinlerle çekerek gülümseyelim. Geldiğinde, Bruno şelalenin havuzunda yüzmeye gider. Japonların dehşete düşmüş gözlerinin altında, kalkanı "Kanuna Karşı ..." ile görmezden geliyoruz ve sonsuzluk için anılar yaratıyoruz.

Hawaii Japonların Mallorca'sıdır

Japonlar Oahu'da çok var: Japon menüler var ve otobüs duraklarında Japon tarifeleri, ada Japonya Majorca, Tokyo sadece yedi saat uzaklıkta. Bence Honolulu'daki Japonlar yenlerinden çok lanetlendiler, ancak Euro'dan memnun değiliz.

Şehri geride bırakmamızın bir diğer nedeni de kiralık aracımızda. Hedef, en iyi sörfçülerin buluştuğu Oahu'nun ünlü kuzey sahili olan Kuzey Yakası. Yolda adanın içindeki "Kahumana Organik Çiftliği" ni ziyaret ediyoruz. Burada evsiz ve engelli insanlar ev ve geçim kaynağı buluyorlar, işin meyveleri ilgili restoranda servis ediliyor.

Dikkatli bir şekilde "Maka? Ala" nın uygulandığı, hoş bir manevi yer. Geldiğimizde, ilk önce süpermarketler için mango küvetleri toplandığında izleriz. Bruno serbest kalan civcivleri kolundan alıyor, "Kahumana Greens" alanlarını gösterdim, salata tüm adada kalitesiyle tanınıyor. Frank, 70'lerde Hawaii'ye göç eden Avusturyalı şef Robert'a, macadamia fıstığı pestounun nasıl hazırlanacağını anlatıyor.

Waikiki Skyline - Waikiki Plajı romantik değil, mutlaka görülmeli - Hawaii'nin en ünlü plajı.

© Stephanie Füssenich

Kuzey Sahili: Deniz kenarında bir rüya

İkinci durak kuzey kıyısındaki tek kasaba olan Haleiwa'da. Renkli ahşap evleri ile, burada bütün sörf tahtalarının yerine kovboy şapkası takması dışında batı kasabasına benziyor. Köydeki ilk adres renkli şurupta rendelenmiş buzun servis edildiği “Matsumoto Tıraş Buz”. En popüler kombinasyon: Çilek, limon, ananas ile "Gökkuşağı".

Bunun dışında kuzey sahilinde plajlar ve inanılmaz dalgalar var. Tipik bir soru: "Akım nerede o kadar güçlü değil?" Basit kural: Her zaman sadece suda, başkalarının olduğu yerde!

Pipeline veya Sunset gibi efsanevi kumsallarda tezgah yok, buraya gelenler sörf yapmak, sörfçülerin fotoğraflarını çekmek veya sörfçülerin sörfünü seyretmek istiyor. Farkındayız: Daha heyecan verici bir şey yok! Okyanusu izlemek adada daha etkileyici bir yer değil ve Sunset Beach'teki gün batımı bir olay: kumda bira ve cipslerle oturuyorsunuz ve kimse çöpünü bırakmıyor. "Okyanusa Saygı", bir kalkan emreder ve herkes buna yapışır.

Kuzey Kıyısında olmaktan hoşlanıyor olmanız kibir ile ilgili değil, Hawaii'deki son derece yüksek kira oranları ile ilgilidir. Yerliler daha da yükselebileceklerinden korkuyorlar. Yetkili otorite yıllardır lisans almadığından emekli aylığı veya otel yoktur.Oahu'daki evsizliği ve buna bağlı uyuşturucu sorunlarını çözmenin bir yolu. Profesyonel sörfçü Mark Foo, 80'li yılların başında alınan son onaylardan biri. Doğrudan "Three Tables Beach" den para parasını satın aldı ve "Backpackers Vacation Inn & Hostel" i kurdu.

Hawaii çok lezzetli!

Ulusal yemek: "Poke?", Hawaii balık salatası, dünyadaki trend mi? Honolulu'da "Fresh Catch" in en iyisi var.

© Stephanie Füssenich

Verandasını denizi görebileceğiniz bir yazlık kiraladık. Mekan sansasyonel, mobilyalar yaşlanıyor. Peki, deniz hışırdadığında ve tropik bitkiler bahçede çiçek açarken şık bir iç mekana kim ihtiyaç duyar?

Foos'un yeğeni Conner'ın işlettiği pansiyon, kıyıdaki en güzel bisiklet yolu boyunca Conner'ın tavsiyelerini almak için kullandığımız "Beach Cruiser" ı kiralıyor. Sunset Beach'teki "Ted? S Bakery", tüm sörfçülerin "Chocolate Haupia Cream Pie" - "güçlü ama efsanevi" olduğu yer. Laie'ye doğru Kamehameha Otobanı'nda "Ken's Foodtruck" u aramalıyız: "Ham ton balığı içinde, gevrek tempura dışında 'Ahi Katsu' sipariş etmeniz gerekiyor, ama zaman geçiyor! Dalgalar iyi olduğunda, Ken genellikle oldukça erken bitirmek. "

Bir rüya gerçek oluyor: Waikiki'de sörf yapmak

Honolulu'ya geri dönersek, en çok çekiciliği Jurassic Park'ın çekildiği "Kualoa Çiftliği" olan Windward Sahili'nden geçiyoruz. Duruyoruz, ancak koşuşturma atmosferi, antrenörler ve giriş ücretleri tarafından caydırılıyoruz.

Bruno'nun dükkanda bir dinozor boyama kitabı seçmesine izin verildi ve devam ediyor, sonuçta, hayalim hala uygulanmalı: Waikiki'de sörf yapmak. Kuzey Kıyı'nın aksine, yeni başlayanlar için ideal koşullar olmalıdır.

Sabahları Bruno ve ben, bizi sakin bir plaj bölümüne götüren sarı sörf okul otobüsü tarafından yakalandık. Yolda sörf hocası Chelsea temelleri ile ilgili bir video gösterir. Bundan kısa bir süre sonra, longboard'ları suya iter ve çekip çıkarırız. Sıcak su, rahatça salınan dalgalar - mükemmel. Oğlum üçüncü dalgayı araştırdıktan sonra nihayet kalkmaya cesaret ediyorum. İçimdeki Aloha'dan ilham alan bir adrenalin mutlulukla birleşiyor. Unutulmaz.

Hawaii'de en heyecanlı olan? Akıntı. Sörf yaparken başkalarını izleyin. Sörfçü fotoğraf çekmek. Ya da sadece denize bak. Oahu'nun kuzey sahilindeki Kuzey Sahilindeki Sunset Beach'te, her gece gün batımına hayran kalıyor.

© Stephanie Füssenich

Oahu için seyahat ipuçları

Gel ve oraya

• uçuş:Condor, Hawaii ile en kısa bağlantıya sahip, Frankfurt'tan Anchorage yoluyla ve Alaska Havayolları ile Honolulu'ya uçuş sadece 18.5 saat sürüyor. Ekonomi Sınıfı Biletleri 840 Euro'dan (www.condor.com).
• Rent a car: Kesinlikle önceden kitap, ucuz teklifler var. www.autoeurope.de. Navi'den kaçının, bir cep telefonu kartı satın alın ve ABD'de sizi herhangi bir yere getiren "Waze" uygulamasını indirin.

kalmak

Honolulu'nun en ünlü bölgesi olan Waikiki otelleri pahalıdır. Eğer deniz manzarası görmek istiyorsanız, sadece bir bahşiş olsa bile, daha da fazla ödersiniz - her blokta, sahildeki konaklama, para kazandırır. ABD'de, kahvaltı genellikle oda fiyatına dahil değildir ve yaklaşık 22 Euro'dur.

• Kıyı Şeridi Otel: Aydınlık, modern, küçük bir çatı havuzu, iyi hizmet - ve plaja sadece beş dakikalık yürüme mesafesinde. Gelmesi ideal. "Grab & Go Breakfast", plaj havlusu, patlamış mısır ve çocuklar için limonata dahil 145 Euro'luk çift kişilik oda. Doyurucu bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, yan taraftaki "Heavenly" ye gidin ve "Acai Bowl" ı 11 Euro'ya deneyin (Waikiki, 342 Seaside Ave, Tel. 932 24 44, www.shorelinehotelwaikiki.com).
• Surfjack Otel ve Yüzme Kulübü: Aloha hissi ile butik otel. Odalar vintage tarzındadır, havuz başında buluşuyorsunuz, restoran aynı zamanda dış misafirler için de odak noktası. Orada da kahvaltı yapabilirsiniz - kahve eve gider, 11 Euro karşılığında meyve ile granola. Örneğin öğle veya akşam yemeği için "Baharatlı Ahi Poké", ton balıklı Hawaii balık salatası (yaklaşık 10 milyon avro). "Beach Cruiser" bisikletleri ücretsiz olarak verilir. 150 Euro'dan başlayan çift kişilik oda (Waikiki, 412 Lewers St, Tel. 923 88 82, www.surfjack.com).
• Backpackers Vacation Inn & Hostel: Gezgin Yorumları "Three Tables Beach" / Kuzey Kıyı Şeridinde, mutfaklı yemekler için mükemmel konum. Pahalı bir pansiyon için, kuzey kıyısında bir pazarlık, ancak biraz yaşlanıyor. Yatakhanede bir yatak 25 avro, çiftler için "Arka Ev" de DZ 60 avro, aileler için "Plaj Binasında" evler (130 avro) önerilmektedir (Haleiwa, 59-7888 Kamehameha Hwy, Tel. 638 78 38, www.backpackershawaii.com).
• Ke Iki Beach Bungalows: Sunset Beach de bakımlı karmaşık. Mini mutfaklı bahçe bungalovları deniz manzarasına göre çok daha ucuz. Palmiye bahçesi, hamak ve barbekü 120 Euro'dan oluşmaktadır (Haleiwa, 59-579 Ke Iki Rd, Tel. 638 82 29, www.keikibeach.com).
• Malaekahana Beach Kamp Alanı:Kuzey kıyısında, sağ ailelerin sevdiği bir plajda çünkü orada çok az akış var.Çadırda uyursanız, gecelik 8 Euro ödersiniz, daha fazla seçenek kamp otobüsü veya 4 kişi için 100 Euro olan açık hava duşlu "Plantation Suites" dir (Kahuku, 56-335 Kamehameha Hwy, Tel. 674 77 15, www.malaekahana.net) ).

zevk almak

• Helena'nın Hawaii Yemeği:1946'dan bu yana bir kurum, bugün Helena'nın torunu Craig tarafından yönetiliyor. Basit restoran, lezzetli yemekler, birçok yerliler. Rezervasyon yok, bekleyin ya da eve servis atın. Özel: Hawaii domuz - fırında ızgara "Kalua-Pig". En iyi menü (15 Euro) bir menü ve şaşırmış. Tatlı için: "Haupia", hindistancevizi sütlaç. (Honolulu, 1240 N School St, Telefon 845 80 44, www.helenashawaiianfood.com).
• Taze yakalamak: Ulusal yemek dürtme denemek istiyorsanız (çiğ balık salatası), daha sonra 30 farklı çeşit sunan bu deniz ürünleri snack bar. Tezgahta sipariş edilir, piknik masalarında yenir (Honolulu, 3109 Waialae Ave, www.freshcatch808.com).
• Banan: "Diamond Head" de -Foodtruck'ta donmuş muzlardan süt içermeyen yumuşak dondurma, çeşitli soslarla servis edilir. Dağ turundan sonra ideal. 7 Euro'dan (Honolulu, 3212 Monsarrat Bulvarı, www.bananbowls.com).
• Ai Love Nalo: Doğu kıyısındaki Kailua'da Waimanalo Plajı'na yakın, lezzetli Hawaii tarzı vegan yemekleri, "Kavrulmuş Sebze Tabağı" 10 avroya mal oluyor ve bahçede masajlar mevcut (Kailua, 41-1025 Kalanianaole Hwy, www.ailovenalo.com).
• Matsumoto Tıraş Buz: Rendelenmiş su buzu şurubu ile tepesinde: Kuzey Sahili ile ilgili en iyi şey! Dikkat, kuyruk, baştan çıkarıcı bir hediyelik eşya dükkanından geçiyor. 5 Euro'dan hizmet vermektedir (Haleiwa, 66-111 Kamehameha Hwy, www.matsumotoshaveice.com).
• Ted's Bakery: Sunset Beach'te yediden açık ve kahvaltı için harika: kekler, turtalar, sandviçler ve harika kahve (North Shore, 59-024 Kamehameha Hwy, www.tedsbakery.com).

alışveriş

• Bailey'in Antika ve Aloha Gömlekleri: Hawaii gömleklerinin büyük seçimi: 30'lu yılların vintage etiketleri ve yeni etiketler (Honolulu, 517 Kapahulu Ave, www.alohashirts.com).
• Cindy'nin Lei ve Çiçek Shoppe:Güzel, çok taze düğümlü Leis. Seyirciler memnuniyetle karşılıyorlar, 5 dolara basit bir çiçek çelengi geliyor (Honolulu, 1034 Maunakea St, www.cindysleishoppe.com).

deneyim

• Çiçekler tebrik: Geleneksel olarak havaalanında anında aloha hissi veren bir lei ile karşıladı. Yaklaşık 20 avrodan (www.leigreeting.com).
• Manoa Şelaleleri Yürüyüş Yolu: 2,5 kilometrelik patika yağmur ormanlarında küçük bir şelaleye yol açar. Buradaki iklim, sahildeki durumdan tamamen farklıdır, yer sık ​​sık çamurludur. Sağlam ayakkabılar giydiğinizden ve yağmur ceket getirdiğinizden emin olun (Honolulu, Manoa Valley).
• Kamaka Ukulele: 1916'dan beri, ukuleller küçük fabrikada el yapımı olmuştur. Atölye Turu Sal. saat 10.30'da giriş ücretsiz (Honolulu, 550 South St, www.kamakahawaii.com).
• Kuhio Plajı Hula Gösterisi: Aloha Vibes'in canlı deneyimini yaşayın: Salı, Perşembe ve Cumartesi günleri 18: 30'da "Hyatt Regency Waikiki" nin önündeki meşaleler ve kabuk balonlarıyla geleneksel hula gösterisinde. Giriş yok (Honolulu, Kalakaua Caddesi / Uluniu Caddesi, www.waikikiimprovement.com).
• Hawaii Kraliyet Merkezi: Turistleri ada kültürüne tanıtmak için pazartesiden cumaya ücretsiz dersler verilmektedir: Lomi Lomi masajı, lei yapımı, hula dansı. Özel öğretmenler, kayıt gerekli değildir (www.royalhawaiiancenter.com adresinde haftalık program).
• Ohana Sörf Projesi: Öğrenciler otelde, Waikiki'nin sakin bir plaj bölümünde toplanır, sadece kuru egzersizler yapılır, o zamanlar zaten denize sıfırdır (Tel 599 78 73, www.ohanasurfproject.com).
• Kahumana Çiftliği: Hayırsever bir çiftlik batı kıyısında tenha. Organik meyve ve sebzeler pitoresk bir ortamda yetiştirilir ve kafede öğle yemeği servisi yapılır. Öğle yemeğiyle yapılan bir çiftlik turu 48 avroya mal oluyor ve haftada birkaç kez 10.30'da sunuluyor. Orada kalmak için 17 oda da bulunmaktadır. 70 Euro'dan başlayan çift kişilik oda (Wai? Anae, 86-660 Lualualei Homestead Rd, Tel. 696 26 55, www.kahumana.org).

Bunu bilseydim

Waikiki'de park etmek son derece pahalıdır! Halka açık hiçbir park yeri yoktur, oteller günde 30 dolar toplarlar. Bu nedenle sadece şehirden ayrıldığınızda araç kiralamayı tercih edin. Waikiki'ye servis otobüsü ile ulaşmak kolaydır.

telefon

ABD arama kodu 001, Oahu için daha sonra 808 arama.

THY Business Class Deneyimi | Yeni İstanbul Havalimanı | Kiev-İstanbul (Mayıs Ayı 2024).