Hackfresse? sosis ve karakter
Ne Bavyera sosisi, Berliner ve Pottler Currywurst'tur. Ama hepimiz salamız. Jambonlu bir sandviç her zaman mümkündür. Ama kan ve çay söz konusu olduğunda, ruhlar parçalanır. Karakteri şekillendiren sosisler var mı? ve tam tersi. Üç perdede bir karakterizasyon.
1. çay sosisi - evcil köpeği olan yaşlı kadın
Bu uzmanlık, 20. yüzyılın başında, çay döneminde tatlı hamur işlerine lezzetli bir alternatif olarak, dolayısıyla adını da icat etti. Tüketicileri sosisin kendisi kadar eski. Oldukça sosis uzmanları arasında gelenekçiler için bir şey.
2. Yüz sosisi - RTL II Sosis bilgelik
Yüzü olan Mortadella sadece çocuklar için değil. Ayrıca Nachmacher-Bärchenwurst ve Bee-Maja-Wurst'ı da yiyebilirler. Tüm çeşitler İtalyan Mortadella'sındandır ve tadı oldukça yumuşak ve çocuk dostudur. Yüz sosis, hassas insanlar için buzlanma eğiliminde olan bir şeydir. Bir yüz sosis hayranının en iyi örneği, küçük bir RTL II gerçeklik TV 'yıldızı' olan Dieter Wollny'dir.
Karısı Stefan Raab tarafından biliniyordu: Çocuklarının annesiydi? Sylvana, Sarafina, Estefania, Calantha, Loredana, Sarah Jane, Lavinia, Jeremy Pascal? ağladım. 7 mevsim vardı RTL || Burada aile hayatı ve yüz sosyeti sıkça bir rol oynadı: "Burada - gözler, burun, dene. Bu en iyi tadı? karısına bir uzlaşma teklifi bile oldu. Sezon 4'te, ikisi ayrıldı. Aslında ağlayan bir yüz sosisi var mı?
3. Mettwurst
Mett ham, Mett dürüst ve doğrudan mı? ya da onun gibi bir şey. Mett, karnavalda misafirperver bir konuktur ve akşamdan kalma kahvaltısı ile popülerdir. İkincisi de sıklıkla sıra dışı formlar getirir: Tipik Mettigel ve diğer Mett hayvanlarına ek olarak Kermett, Mett Damon.
Mett adamı aynı anda hem çekingen hem de yaratıcıdır. Aynı zamanda aşkın nihai kanıtı değil mi, Pazar kahvaltı birlikte Mettbrötchen ile birlikte kahvaltıda yatakta soğanlı mı? Bu beni şapırttı.
Mett'i komik durdur. Çok spekülasyon yapabiliriz, şimdi uzmana soruldu. Bir zamanlar Bavyera'nın en genç usta kasabası olan Ursula Bader, 40 yılı aşkın sosis tecrübesiyle bazı kötü sosislerle karşılaştı. O biliyor:
Mesela "Kadınlar az yağlı sosis, pişmiş jambon yemeyi sever. Erkekler Leberkäs veya Hackwurst gibi doyurucu şeyleri tercih eder.
Bence her zaman şişko tilkiyi kırıyor. Vücudunu olduğu gibi sev, sevgili kadınlar. Kendine iyi bak.
Genel olarak, Almanlar domuz eti ve köri soslarını yemek isterler.
Bu şaşırtıcı değil. Ancak, gerçek bir Currywurst'un hazırlanması konusunda tartışma tartışmalıdır. Bavyera sınırında yaşayan Swabian olarak, Ursula'nın en sevdiği sosis, Orijinal Weißwurst:
• Demlendi ve sonra tüketime hazır. Sadece sıcak suda ısınır, yapılır. Ek olarak, beyaz sosis dürüsttür: Doğal bağırsak hala suyu bulanık ve tuzlu yapan bir şeydir. Yapay bağırsaklarda bu olmaz.
Ursula, karakteri Wurstein alımına dayanarak değerlendiremez. Ancak pazarın ve tüketimin değiştiğini fark ediyor.
“Yaşlı insanlar 20 yıl önce satın aldıklarını daha fazla satın alıyorlar: Liver- Steich-, Hackwurst, Wienerle. Gençler herhangi bir yağ görmek istemiyorlar, örneklemekten mutlular ve ayrıca frenk soğanı, yaban mersini ve yer mantarı ile karaciğer sosisi yemeyi seviyorlar.
Kendisi her şeyi denemekten hoşlanıyor, ancak geleneksel sosislerle sonuçlanıyor. Salam her zaman gider mi? - ama 13 çeşit olmak zorunda mı? Temel durumlar, acil durumlar için sosis üzerinde yoğunlaşalım.
Öyleyse bir savaş varsa? Sonra babamın tavsiyelerine uyarak karaciğer ve Leberkäs yaparım. Şüphe durumunda, üretim için bir kıyma makinesi yeterlidir.
Mantıklı. Ama ofiste aç olduğu ve meslektaşına vurmak üzere olduğu için ofiste bir savaş varsa?
"O zaman küçük bifis tavsiye ederim, bu yüzden domuz biftek ve pancetta."
