Fasulyeyi dondur? İşte böyle çalışıyor!

Yeşil fasulye buzdolabında birkaç gün lezzetli ve taze kalıyor, ama onları dondurmayı hiç düşündünüz mü?

Dondurulmuş, lezzetli baklagiller çok daha uzun süre dayanır ve hatta renk, tat ve değerli içerikler dondurucuda korunur - korunmanın aksine - büyük ölçüde korunur. Böylece her zaman stokta kuru fasulye değil, harika ve yeni tarifler de deneyebilirsiniz.

Dondurulmuş Fasulye: Blanch

Fasulyeleri dondurmadan önce haşlayın, daha sonra bunları sebze garnitürü olarak kullanın ya da güveç ya da güveç hazırlamak için kullanın. Ağartma güzel, canlı bir renk sağlar, mikropları ve enzimleri öldürür, ayrıca lezzet ve vitaminler alır.

Fasulyeleri iyice yıkayın ve sapı ve uçlarını çıkarın.
Fasulyeleri parçalara ayırın mı yoksa tamamen bırakın. Çözüldükten sonra ne yapmayı planladığınıza bağlı olarak.
Çekirdekleri yaklaşık üç dakika kaynar tuzlu suda haşlayın.
Sebzeleri bir kepçe ile tencereden alın ve bir kase buzlu suya birkaç dakika bekletin.
Ardından fasulyeleri bir mutfak havlusu üzerinde iyice süzün. Dondurulmuş halde hala ıslaksa, dondurucuda buz kristalleri oluşur.
Kuru fasulyeleri bir dondurucu torbasına veya uygun bir kaba koyun ve dondurun.
Dondurulmuş beyazlatılmış fasulyeler 12 aya kadar raf ömrü.

Fasulye dondurulmuş

Fasulyeyi hazırlarken hızlı gitmek veya daha sonra salata için kullanmak istiyorsanız, dondurmadan önce pişirebilirsiniz.

Fasulyeleri iyice yıka ve temizle.
Amaca bağlı olarak, fasulyeleri parçalara ayırın veya tamamen bırakın.
Baklagilleri kaynamış tuzlu suya koyun ve yaklaşık beş ila sekiz dakika pişirin.
Sudan bir fasulye alıp tatmak arasında yeterince yumuşak olup olmadığından emin değil misiniz?
Sebzeleri süzgeçten geçirin.
Pişirme işlemini durdurmak için fasulyeleri soğuk olarak durulayın.
Ardından, donma sırasında kristal oluşumunu önlemek için fasulyelerin kurumasını bekleyin.
Fasulyeleri bir dondurucu torbasında veya dondurmaya uygun bir kutuda dondurun.
Pişmiş fasulye dondurucuda yaklaşık dokuz ay süren.

Dondurucu Fasulye: Çözülme

Dondurulmuş fasulyelerin çözülmesi ve işlenmesi son derece kolaydır.

Zaten bitmiş fasulyeler sadece kısa bir süre için ısınabilir. Onlardan bir fasulye salatası yapmak istiyorsanız, önceden oda sıcaklığında çözülmelerine izin verin.
Beyazlatılmış fasulyeleri tıpkı taze fasulyeler gibi tuzlu bir tencerede pişirebilirsiniz. Sadece pişirme süresinin kısaldığından emin olun, çünkü zaten beyazlatılmış.
Fasulyenizi bir çorba ya da güveçte hazırlamak istiyorsanız, sadece yemeklerinizi dondurulmuş duruma getirebilir ve tamamen pişene kadar pişirebilirsiniz.

Freeze Beans: İpuçları ve Püf Noktaları

Fasulyeleri dondur mümkün olduğunca taze A, hasatın yapıldığı gün veya satın alımın anlamı.
iştah açıcı Koşucu çekirdeklerine ekstra lezzet vuruşu verir. Fasulye dondurucuya girmeden önce bir miktar kıyılmış lahanayı dondurucu torbasına koyun.
Fasulyeleri tüket asla çiğ! Fasulye, insanlar için tehlikeli olan ve yalnızca pişirildiğinde imha edilen zararlı maddeler içerir.
Dondurucu torbasını etiketleyin veya donma tarihi olan gemi. Böylece, fasulyelerin ne zaman dondurulduğunu ve ne kadar süre stabil olduklarını takip edersiniz.
Fasulye (taze veya dondurulmuş), sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yönlüdür. Kendinizi pişirin, yine de yeşil baklagillerle dolu harika bir dondurucu, harika tarifler ve yeni fasulyeyi keşfedin. Lezzetli yeşil fasulye tarifleri, fasulye salatası ve fasulye güveç deneyin.

Bu arada, ayrıca Brüksel lahanasını dondurun, karnabaharı dondurun, kabağı dondurun ve kabağı dondurun çok kolaydır.