Genetik mühendisliği olmayan yiyecekler - gelecekte işe yarayacak
Tüketiciler için neler değişecek? Gelecekte, gıdalar “genetik mühendisliği olmadan” sözcüklerini taşıyabilir. Tek bir etiket olacaksa, harflerin nasıl görüneceği henüz belli olmayacak. Üreticiler ve tüketici birlikleri, önümüzdeki haftalarda bunu tartışmak istiyor.
Yeni markalı ilk ürünler süpermarkette ne zaman bulunacak? Muhtemelen önümüzdeki birkaç ay içinde. Alman tüketicilerin büyük çoğunluğu GM yiyeceklerini açıkça reddettiği için, bu gösterge etkilidir. Bu yüzden birçok çiftçi ve üretici ilgilenecek.
Hangi ürünler esas olarak onu ilgilendirir? Süt, yoğurt, et ve hayvansal kaynaklı diğer gıdalar. Sorun, yemle ilgili: AB'ye her yıl ithal edilen 35 milyon ton soyanın, büyük bir kısmı genetik olarak tasarlandı. Gelecekte, yetiştiriciler yönetilmeyen malları almak için daha seçici ve baskı olacaktır.
Yeni ipucu tam olarak neyi garanti ediyor? Örnek süt: İnekleri yiyen bitkiler genetiği değiştirilmemelidir. Yem katkı maddelerinin (vitaminler gibi) üretiminde sadece genetik mühendisliği işlemlerine izin verilir. Aynısı veteriner ilaçları için de geçerlidir.
Bir sonraki sayfada genetik mühendisliğinin Alman alanlarına ne kadar girdiğini okudunuz.
Tüketici örgütlerinin çoğu neden yeni yasayı memnuniyetle karşıladı? Çünkü "gerçekçi bir düzenleme" dir, Jutta Jaksche, "Verbraucherzentrale Bundesverband" tarım politikası memuru. Teorik olarak, gıdaları GDO içermeyen olarak etiketleme fırsatı da vardı. Bununla birlikte, çiftçi veya üretici, genetiği değiştirilmiş mikroorganizmalar yardımı ile ilaçların veya yem katkı maddelerinin bile üretilmediğini kanıtlamak zorunda kalacaktı. Bu nedenle, olasılık hiç kullanılmamış. Jaksche, "Tüketici, uygulanamayacak kadar katı olan düzenlemelerle hiçbir ilgisi yok" diyor.
Peki ya organik ürünler? Kontrollü organik ürünler (altıgen etiketi ile tanımlanabilir) her zaman GDO'suz üretilir ve şimdi durum budur.
Almanya'da genetiği değiştirilmiş bitkilerin yetiştiriciliğine ne dersiniz? Şimdiye kadar, yalnızca mısır ekiliyor, toplam 2700 hektarda, bu toplam mısırın yüzde 0.1'ini oluşturuyor - ancak bu yıl, alan genişletilecek. Yeni yasa, yönetilmeyen mısır bitkilerine en az 150 metre mesafenin, 300 metre bio-tesislere kadar sürdürülmesi gerektiğini öngörüyor. Alıcı: çiftçiler bu mesafeden vazgeçmek için birbirleriyle hemfikir olabilirler. Jaksche, "Sürünen kirlenme durumunda, sadece çiftçi değil, aynı zamanda halkın da zararı olacaktır" diyor. Daha sonra, muhtemelen yetiştirilmek üzere "Amflora" adı verilen genetiği değiştirilmiş bir patates.
Yetiştiriciliğin genişlemesine karşı ne konuşuyor? Uzun vadeli etkileri ile ilgili çalışma yoktur. On yıl içinde istenmeyen sonuçların ortaya çıktığı ortaya çıkarsa, artık kurtarılamazlar. Ne de olsa, tahmin edilemez şekillerde yayılabilen canlı organizmalardır. Fransa, güvenlik kaygıları nedeniyle GM mısır üretimini durdurdu.
Genetik mısırın tüm Almanya'da ekildiği yerlerde, bu etkileşimli Greenpeace haritası gösterilir.
