Chlorella - yosun detoksifiye etmek için?
Ne hakkında? Chlorella, veganların favorisidir. Ayrıca mikro algler vegan içerdiğinden çok önemli B12 vitamini. Chlorella'nın hücre yenileyici ve gençleştirici olduğu söylenir ve yüksek klorofil içeriği sayesinde vücuttan çıkan ağır metaller gibi detoksifiye edici bir etkiye sahiptir. Yosun gıdalara, özellikle smoothie'lere ve meyve sularına eklenir veya kapsül veya tablet şeklinde alınır.
Gerçekten bir süper yiyecek? Bu sorgulanabilir. Stiftung Warentest'e göre, yosun preparatları, önerildiği gibi tüketildiğinde övüldüğü besinlerin yalnızca bir kısmını sağlar. Bağımsız Sağlık Derneği ve e. V., chlorella alglerinde kanıtlanmış B12 vitamini miktarlarının "sadece insanlar tarafından kullanılmayan etkisiz analogları" olduğunu eleştiriyor. Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR) bu konsantrasyonda zararlı olarak sınıflandırmaktadır; Ayrıca, bazı mikro algler kendileri toksinler oluşturabilir.
İpucu: Nori, wakame, kombu gibi yenilebilir algleri yemeyi tercih edin. Bunlar diyeti zenginleştirebilecek ve değerli besinleri sağlayabilecek zararsız yiyeceklerdir. Ama harikalar yapamazlar.
