Testte tavuk kanadı: Neredeyse bütün tavuk atıştırmalıkları gergin!
En sevdiğimiz parmak yemeğimize dair iğrenç vahiyler: Öko-Test dergisi tavuk külçelerini inceledi ve bu nedenle korkutucu sonuçlara yol açtı. Test edilen 14 tavuk yemeği arasından sekizi tamamen başarısız oldu - ve en üst seviye “tatmin edici”!
Ne test edildi?
Öko-Test hem tavuk külçelerinin kalitesini, hem de kökenini inceledi: işlenmiş tavuk nasıldı, sahadaki koşullar nasıl? Bunun için uzmanlar hem ev için dondurulmuş külçeleri hem de fast-food restoranlarından taze atıştırmalıkları inceledi. Sonuç her açıdan şok veriyor.
Test cihazları ne buldu?
İlk olarak, içeriklere göre: Külçelerin incelenmesinde uzmanlar, diğer şeylerin yanı sıra, mineral yağ kalıntıları, bakteri ve antibiyotiğe dirençli mikroplarla da karşılaştı. Karar: Tavuk Nuggets birçok kez yüklendi ve yemek istemediklerinizle dolu!
Ancak külçelerin ortaya çıkışı, eko-test felaketine göre devam ediyor. Uzmanlar, hayvanların çoğunun Tayland, Brezilya veya Ukrayna'da en ucuz koşullarda yetiştirilip işlendiğini belirledi. Üzücü gerçekler: 20 kareye kadar bir metre kare üzerinde vejetatif ve iki yıl içinde ilaç dolu pompalanır ve kesim büyüklüğüne yükseltilir.
Fast food külçeleri nasıl sona erdi?
Test edilen 11 donmuş külçenin performansı düşük değil, aynı zamanda fast-food restoranlarından çıkan "taze" külçeler de testten çıkarıldı. Böylece, Burger King'den "King Nugget'lar" daki test cihazları ishal yapan enterobakteriler buldu ("yetersiz"). Bu külçeler aynı zamanda "en büyük aldatmaca" olarak kabul edilenlerdir: İşte en kırıntı ve en az işlenmiş et.
Ancak McDonald's'ın “Chicken McNuggets” (“yetersiz”) ve Kentucky Fried Chicken külçeleri (“yetersiz”) de testçileri şok etti. Üç fast-food zincirinin tamamı talep üzerine hayvancılıkla ilgili kanıt sağlamamıştır.
Hangi nugget test galipleridir?
Birçok kötü ürün üreticisi arasında en iyisi organik bir üreticiydi: “Bio Cool Chicken Nuggets”, “tatmin edici” derecesinde en iyi sonuçları elde etti. Tüm tavuk külçelerine çirkin bir ışık veren korkutucu bir sonuç. Test sonuçlarının tamamı “Öko-Test” dergisinde veya burada eko-test anasayfasında bulunabilir.
