Kirazlı turta: Yaz için tarifler
Vişneli pasta? Büyükannem ve büyükbabam ile yaz tatillerinden sonra ve bahçede kaygısız, güneşli günlerde harika lezzetler. Her meyveli kek parçası ile bir parçasını geri alırız. Ayrıca kirazlar sağlıklı mı? Merak ediyorum, sadece yeterince kirazlı kek alamıyoruz.
Vişneli pasta için tarif fikirlerimiz
Elbette klasik, sprinklesli vişneli kek. İyi şeyler genellikle çok kolay olabilir! Vişneli kek kek tarifimizde onun için bir anıt hazırladık. Ama aynı zamanda neşeyle denedik. Ufalanmış ve lavantalı vişneli pastacımız, yepyeni ve heyecan verici bir kıyafetle klasiğe uyan birçok tariften sadece biri.
Ve ötesi? Vanilyalı vişneli kaymağını, vişneli vanilyalı çelengi ve espresso kekini, Kara Orman pastasına kadar her şey var! Ayrıca bir pasta için lezzetli tarifler var. Tadına bakayım.
Kirazlı turtalar için hangi kirazlar uygundur?
Her yıl dört gözle bekleyebileceğimiz ilk kiraz tatlısıdır. Onu böyle yemenin en iyi yolu. Kirazlı kek için en iyisini bekliyoruz vişneBu biraz sonra olgunlaşacak.
Genel olarak, mutfakta en çok kullanmak istediğimiz vişnedir: reçellerde, tatlılarda, meyve sularında ve hatta lezzetli yemeklerde vurgulamalar. İnce, ekşi tadı her türlü tarif için onu ön plana çıkarır.
Kek için vişneleri doğramak zorunda mısın?
Evet, kesinlikle. Aksi takdirde, meyveli kek içindeki öforik ısırık hızlı bir şekilde acı verici bir deneyim haline gelebilir. Çekirdek kiraz, ne yazık ki nispeten sıkıcı. Kirazları birkaç dakika soğutursanız daha kolay olur. Sonra taş hafifçe gevşer ve et bu kadar duygusallaşmaz.
Gerektiğinde bir kiraz stoner yardımcı olur. Eğer bir tane yoksa, kirazları boş bir şişeye delik açıp yerleştirebilir ve daha sonra üstten bir çubukla sokabilirsiniz. Çekirdek daha sonra şişenin içine düşer. Saniyeler içinde gider ve güzel ve temiz.
Vişneli kekin ıslanmasını nasıl önlersiniz?
Diğer pek çok meyveli turta gibi, kirazlı turta da sık sık meyvenin çok fazla sıvı kaybetmesi ve hamurun soggy ve soggy olması problemi taşır. Bir tane koyarak bunu önleyebilirsiniz Toprak ve meyveler arasında koruyucu tabaka getiriyor. Örneğin, krema, hamuru sıvıdan korumanın harika bir yoludur: bitmiş toprağı pudingle kaplayın ve meyvenin üzerine yayın. Daha sert bir kitle elde etmek için kirazları da kalınlaştırabilirsiniz.
Kiraz için daha fazla arzu? Vişne kompostosu ve vişne reçeli böyle yaparsın. Kışın bile meyvelerin tadını çıkarmak için kirazları dondurabilirsiniz.
