Vegan ve lezzetli yemekler: En basit tarifler
Kim çevre için iyi bir şey yapmak ister ve hayvanlar bunu günlük yaşamda kolayca uygulayabilir mi? ve veganı daha sık yiyin. Et, balık, süt ürünleri, yumurta ve balsız bıkmış, nasıl çalışması gerekiyor? İşte harika lezzetler ve herkes için pişirmesi kolay 15 tarif. Gelişmiş veganlar, vegan peyniri, süt ve yumurta yerine pişirilir ve menüde çeşitlilik sağlar.
İşte bunu kolaylaştırıyoruz? vegan özel ürünler olmadan da çorba, salata ve köriler ile.
Mercimek Bolonya ile Spagetti
Bolognese soslu spagetti olmadan bir hayat? Düşünülemez! Erişte yumurtasız alın ve kıyılmış eti mercimekle değiştirin, vegan vegan olur.
Tarif: Mercimekli spagetti Bolonez
Asya Curry
Köriler her zaman iyi karşılanır: hindistancevizi sütü ve zencefil ile birlikte biber, brokoli ve mangetoot gibi sebzeler.
Tarif: Asya köri
Kızarmış İsveçli mercimek
Mercimek ve şalgamı limon suyu, anason ve frenk soğanı ile birleştirerek, gurme arkadaşlarınızı kolayca etkileyebileceğiniz modern ve lezzetli bir yemek.
Tarif: kızarmış şalgam ile mercimek
Çatallı spagetti ile sebzeli çorba
Gerçekten dolduran bir çorba: Minestrone yılın herhangi bir zamanında kazanır. Rezene, havuç ve kabak vitaminleri, fasulyeleri ve makarnaları dolduruyor.
Tarif: Çatallı spagetti ile sebzeli çorba
bitkisel çantası
Başlangıç olarak ya da büfe için harika: Sebze poşetlerinin hazırlanması biraz daha pahalı, ama çabaya değer. Çantalar için puf böreği ıspanak ve mercimek ile doldurulur. Ayrıca sarımsak ve zencefil sosu da var.
Tarif için: sebze torbası
Rezene ve ekmek salatası
Rezene ekmek salatası mükemmel bir akşam yemeği alternatifidir ve sadece yirmi dakikada hazırdır. Soğan ekmeği ve rezene tabanı oluşturur, ekşi salatalık, kırmızı soğan ve rezene tohumu baharatı verir.
Tarif: rezene ekmek salatası
Beyaz fasulye çorbası
Beyaz fasulye çorbasında Savoy lahana ve fasulye harika, et sadece rahatsız eder. Bu tarifte kendiliğindenlik tavsiye edilmez, çekirdeklerin gece boyunca ıslatılması gerekir.
Tarif: beyaz fasulye çorbası
Meyveli cam şehriye salatası
Bu salatada, papaya ve karabiber cam erişte altında karıştırılır ve masaya temiz bir renk kazandırılır.
Tarif için: Meyveli cam şehriye salatası
Falafel, sebze sosu ile
Vejetaryen bir klasik: falafel. Yeni domates, salatalık ve biber ile sebze sosu.
Tarif için: sebze sosu ile falafel
Quinoa ile tavada kızartılmış sebzeler
Demir içeriği bakımından, Güney Amerika quinoa bitkisi diğer tür tahılları yener - daha sık vejetaryen veya vegan yemek yiyenler için mükemmeldir. Ayrıca wok, istiridye mantarı, kabak ve pak-choi'de kızarmış soğan vardır.
Tarif: Kinoa ile tavada kızartılmış sebzeler
Sebze pakoras
Bir büfeye yemeğe katkıda bulunmanız gerekiyor ve ebedi domates-mozzarella combo'yu daha fazla göremiyor musunuz? Sebze pakorasını dene. Hint köfte pişirebilir ve daha yemeden önce onları fırında ısıtın.
Tarif: Sebze Pakorası
Mango köri
Körili de meyvelidir: Burada ananas ve mango çeşitliliği sağlar.
Tarif için: mango köri
Havuçlu kuskus
Blitzrezepte koleksiyonundaki biraz çeşitlilik zarar veremez mi? Havuçlu kuskus deneyin. Mahkeme 30 dakika içinde hazır.
Tarif: havuç ile kuskus
Bean Chili
Biber ayrıca açık bir çorbadır: Pırasa, havuç ve kereviz, biber biberlerinin ve fasulyelerin klasik bileşenleridir.
Tarif için: fasulye biber
Nohut ve havuç köri
Köriler etsiz kolayca yapabilen yemekler arasında. İşte havuçlu kış versiyonu, ancak çeşitlilik için her zaman diğer sebzelerle yapabilirsiniz.
Tarif: Nohut ve havuç körili