Bu yiyecekler mikrodalgaya ait değil
Mikrodalgaya çoğumuz için sıkıntı içinde arkadaş ve yardımcı. Kendiniz ve sevdiklerinize taze yemek pişirmek ne kadar güzel olsa da, masaya lezzetli bir şeyler yapmak için mikrodalgada bazı şeyler koymak zorunda kalmanız çok şaşırtıcı. Ancak dikkat: Bazı yiyeceklerin mikrodalgaya girmesine izin verilmemektedir. Özellikle bu altının orada gerçekten bir işi yok:
1. et
Mikrodalgada çiğ et, mutlak bir sonuçtur. Pişirilmiş, kızartılmış veya kızartılmış etleriniz mikrodalgada ısınırken, mikrodalgada çiğ etlerin bakacak bir şeyleri yok, ama hiçbir şey yok. Bunun nedeni oldukça basittir: cihazda eşit şekilde ısıtılmaz. Etin hala çiğ ya da yeterince ısıtılmaması tehlikesi büyüktür. Bu optimum sunar Bakteriler için besin maddesi maddesi, Ve kesinlikle tabağınızda olmasını istemezsiniz!
2. meyve
Mikrodalgada meyveyi ısıtmak için neredeyse cazip geldiği bir varyantı hayal edemememiz dışında, bu gerçekten tavsiye edilmez. Meyveler genellikle çok miktarda su içerir ve daha sonra katı bir kabukla çevrilidir. Örneğin, mikrodalga fırına üzüm koyarsanız, su ısınmaya başlar. Kabuk, oluşan basıncın kaçmasını önlediği için, Lezzetli üzümlerin patlaması kaçınılmaz - mikrodalga dahil büyük karışıklık. Kavun gibi diğer meyve türleri, bu kadar yüksek sıcaklıklarla başa çıkmaz ve aşırı ısınmaz, onları yenmez yapar.
3. Yağ veya kızartma yağı
Şimdi tehlikeli hale geliyor: Hiçbir koşulda, yağı ve kızartma yağını mikrodalgada ısıtmamalısınız. Çünkü bu Yağ tutuşabilir ve suyla söndürülemeyen bir yangına neden olur. Bu ne kadar riskli, kesinlikle ekstraya ihtiyacımız yok.
4. Acı biber
Bu çoğumuz için yeni olmalı, çünkü mikrodalgada acı biber ısıtırken kim düşünebilir? Aslında, bu çok tehlikelidir çünkü acı biber kapsaisin içermektedir. Bu madde baharatlı kabukları sevdiğimiz ısı veya keskinlik tahrişini tetikler. Ancak, mikrodalgada, bu etki kuvvetlenir ve hoş bir şekilde acı biber bir tane olur Boğazını yakan cehennem meyvesi, Ve hepsi bu kadar değil: Biber ve kobayı ısıtırken çıkan dumanlar. Mikrodalgada gözlerinizi tahriş eder ve deneyi gözyaşı ucuna getirir.
5. yumurtalar
Prensip meyve ile aynıdır: yumurtaların içindeki sıvı ısınır, basınç gelişir ve sonunda kabuk yol açar. Yumurta patladı ve tamamen kirli bir mikrodalga dışında hiçbir şey yapamadınız. Bizimle kal, kahvaltı yumurtan. tencerede veya yumurta fırında hazırlar. İşte güvenli taraftasınız. Lezzetli yumurta tarifleri burada bulabilirsiniz.
6. Tatlı kestane
Örnek olay sayısı 3: Kestane bile mikrodalgada ısıtıldığında sert anahtarlarıyla patladı, şimdi kimse şaşırmamalı. İlk başta oldukça rahat görünmesine rağmen, sonbahardaki bu küçük lezzetlerin bile burada arayacakları bir şey yok. Fırında ya da tavada bu kestane tarifleri ile hazırlarsanız, yine de çok daha lezzetli.
Mikrodalgada başka ne ait değil?
Ve mikrodalga fırında iki yiyecek daha yoktur - acil bir tehlike oluşturmasalar bile: Rulo ve pizza, Ekmek ruloları dış kısımda sertleşip kurumasına rağmen, pizza yumuşak ve dengesiz kalır. Bu pizzanın mikrodalga fırında çok iyi hazırlandığını söyleyen insanlar olmasına rağmen, klasiklere sadık kalmayı tercih ediyoruz.
Bu arada: Yiyeceklerinizi mikrodalga yaparken, yalnızca bu cihazlara uygun yemekleri kullandığınızdan emin olun. Metal, plastik, kâğıt, paket servis ve teslimat paketleme ve strafor, büyük bir tehlike kaynağıdır ve tekrar tekrar yangınlara neden olur. Bu maddeler mikrodalgada ısıtıldığında üretilen toksinler de çok zararlıdır. Yani bu kadar mikrodalga yemekleri Annem dolaba çıkmak - ve güvenli tarafta kal!
