Smoothie tarifleri? Saf meyveler!

Smoothies? Meyve ve sebzelerden trend içki

Meyveli, taze ve kremsi - bu bir yüzlü tadı. Sonuçta, içinde sadece tam meyveler var - elbette çekirdek ve kabuk olmadan.

Smoothies artık içeriden gelen bir ipucu değil: hemen hemen tüm süpermarketlerde soğutulmuş meyve püresi, sebzeler ve diğer malzemelerden yapılan meyveli içecek bulunabilir.

Palet, ananas, muz, portakal, ahududu, mango, kivi ve diğer meyvelerdeki klasik meyvelerden, marul, ıspanak, zencefil, kabak, kereviz, turp veya Çin lahanalı yeşil meyvelere, genellikle "süper sağlıklı" ve "Yüzde 100 doğal" ilan edildi.

Ayrıca okumak

Bununla birlikte, satın alınan smoothie'lerde genellikle fazladan bir şeker dozu vardır, bu nedenle içerik listesine her zaman göz atmaya değer. Elinizde "gerçek" bir yüzlü olmasını sağlamak için güvenli bir şekilde oynamak istiyorsanız, kendiniz yapabilirsiniz - ve bu o kadar da zor değil.

Gerçek bir güler yüzlü nasıl tanırım?

İyi bir yüzlü, en az yüzde 50 meyve püresi veya meyve özünden oluşur. Diğer yüzde 50 meyve suyu olabilir. Genellikle farklı meyveler bir arada karıştırılır. Smoothie'lerin popüler bir temeli muz olup, diğer meyvelerle iyi bir şekilde kombine edilebilir: örneğin mango, şeftali ve ahududu, muzla iyi gider.

Uygun bir yüzlü ayrıca katkı maddesi ve şeker içermez. Bu birçok insan için çok fazla. Bu nedenle zevkinize bağlı olarak, vanilya şekeri veya şeker yardımı ile dikkatlice yapabilirsiniz. Ancak dikkat: Meyveler zaten çok fazla şeker içeriyor, bu yüzden aşırıya kaçmamalısınız.

Smoothie'leri kendin yap - işte böyle

Evde smoothie yapmak oldukça basittir: seçilen bileşenler blender'e sırayla eklenir ve daha sonra smoothie istenen - ve tipik - tutarlılığa ulaşana kadar her şey saflaştırılır. Bir karıştırıcınız yoksa, hazırlık için bir karıştırıcı da kullanabilirsiniz. Çok fazla sıçramaması için, uzun ve dar bir karıştırma kabını kullanmak en iyisidir.

En çok hangi malzemeleri kullanırsanız, sevdiğinize bağlıdır. Başlangıçta, iki veya üçten fazla bileşen içermeyen kombinasyonlar uygundur. Muz ve taze meyveler (örneğin çilek veya ahududu), ayrıca bir yudum meyve suyu veya su - ve çoktan lezzetli bir yüzlü hazırladınız.

Ayrıca okumak

Biraz cesursanız, pancar tatlımımızı deneyebilir veya physalis ile yeşil tatlıyı deneyebilirsiniz. Badem mango yüzlü veya kivi fıstık yüzlü de denemeye değer.

Tarif yayılımımız üzerinden yukarıya tıklamanız yeterli. Kesinlikle sana uygun bir şey var. Tüm smoothie'lerimiz sağlıklı, bol miktarda vitamin içeriyor ve evde blender ile hazırlanabiliyor.

Smoothies için yüksek performanslı bir miksere ihtiyacım var mı?

Gerçekten sadece smoothiesinize fındık eklemek istiyorsanız yüksek performanslı bir miksere ihtiyacınız var. Somunları ezmek için, karıştırıcının güçlü bir motoru ve buna bağlı olarak yüksek bir hızı olmalıdır. Düzenli karıştırıcılar çoğu zaman bunu yapmaz.

Yeşil smoothie'ler yapmaktan ve smoothies'i karakterize eden özel pürüzsüzlüğü elde etmek isteyenler de yüksek performanslı bir mikser satın almayı düşünmelidir. Çünkü meyve ve bitki yeşili arasında büyük bir fark vardır: Meyve genellikle oldukça yumuşaktır ve daha kolay ve basit bir karıştırıcı ile ezilebilir. Buna karşılık, ıspanak gibi yeşil bileşenler, karıştırıcının kesmek için biraz daha fazla çalışması gereken ve sonunda istenen kıvamı elde ettiği elyaflardan yapılmıştır.

Ancak tüm yüksek fiyatlı alışverişlerde olduğu gibi, satın almadan önce kendinize şu soruyu sormalısınız: Gerçekten cihaza ihtiyacım var mı? Evde sık sık yeşil smoothie yapmak istiyorsanız, yüksek performanslı bir mikser düşünün (Russel Hobbs veya Vitamix'ten Aura Mix & Go Pro gibi).

Smoothies vegan mı?

Smoothies çoğunlukla meyvelerden veya sebzelerden yapıldığından genellikle vegan olurlar. İçindekiler listesinde süt, ayran veya yoğurt bulunmuyorsa. Bir vegan güler yüzlü içmek ve sütten vazgeçmek istemiyorsanız inek sütü yerine badem sütü alın.

Süpermarkette satın alınacak hazır tatlılar bulunmasına rağmen - önemli vitaminler hızla dağıldığı için hiçbir şey taze, ev yapımı bir tatlıyı geçemez. Tavsiyemiz: smoothies soğutulduğunda en iyisini tadabilirsiniz.

Bu arada: Smoothies sadece yaz aylarında gerçekten güzel tadı vermez. Kış smoothies, soğuk mevsimde size gerekli tüm vitaminleri sağlar.

Karışık Meyve Suyu Yapılışı | Katkısız Meyve Suyu Tarifi (Mayıs Ayı 2024).