Mallorca yeniden keşfedin
Eski duvarlar, yeni otel
Eskiden piskopos Palau Sa Fontlarında yaşıyordu.
Tasarım oteli olarak tarihi bir piskoposun sarayı: Palma'nın eski kentindeki Palau Sa Font. Mağribi kavisli pencereleri olan doğal taş cephesi pembe renktedir, Alman operatörler iç mekanda gerçek bir renk sergilemiştir: limon yeşili terrazzo lavabolar, vanilya sarı (oldukça küçük) odalar, domates kırmızısı koltuklar, dövme demir masalar ve yataklar. Ve bir avluda sıçramasına deniz mavisi bir havuz. Kuleden görünüm çatıların, avuç içi tepelerinin ve yükselen katedralin üzerinden geçiyor. Adres (1): Palau Sa Yazı TipiCalle Apuntadores 38, Palma, Tel. 0034/971/71 22 77, Faks 71 26 18, ayrıca www.designhotels.com üzerinden
Chopin'de Yemek
Şık: Chopin’de ferahlık
2: Pius Schnider, İsviçre'deki Michelin yıldızlarını terk etti ve onları Mallorca'da pişmanlık duymadan bir yaşam için değiştirdi. Karısı Gabriela Fontana ile birlikte. Chopin Palma'nın eski kentinde, bestecinin anıtının yakınında açıldı. Sahnenin eşleştirilmesi: Klasik müzik, şık mobilyalar. Palma'nın içinden geçerek özenli şefler tarafından öğle yemeği menüsünde sunulan bir zevk: soğuk kereviz-elma kremalı çorba, Filet gulaş stroganoff, kayısı ve ahududu köpüğü ile panna cotta hakkında. Bizim için bu fiyatlara en azından bir yıldız değerinde! Adres (2): Restoran Chopin, Calle Puigdorfila 2, Palma, Tel. 00 34/971/72 35 56.
Bak ve alışveriş yap
Palma Eski ŞehirMerdivenlerden, kemerlerden, duvarlı bahçelerden, hareketli meydanlardan, sessiz köşelerden, çıkmazlardan oluşan büyüleyici bir labirent. Rönesans Palacios ve Art Nouveau evlerine büyük özen gösterildi. Gezintiye çıkmak, görmek, alışveriş yapmak için harika bir yer Plaça Major'ı yıldız şeklinde terk eden caddelerdir. Önce bir kahve Grand Café Cappuccino (Sant Miquel 53), pomad tarzı tepeler, bahçede palmiye ağaçları ve galeride sanat eserleri ile görkemli bir kasaba sarayı. Karşısındaki eski kafalı mağazada, yaşlı bayanlar 50 yıldır hayran ve jartiyer satıyorlar. Ayakkabı mağazası Passy (Sant Miquel 53) şeffaf askılı, çiçekli veya sandaletli katırlar sunuyor. en forum (Sant Miquel 20) modaya uygun kıyafetlerle uyuşuyor. O zaman ara sokaklara dönün: Im tuhaf (Calle d'en Pisa 6) Carmen Tomas, jambonun başka şekilde paketlendiği kumaştan yapılmış çılgın kıyafetler ve gömlekler diker. Araba lastikleri satılan tabanı olan genç terlik S`Avarca (Sant Domingo 14).
Şarküteride Colmado Santo Domingo (Carrer de Sant Domingo 1) sosisleri tavandan asar. Güzel hediyelik eşyalar: incir ekmeği, bitkisel likör ve bal. Şekerlenmiş meyve, çikolata ve badem ezmesi piramitleri, hepsi ev yapımı, şeker dükkanında Pajarita (Sant Nicholas 4). Calle Brossa'da, eski marangoz dükkanına ek olarak, şık bir dükkan, rustik yemeklerden kalaylı bahçe fenerlerine kadar yepyeni "ince finca fikirleri" sunuyor.
Palmas uzun geceler
Cuma akşamı, saat 23.30. Palma'da gecenin sıcak saatlerinde ısınma zamanı. "Gotic" te bir bira ve birkaç pastırmalı, saygıdeğer deniz ticaret borsasının karşısındaki şık tasarımlı kafe bar. Sohbet etmek, gülmek, izlemek. Bir "Vamos a la lonja" çağırıncaya kadar. Anahtar kelime bu. Paket borsa arkasındaki en sıcak bölgeye taşınır: dar sokakları barlar, kulüpler ve restoranlar. Atlantico'nun uzun barında bir kokteyl arasında (Calle Sant Feliu 12). Loş barçelona bar (5 numara) bir bakış - rahat kokteyl tabureleri, canlı caz. Ya da Nu Parc de Mar'da. Doğrudan gölün üzerinde, katedralin arkasında: Şehirdeki hiçbir bara daha hoş bir ortam sunulmuyor. 4 saat: Passeig Maritim, liman mesire yerindeki yarış mili zamanı. Pacha'ların önündeki uzun çizgiler, kaya mağarası ambarı olan disko hala dolu. Gece ne zaman bitiyor? Yedi civarı.
Ucuz Palais Otelleri
Hotel Born, orta sınıfın bir mücevheridir: Üç güçlü palmiye ağacının gölgesinde, sade Mallorcan mobilyalı, harika bir avluya sahip odalar. Orada, Café con leche ve ensaimadas'da kahvaltı için oturun, ardından sessiz ara sokağa girin, köşeyi çevirin ve eski şehrin ortasında durun. Onlar iyi. Adres (5): Otel Born, Calle Sant Jaume 3, Palma, Telefon 00 34/971/71 29 42, Faks 71 86 18, (İpucu: avluya bakan odaları isteyin).
Tavşan koyunda hake
Mayorka'nın en batı ucunda, tavşan körfezi Cala Conills yer almaktadır. Ve orada, tam denizde, sazdan çatının altında bir plaj bar. Çocuklar havuza sıçradı. Sudan 300 metreye kadar yükselen Dragon Adası'nın muhteşem manzarası. Ospreyler ve şahinler korunaklı adada yaşar.Hostes Maria, taze sardalye, gilthead çipura, ızgaradan hake veya karides, salata ve bir kadeh beyaz şarap getiriyor. Adres (6): Restaurant Cala Conills, Tel. 00 34/971/23 91 86, her gün 10: 00-11: 00 saatleri arasında, Mayıs-Ekim ayları arasında açıktır.
Vahşi batı
Bu manzara, Mayorka'nın batı kıyısındaki taş gözetleme kulesi olan Torre de ses Animes'ten çok uzaktadır. Mütevazı Banyalbufar köyünden soylu Andratx'a olan rota, adanın sunduğu en muhteşem manzaralardan biridir. Arapça adı Banyalbufar anlamına gelen küçük "deniz kenarı" nin geniş teras pistleri. Taşlı dağ yamaçlarını ekilebilir hale getirmek için bir duvar ve su kanalı sistemi. (7) İpucu: Araba ile güzel günlük gezi: Palma'dan, Peguera, Capdella, Galilea ve Puigpunyent'in sakin köylerine, Tramuntana dağları boyunca küçük yollarda ve daha sonra Banyalbufar'dan Andratx'a kadar sahil boyunca.
Dolu yiyin ve yeterince görün
Güzel: Posada del Marqués terası
Bir restoran için ne konum: vahşi Tramuntana dağlarının çevresinde, zeytinliklerin yanındaki badem ağaçlarının önünde, Palma ovasının derinliklerinde. Deniz ufukta parlıyor. 500 yıl önce Verger Marki, görkemli konağını sessiz bir Esporles köyünden dört kilometre ötede dağların ortasına yerleştirdi. Mevcut sahipler bunun için ona teşekkür ediyor. Ve tipik Mallorcan'ı seven konuklar - ve bu eski petrol fabrikasında ve terasta doyurucu yemekler - sarımsaklı ve sebzeli kızarmış deniz ürünleri, fırından gelen kuzu omzuna, soğanlı tavşan. (9) Adres: La Posada del Marqués, Finca Es Verger (Esporles'da kapanır), Tel. 00 34/971/61 12 30, Faks 61 12 13; Ayrıca havuzlu otel bir ipucu.
Gizli bir plaj
Eğer banyo yapmak istiyorlarsa, Mallorca'lar nereye giderler? Oldukça basit: Cap d`s Pinar'ın önündeki yarımadada, Alcúdia yakınlarındaki S'Illot gibi küçük bir çakıl taşlı plaja. Su açık, tezgah yok, dondurma satıcısı yok, apartman kompleksi yok. Sadece bu sonsuz mavinin yarısına kadar basit bir bar. (14) İpucu: Alcúdia'dan (şehir duvarını geçtikten sonra, ilk şubenin üstünden Port D'Alcúdia'ya kadar) Mal Pas ve Ermita de la Victoria'ya doğru giden yoldan, yarımadanın ve S'Illot piknik ve hamamın yolunu açar bitti.
Sözleşmedeki kaliteli yemekler
Alcudia. Güneş tapanları, klonlanmış yatak kaleleri ... Çok doğru değil: Çünkü Port d'Alcúdia gerçekten de Mallorca'daki en büyük koydaki turizm merkezi. Fakat deniz kıyısına ve birkaç dakika uzaklıktaki deniz kenarına giden gerçek yerin ortak hiçbir yanı yok. Son yıllarda, görkemli bir surun arkasına gizlenmiş olan listelenen eski şehir hazırlandı. Es Manastırı şimdi yepyeni, modaya uygun bir restoran. Kalın taş duvarlar, hoş bir caz, masalarda inci renginde nevresimler, roka ve mavi peynirli dana carpaccio, ayva püresi ve kuru üzüm soslu kuzu fileto, kiraz sabayon ile bütünleştirilen meyve - ondan sonra gerçekten hoş bir yatak istiyorum. Ayrıca manastırda: seçkin güzel mobilyalarla döşenmiş dört oda. (15) Adres: Bu manastır, Otel ve Restoran, taşıyıcıya Progres, 6, Alcúdia, Tel. 00 34/971/548 716, Faks 549 803, www.esconvent.com; pazartesi günleri kapalı.
Bir keşiş gibi uyu
Eğriden sonra eğri, yol yükselir. En tepede adanın en eski manastırı olan kasvetli bir kale: Santuari de Sant Salvador, 509 metre yükseklikte. Son zamanlarda burada kalabilirsin. Ortak banyoda sıcak su ve duş mevcuttur. Odada taze kat balmumu kokuyor. Temiz, yatağı örttüğüm çarşaflar. Bakire bunu izler. Sonra Wink balkonundaki cılız sandalyeme oturuyorum. Gece zifiri karanlık. Sadece mesafe içinde bir yerlerde birkaç ışık parlar. Rüzgar hışırdar, aksi takdirde sessizlik hüküm sürecek. Dünyadan çok uzak hissediyorsun. (19) Adres ve bahşiş: Santuari de Sant Salvador, Puig de Sant Salvador, Felanitx, Tel. 00 34 / 971/82 72 82, Manastırın korunmasına bağışta bulunan bir gecede. İpucu: Oda 1 en iyi manzaraya sahiptir.
