İçme hakkında dokuz hata
Apple spritzer ideal bir spor içeceğidir.
Hannover Tıp Okulu'nda spor fizyoloğu Profesör Norbert Maassen, “Appleschorle egzersiz sırasında oldukça kötü,” diyor. Araştırmalar, sporcuların yüksek meyve suyu içeriği olan spritzers içtikleri zaman daha yumuşak hissettiklerini ortaya çıkardı. Bilim adamları, meyve suyundaki yüksek potasyum içeriğinin suçlu olacağından şüpheleniyorlar. Alternatif olarak Maassen, maden suyunu veya - eğer eğitim iki saatten uzun sürmezse - musluk suyunu da önerir. Dikkat: En geç bir buçuk saat sonra vücudun ihtiyacı vardır, ancak daha sonra karbonhidrat, böylece kan şekeri seviyesi düşmez. Tam zaman eğitim yoğunluğuna ve gün boyunca ne yediğinize bağlıdır. Bir muz, kısa vadede kola yeni enerji verir, yardımcı olur. Önlem olarak, eczaneden suya maltodekstrin (nişasta şekeri) ekleyebilirsiniz.
Jogging yaparken olabildiğince iç
Çok fazla içme, aşırı dayanıklılık sporcuları için çok az olduğu kadar zararlı olabilir. Amerikalı araştırmacılar, maraton koşucularının soruşturmasında bulundu. Aşırı su kanı sulandırır ve vücut sıvılarının tuzluluğunu değiştirebilir, böylece olumsuz bir şekilde bir sodyum eksikliği meydana gelir. Sodyum, kasların ve sinir sisteminin çalışması için gereklidir. Eksikliğin olası sonuçları, en kötü durumda bile ölüm, kasılmalar veya bilinç kaybı olabilir. Bad Nauheim'daki Spor Beslenme Enstitüsü'nde bir beslenme uzmanı olan Günter Wagner, “Ancak, yalnızca iki saatten fazla egzersiz yaparsanız ve yanlış içerseniz sorun ortaya çıkar” diyor. Emin olmak istiyorsanız, sodyum bakımından zengin maden suyundan kaçının.
Kahve süzülmüş
Uzun süre: Kahvede tüketilen, su üzerinde "içilmelidir", çünkü kahvenin vücudu kurutduğu iddia ediliyor. Ancak, son araştırmalar bu görüşün eski olduğunu gösteriyor. En azından bir sıvı tedarikçisinin değeri ile ilgili olarak, kahve diğer içeceklere eşdeğerdir. Alman Beslenme Derneği'ne (DGE) göre: "Kahvenin içeceği, günlük toplam su alımının önemli bir parçasıdır." Sıvı dengesinde, kahve genellikle diğer herhangi bir içecek gibi işlenebilir. " İstisna: Kahveye alışkın olmayan insanlar için, kahve geçici olarak idrar söktürücü olabilir. DGE, kafein içeriği nedeniyle günde dört bardaktan fazla içmemesini tavsiye eder.
Nadiren tuvalete gitmek mesane trenler
Bu - sınırlama ile - doğru: “Derhal herhangi bir idrar aciliyetine her kim müdahale ederse, mesane küçük eğitim gördü” diyor kontinans merkezi Villingen Schwenningen'den ürolog Profesörü Daniela Schultz-lambası. Daha iyi: Sfinkteri sıkıca sıkın. Schultz lambasına göre, bunun mesane kası üzerinde inhibe edici bir etkisi vardır ve banyoya gitmek zorunda olma hissi kaybolur. Ancak, sık ve abartılı mesane durması, mesane kasının kronik aşırı gerilmesine neden olabilir, bu nedenle idrarı ifade etme gücünü kaybeder, üroloğu uyarır. Temel kural: her dört saatte bir tuvalete gitmek normaldir. Çok içenler banyoya her iki saatten daha fazla gitmemelidir.
Maden suyu musluk suyundan daha sağlıklıdır
Beslenme açısından bakıldığında, maden suyu ve musluk suyu eşdeğerdir. Her ne kadar Alman maden suyu, musluğun tazelemesinin aksine litre başına en az bir gram çözülmüş mineral (yabancılarda daha az olabilir) olsa da, mineral ihtiyacı, katı besinler üzerindeki normal diyetteki herkesi kapsar. Düşük tuz tüketmek isteyen veya yemek isteyen herkes, musluk suyuna daha iyi erişir veya düşük sodyumlu bir maden suyu seçer. Maden suyunun keyfi süt ürünlerine tolerans gösteremeyen herkes için anlamlı olabilir. Kalsiyum bakımından zengin maden suyu ile (litre başına 500 mg kalsiyumdan) günlük ihtiyaçlarınızın büyük bir kısmını rahatça karşılayabilir. Bu arada: musluk suyu bile mineraller içeriyor - “ev suyunuzun” bileşimini sorumlu su tedarikçisine sorabilirsiniz.
Ne kadar çok su içersen o kadar iyi
Normal bir kadın normaldir, bu yüzden özellikle yoğun olmayan bir sporda ya da 1,5 ila 2 litre sıvı alımı ile sıcak bir günde. Daha çok içmek isteyenler tuvalete daha sık gitmek zorundalar. Toksinleri salgılamak için ekstra suya ihtiyaç yoktur - ve daha hoş, daha ince ve daha hayati görünmez.
Yeşil çay sağlıklı
Yeşil çay hastalıklar için mucize bir tedavi olarak kabul edilir. Çayın, kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi olduğu ve içerdiği flavonoidler sayesinde onu kanserden koruduğu söyleniyor. Bununla birlikte, insanlarda ölçülebilir bir koruyucu etki gösteren çalışmaların eksikliği vardır. Diğer bir sorun pestisit yükü.Hamburg Hijyen ve Çevre Enstitüsü yeşil çayı araştırdı ve örneklerin yaklaşık yüzde 80'inde pestisit keşfetti. Her yedinci örnek, izin verilen sınırların üstünde bile oldu. Enstitünün bilimsel sözcüsü Thomas Kühn, “Çay, çoğunlukla nemli ılık bölgelerden geliyor ve küf mantarı oluşma tehlikesi nedeniyle sıkça böcek ilacı kullanılıyor” diyor. Kühn bu nedenle Çay Derneği üyesi olan tüccarlara sadık kalmayı önerir; onlarla hiçbir şikayet olmadı.
İçme suyu ve meyve yeme karın ağrısı yapar
Ebeveynlerimizin sözleri hala kulağımızda: "Bu, karın ağrısı veriyor" uyardı, çilek veya vişne yersek ve su içmek istediklerinde uyardılar. Bu tür uyarılar asla Bernhard Watzl'ın çocuğunu almadı. Karlsruhe'deki Federal Beslenme ve Gıda Araştırma Merkezi'ndeki enstitünün başı, meyve ve suyun kombinasyonunun günümüzdeki içme suyu kalitesiyle artık bir sorun olmadığını biliyor. Ebeveynlerin uyarılarının içme suyunun mikroplarla yoğun şekilde kirletildiği zamanlara dayandığından şüpheleniyor. Bunlar, özellikle yüksek oranda şeker içeren meyvelerin suda fermente edilmesini sağlamıştır. Sonuç: karın ağrısı, şişkinlik ve ishal.
Soğuk içecekler, ısıya maruz kaldığında en iyi şekilde yenilenir
Kahire'deki çay odaları bir gelenek: Günün sıcağında bile çay keyfi var, kış aylarında daha çok hoşlanıyoruz. Bununla birlikte, Alman Beslenme Derneği, yüksek sıcaklıklarda sıvı kaybını telafi etmek için güneylilerle aynı şeyi yapmasını tavsiye eder. Sebep: Soğuk içecekler mide rahatsızlığına neden olabilir. Ayrıca, önce organizma tarafından vücut sıcaklığına getirilmeleri gerekir. Bunun için kullandığımız enerji ek olarak ısınır. Öte yandan, ılık içecekler, küçük yudumlarla içilmekte, zorlukla terletilmektedir. Bundan cilt yüzeyinde meydana gelen hafif buharlaşma soğukluğu dolaşımına katkıda bulunmadan vücudu soğutur.
