yaşam tarzı
Mayıs Ayı 19, 2024

Yiyecek teslim etsin

Lisa Rentrop, KommtEssen'i üç yıl önce kurdu

Artık hiçbir şey sağlıklı beslenme arzunuzun yolunda durmuyor! Çünkü KommtEssen'e kim sipariş veriyor, "Yarın ne pişireceğim?" Gibi sorular sormak zorunda. veya "Alışverişe kim bakıyor?" Endişelenme. Her pazartesi akşamı, üç ila beş öğün için malzemelerin torbaları ve tarifler ön kapıya gönderilir. Mevsimsel, bölgesel, çevresel ve iklim bilincine sahip içeriklere dikkat edilir ve bunların en az dörtte biri organiktir.

KommtEssen kısa süre önce, karşılaştırılabilir diğer üç tedarikçiyle yapılan testte birinciydi (RTL EXTRA, Kasım 2012), Teklifi değerlendiren bir beslenme uzmanı, taze, çeşitli malzemeleri, dengeli tarifleri ve taze sebzelerin, sürdürülebilir balıkların ve taze etlerin karışımını övdü.

KommtEssen'in daha önce denediği bir şey ChroniquesDuVasteMonde editörü Christine Hohwieler. Aşağıdaki sayfalarda teslimat servisinin aile hayatını nasıl döndürdüğünü okuyun.

ChroniquesDuVasteMonde editörü Christine Hohwieler, "KommtEssen" ı çoktan denedi. Burada dağıtım servisinin aile hayatını nasıl değiştirdiği hakkında konuşuyor.

Çocuklarım köfte sevmez. "Mermiler", "düz preslenmiş Kackwurst", "Würg", bunlar köftelerin onlardan uyandırdığı yorumlardır. Fakat bu sefer her şey farklı. Köfteler, tabaklarının önünde oturuyorlar, kıvrılıyorlar ve gıcırtıyorlar, tazminat talep ediyorlar ve kuzu köfteleri hazırlama fikrine daha önce gelebileceğimi duyurdular. Kuzu incik, en sevdiği yemek.

Aptal anne ben. Köfte çeşidi fikri de benden gelmiyor. İki gün önce bana teslim edilmiş bir kese kağıdı içindeydi. Yemek pişirme departmanından bir meslektaşım bana bunu denemek bile istemediğimi sormuştu: KommtEssen şirketinin hizmeti, müşterileri her pazartesi haftada bir plan yapıp dört kişi için malzemeler de dahil olmak üzere beş basit tarifle planlıyordu. Ana hedef grup: stresli çalışan ebeveynler.

Bir enerji artışı hissediyorum

Öyleyse: ben. Her şeye pek güvenmedim rağmen. Elbette, oldukça kullanışlı geliyordu - bir hafta boyunca alışverişe çıkmayın. Bir hafta boyunca, on standart çocuk yemeğimden hangisinin masaya getirdiğim konusunda endişelenmeyin. Öte yandan, stresi hissettim: üst üste beş kez yemek. Beş kez sos (Bonnie) veya çiğ "tadı binlerce kez daha iyi" sebze (tuhaf) "tuhaf yeşil" hakkında mumbling.

Çocuklarım - sıra dışı kuzu tutkularına rağmen - cinslerinin tipik temsilcileri. Erişte güvenli bir banka, sosis, pizza ve kuarklı ceketli patates. Büyük bir kâğıt poşetin teslimi ile hayata yeni bir yaklaşım getirmesi gündelik hayatımıza girmeyi beklediğim en son şeydi.

Bu yüzden pazartesi akşamı mutfakta ayakta durduğumda, kendime hayran kaldım, bıçakla mutlu olmuştum. Beni sollayan saatler sonrası bayılma yerine, bir iş günü artı alışveriş sprintinden sonra apartman kapısını kapatır kapatmaz bir enerji artışı hissediyorum. Programda "Filo Domates Balık Tavası Brokoli" programında. Kulağa lezzetli geliyor. Ve balık harika taze görünüyor. Sebzeler de.

Kapanış zamanı ve huzur hissi

Yemek yapabileceğim başka bir şey yok ama görelim. Çocuklar ayrıca bakmak istiyor, ocağın yanında duruyorlar ve çantada ne olduğunu bilmek istiyorlar. Beş dakika sonra, Bonnie pırasayı dilimliyor, Finn soğanları kesiyor. Balıkları küpler halinde kestiğimde arkadaşım Julia onu çağırıyor, bu gece yapacak hiçbir şeyi yok, "bize gel", neşeyle söylüyorum, "gerçekten iyi bir şey var".

Yarım saat sonra Julia orada ve tava hazır. Dördümüz masada oturuyoruz, yemek yiyoruz ve gülüyorduk ve aniden içimde beni Bullerbü romantizm ve ebeveynlik-bilgelik akıllı eşek dünyasına süren bir his var: birlikte bir yemek yemenin nimeti. Kapanış zamanı ve huzur hissi. Dondurucudaki mini pizzalar bunu tetiklemiyor.

Haftalık program boyunca yolumuzu pişirip munch ediyoruz. Köfte: Patlama. Chorizo ile renkli domuz eti bonfile tavası: "Sorun değil." Renkli fırın sebzeli tavuk: "Oberlecker." Bence her şey harika. Ve üst üste beş akşam ruhları içindeyim. Çünkü iş günüm bittiğinde yapacak güzel bir şeyim var: yemek yapmak. Ne kadar eğlenceli olduğunu unuttum.

Yine yemek yapma arzusu

KommtEssen çantasındaki tarifler işe geri dönmenin mükemmel bir yolu olarak ortaya çıkıyor: yarım saat içinde her şey hazır, egzotik içerik yok. Sarımsak, soğan, et suyu, biber, karabiber, tuz - çok fazla değil, baharat sağlar.Ayrıca sebzeler test haftasında çocuk toleransını geçmiyor: sarı ve kırmızı biber, kabak, domates.

Bir çok malzemenin organik kalitesi çok güzel, ancak yemek kitaplarımı tekrar taramak gibi hissetmem daha önemli olduğunu düşünüyorum. Hiçbir süpermarkette acele etmem gerekmiyor. Çocuklarımın yardım etmesi ve birlikte masada on dakikadan fazla oturmamız. Her şey kağıt torbaya dahil: aile hayatının iyi bir kısmı.