Çekirdek kiraz: Bu hileler çalışıyor mu? S

1. Kirazları bir çubukla çekirdeklendirin

İlk can sıkıntısı için bir sopayla boş bir şişeye ihtiyacınız var. Çubuk mümkün olduğu kadar kör olmalıdır, örneğin çubuklar çok iyidir. Alternatif olarak, bir pipet kullanabilirsiniz. Şişe açıklığı kirazdan daha küçük olmalıdır, böylece kaymaz.

Kirazı şişenin boynuna yerleştirin, böylece sap şişeye asılır. Sonra sopayla yukarıdan vişne içine yapışır ve çekirdeği şişeye düşene kadar aşağı doğru bastırın.

2. Bir firkete ile kiraz çekirdeği

Vurucu kullanmadan vişneleri doğramak için kullanabileceğiniz bir başka numara, bir saç tokası ve kulp görevi gören bir mantarla çalışmaktır. İğne hafif U şeklinde olmalıdır. Uçları mantarın içine koyun, ardından saç tokasını kiraz taşının altına kaydırın ve meyvelerden çıkarın.

Alternatif olarak, büktüğünüz bir ataş kullanabilirsiniz. Yemek çubukları yöntemine göre avantajı, kirazdan daha az meyve suyu enjekte edilmesidir.

3. Kirazları bir soyma bıçağıyla çekirdekleyin

Tabii ki, kirazları bir mutfak bıçağıyla da çekebilirsiniz. Bıçağın meyveyi keseceğiniz keskin bir noktaya sahip olduğundan emin olun. Kirazların sertleşmesini önlemek için, kesi mümkün olduğu kadar küçük olmalıdır. Bu arada, bu yolla meyvelerin kurtçuklar veya solucanlar tarafından saldırıya uğradığını da hızlı bir şekilde görebilirsiniz.

4. Kirazları Thermomix ile çekirdekleyin

Thermomix ile kirazları birkaç saniye içinde taşlamak da mümkündür. Bununla birlikte, mutfak robotu bir dezavantaja sahiptir: meyveler ciddi şekilde hasar görmekte ve kısmen parçalanmaktadır, böylece dekorasyon için artık uygun değildirler.

Ancak kirazları yine de pişirmek ve onları lezzetli bir kirazlı kek için tepesi kek olarak kullanmak istiyorsanız, örneğin, bu yöntem çok etkilidir. Thermomix'i maksimum 4 olacak şekilde ayarlayın, böylece çekirdekler parçalanmaz.

İpucu: Hala vişneli lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Ardından vişne kompostosu, vişne reçeli veya Kara Orman pastasını deneyin. Vişne suyu da toplanan sıvıdan kolayca yapılabilir. Ayrıca kirazların neden sağlıklı olduğunu da netleştiriyoruz.