Unsuz Kurabiye: Hoşgörüsüzlüğe rağmen tadını çıkarın
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen bir Nürnberg uzmanlığıdır; beyaz alçı onları sanki meleklerin pişirmiş gibi görünmesini sağlar. Belki de bu doğrudur! Hamurun içinde oldukça fazla badem vardır ve bir miktar un yoktur. Daha iyi olamazdı. Glütensiz pişirme gofretleri, örneğin Hoch'tan temin edilebilir.
Tarif için: Elisenlebkuchen
badem Monde
Rüyada ayva jöle ile kaplanmış badem aylarıdır. Tarifi iyi al. Bir ay deneyen herkes size bunu soracaktır.
Tarif: badem ayları
tarçın
Tarçınlı yıldızlar sadece hızlı bir şekilde yapılmaz - yıldızlara göre ayrı ayrı kaplanır: mükemmel şekilde hassas beze.
Tarif: tarçınlı yıldız
Floransalı
Nitekim! Floransalılar Floransa'dan. Oradan, güney Alman ticaret şehirlerine, Noel tabaklarına ve dünyanın dört bir yanındaki anneleri gönderen Advent bisküvi paketlerine geldiler. Fındık kızartılmalı, temizlenmeli ve fırınlanmalıdır: lezzet en iyisidir.
Tarif için: Floransalı
badem ezmesi kalpler
Daha klasik olamazdı: yumuşak, badem benzeri, ince ekşi: badem ezmesi kalpleri ünlü Königsberger badem ezmesinin büyükannesine ve büyükbabasına hatırlatabilir. Torunlar akşam yemeğinden önce çok fazla tatlı yemek istediklerine karar veriyorlar ...
Tarif için: badem ezmesi kalpler
Birçok insan, buğday glüteni proteinine tolerans göstermez - çölyak denilen bir hastalığı vardır. Normal unla yapılan her şey yemek yememelidir. Bu arada, iyi tatma seçeneklerinin geniş bir arzı var. Dikkat: Glutensiz unlar maalesef tarifler 1: 1'deki buğday ununun yerini alamaz. Lütfen her zaman ambalajın üzerindeki talimatlara uyun!
Teff
Teff, darı olarak da adlandırılan eski bir Etiyopya ürünüdür. Kepek unu çok miktarda lif ve yavaş etkili karbonhidrat içerir (dengeli bir kan şekeri seviyesi sağlar). Teff kuyu suyunu bağlar, böylece kek ve ekmek yumuşak ve sulu kalır. Teff unu hazır olarak kullanılabilir. Pauly'nin 800 gramlık paketi sağlık gıda mağazasında yaklaşık 6 avro tutuyor. Örneğin, Bauckhof'tan Teffmehl çevrimiçi olarak mevcuttur - amazon.de üzerinden yaklaşık 4 euro.
Hindistan cevizi unu
Hindistancevizi unu taze hasat organik hindistancevizi yapılır, hafif bir doğal tatlılık ile taze bir aroma vardır. Elyafı yüksektir ve şekersiz, ağartılmamış ve ticaretteki bütün koruyucu maddeler ve katkılardan arındırılmış olarak gelir. Dr. Med'in kilo paketi. Goerg yaklaşık 13 milyon avroya mal oluyor. Çevrimiçi sipariş verin, örneğin, amazon.de.
Un karışımı
Un Mix, mısır nişastası, pirinç ve tatlı acı bakla unu kabartma karışımıdır. Karışım nötr tadı ve ne yumurta ne de soya içermez. Gül bahçesi kilo, doğal gıda ticaretinde veya sağlık gıda mağazasında yaklaşık 4 milyon avro veriyor.
Keçiboynuzu zamkı
Keçiboynuzu zamkı, glütensiz un ve glütensiz un karışımları (örneğin, Schneekoppe) ile pişirme için bir bileşen olarak iyidir. Her şeyden önce, soslar, çorbalar ve puding için çok yönlü bir bağlayıcıdır. Örneğin, Naturkorn Mühle Werz'in 100 gramlık bardağı organik gıda deposunda ve sağlık gıda deposunda yaklaşık 5 avro tutuyor.
tartar Krem
Weinstein kabartma tozu mısır nişastası, tartar ve sodadan organik kalitede ve fosfatsız olarak yapılır. Natura'nın sağlık dükkanındaki üç poşet (bir tanesi 500 gr un için yeterli) 1 Euro karşılığında.
Burada, glutensiz kurabiye ve glutensiz krep gibi diğer lezzetli glutensiz tarifleri bulacaksınız. Ayrıca glütensiz pişirmeyi nasıl yapacağınızı da söyleriz.
