Ağzınızın suyunu oluşturan 5 lezzetli ızgara tereyağı çeşitleri

Eski güzel tereyağını mangal partisinden çıkarmak istemiyoruz, sadece birkaç tane daha lezzetli ızgara tereyağı ekleyin. Zamanında hazırlayabileceğiniz sizin için basit tariflerimiz var. Barbekü yağını soğuduktan sonra buzdolabına koyarsınız, ancak

  • bir bardağı doldurmak veya
  • küçük silikon kalıplarda
  • herkesin daha sonra bir parçayı kestiği bir rol oluşturmak için.

Rulo şeklini seçerseniz, önce ızgara tereyağını folyoya sarın.

5 lezzetli ızgara tereyağı çeşitleri

Beş farklı çeşitle tanıştırıyoruz, baharatlıdan tatlıya herkes için bir şey.



sarımsak tereyağı

Sarımsak tereyağı, klasik ızgara tereyağı biridir ve kaçırılmaması gerekir. Bunun için ihtiyacınız:

  • 100 gram (yumuşak) tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ve beyaz biber
  • Seçtiğiniz otlar (örn. Chives veya maydanoz)

Sarımsak tereyağı: Bu şekilde çalışır

  1. Tereyağını oda sıcaklığına ısıtın.
  2. Sarımsakları soyun ve ince bir şekilde doğrayın veya bir sarımsak presi ile doğrayın.
  3. Sarımsak, karabiber, tuz ilave edin ve bitkilerin tadına bakın ve iyice karıştırın.
  4. Servis yapana kadar buzdolabında.

nöbetleri: Sarımsak yağı, ekmek, balık ve et ile iyi gider.



karaturp tereyağı

Sarımsak tereyağı gibi, yaban turpu tereyağı hoş bir netlik ile puan. Yaban turpu yağı için ihtiyacınız olan:

  • 100 gram yumuşak tereyağı
  • yaklaşık olarak 25 gram taze yaban turpu
  • Tuz ve karabiber
  • Biraz limon suyu

Horseradish tereyağı: Bu nasıl çalışır

  1. Horseradish ince rendeleyin.
  2. Tereyağını ve diğer malzemeleri kabarıncaya kadar çırpın, daha sonra yaban turpu ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Buzdolabına koyun ve katılaşmasını sağlayın.

nöbetleri: Ayrıca yaban turpu yağı tadı ekmek, balık ve et ile mükemmeldir!

Chili tereyağı

Keskin gider! Biber tereyağı ile, biber gevreğini doyurursunuz, böylece ızgara tereyağı hoş bir baharat verir. Bunun için ihtiyacınız:

  • 100 gram tereyağı
  • 25 gram kurutulmuş domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • ½ diş sarımsak
  • tuz
  • İrade biber gevreği
  • İsteğe bağlı: fesleğen

Chilibutter: İşte böyle çalışır



  1. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Kurutulmuş domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Fesleğen eklemek istiyorsanız, yıkadıktan sonra da doğrayın.
  2. Tereyağı, domates, salça ve muhtemelen fesleğen çırpın ve iyice karıştırın.
  3. Şimdi kremayı tatlandırmak için tuz ve acı biber gevreği ekleyin.
  4. Buzdolabında chili biber yağı.

nöbetleri: Biftek, patates ve ızgara sebzeler.

Turuncu Tereyağı

Portakal yağı tereyağı ızgara yiyeceklerle iyi giden meyvemsi bir aromaya sahiptir. Bunun için ihtiyacınız:

  • 100 gram yumuşak tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu sıyırma
  • 1 çay kaşığı portakal suyu
  • Biber ve tat vermek için tuz

Portakal ezmesi: İşte böyle çalışır

  1. Tereyağı köpürene kadar karıştırın, kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
  2. Tereyağı sertleşinceye kadar buzdolabında saklayın.

nöbetleri: Lezzetli balık, et, kuşkonmaz ve patates ile.

Tarçın Bal Tereyağı

Et için tatlı tatlı turşular bilinmektedir (çok lezzetli, örneğin ravent turşusu), tarçınlı bal tereyağı konuklarınızın barbeküde daha az beklemesini bekler. Bu sizin için çok özelse, kesinlikle lezzetli meyvelerin ve ızgara meyvenin tadına bakın. Tarçınlı bal tereyağı için ihtiyacınız:

  • 100 gram yumuşak tereyağı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • tuz

Tarçınlı Bal Tereyağı: Bu şekilde çalışır

  1. Yağı kabarıncaya kadar çırpın ve kalan malzemeleri ekleyin.
  2. Tarçın-bal-tereyağını soğutmak için buzdolabına koyun.

nöbetleri: Izgara meyvenin tadına bakın (örn. Elmalar veya şeftaliler).

Hepsi bu değildi! Yabani sarımsaklı harika bir tereyağımız var (mart-mayıs ayından itibaren sezon için): yabani sarımsaklı tereyağı. Soğan ezmesi ve limon ezmesi de mangalda lezzetli.

Burada daha fazla barbekü fikri bulacaksınız, z. Örneğin, vejeteryan mangal, mangal (her zaman en iyi ev yapımı lezzetleri) veya mangallar için salatalar gibi yan yemekler.

Video ipucu: ızgarada alüminyum folyo mu var? Bunu kesinlikle bırakmalısın!

TERBİYELİ KÖFTE (Mayıs Ayı 2024).



Barbekü partisi, otlar, domates, tereyağı, mangal