Neden kahverengi muz yemelisin?
Kanserden korunma için doğal ilaç
Birçoğumuz haftanın başlarında bir salkım muzu alıp tropik meyveleri biraz yedik mi? Zaten kahverengi lekelere sahip veya tamamen kahverengiye dönüşmüş olan muzlara kadar. Genellikle onları atarız.
Bunu yapmamalıyız. Çünkü kahverengi lekelere sahip olan olgun muzlar, kanser önlenmesinde doğal bir araç olmalıdır. Ne kadar esmer olursa, içerdikleri tahmin edilen TNF proteini o kadar fazladır. "Tümör nekroz faktörü" (TNF), bağışıklık sistemimizi ve böylece vücudumuzu oluşturan anormal hücrelere karşı mücadeleyi destekler.
Olgunlaşmış muzlar kanser için kesinlikle bir mucize tedavi değildir, ancak sinsi hastalıklara karşı korunmada bir yapı taşı olabilir.
Bu arada, kahverengi lekeler fazla olgunluğun bir işareti değil, olgunluğun bir işaretidir. Ayrıca, kusursuz sarı renklerden hoşlanırsak, muzlar yalnızca koyu lekeleri olduğunda olgunlaşır.
Muz hala ne veriyor?
Hepsinden önemlisi, muzlar çok fazla fruktoz ve karbonhidrat içerdiklerinden hızlı enerji sağlarlar. Ayrıca bize magnezyum, potasyum ve B6 vitamini gibi değerli mineraller sağlıyorlar. 100 gram başına 88 kilokalori ile bunlar yüksek enerjili meyvelerden biridir.
