Vitamin hapları testinde
Test cihazları bulmuş: özellikle bilinçli ve sağlıklı besleyen insanlar, sentetik olarak üretilen vitamin ve mineralleri takdir ediyorlar. Ve en azından ekstra besinlere ihtiyaçları var.
Bununla birlikte, talep yüksektir: Soğuk dönemde özellikle C vitamini talep edilmektedir. Birçokları sentetik olarak üretilen C vitamini aldıklarında bağışıklık sistemlerinin güçlendirileceğini umuyorlar. Dengeli bir diyet bize yeterli besin sağlar: Günde önerilen beş porsiyon meyve ve sebze yapmayanlar bile genellikle C vitamini eksikliğinden muzdarip olmazlar. Yetişkinler için 100 mg C vitamini, hamile kadınlar, emziren anneler, sigara içenler ve sporcular için 150 mg. 100 gram kırmızı biber zaten 140 mg C vitamini içeriyor.
“Sentetik olarak üretilen C vitamini miktarını tüketerek, ne soğuk algınlığını kısaltabilir, ne de önleyebilirsiniz” “Öko-Test'in editörü ve vitamin testlerinden sorumlu Annette Dohrmann” diyor. Ekstra bir C vitamini dozu sadece maraton koşucular ve soğukta çok fazla zaman geçirenler gibi aşırı dayanıklılık sporcuları için önerilir. Ancak, sadece doğal C vitamini
C vitamini hapı zarar veriyor mu?
Neden sadece doğal C vitamini? Nadiren ihtiyaç duyuldukları gerçeğinin yanı sıra, sentetik olarak üretilmiş preparatlara karşı başka bir şey konuşuyor mu? Annette Dohrmann, "İzole edilmiş bu yapay olarak üretilen bu vitaminlerin kalıcı olarak kuralların bedenini nasıl etkileyeceğini tahmin edemiyoruz" diyor.
Profesör Hans Konrad Biesalski çelişiyor. Hohenheim Üniversitesi (Stuttgart) Biyolojik Kimya ve Beslenme Bilimi Enstitüsü Genel Müdürü ve vitaminlerle ilgili çok sayıda yayın yazarı şöyle diyor: "Vücut, sentetik olarak üretilen ve doğal vitaminler arasında ayrım yapmaz, vitaminlerin BASF'den veya bir kırmızı biberden gelmesi önemli değildir, kimyasal yapı aynıdır". Profesör Biesalski ayrıca ilaç endüstrisi tarafından finanse edilen projelere katıldığını iddia ediyor. Bununla birlikte, kendisini bağımsız bir bilim adamı olarak görüyor.
Testte multivitamin takviyesi nasıl yapılır?
Diyet takviyelerinin aksine, C vitaminine ek olarak biberlerin veya elmanın diğer değerli fitokimyasalları içerdiği eko-test editörüyle hemfikir. Bu nedenle, yalnızca diyetlerinden yeterince ememeyen insanlar için C vitamini hap şeklinde takviye edilmesini önerir; örneğin, çok az yiyen yaşlı insanlar. Sorun: "C vitamini depolanamıyor, günlük miktarlara ihtiyacınız var ve cumartesi günü hafta boyunca kaçırdıklarınızı telafi edemezsiniz".
Profesör Biesalski, multivitamin preparatları önermesine rağmen (gerekçe: "Hangi mikro besini eksik olduğunu bilmiyor"), multivitamin preparatları ise özellikle Öko-Test'te kötü performans gösterdi. Genellikle A-Z ürünleri olarak dağıtılırlar. Üç hazırlık "yeterli" başardı, diğerleri "zayıf" ya da "yetersiz" oldu. Eko-test edicilerin eleştirileri: aşırı veya düşük doz, vücudu olumsuz yönde etkileyebilecek iz elementlerinin eklenmesi (örneğin, manganez, bakır) veya uzun süreli deneyimin tamamen eksik olduğu (örneğin, selenyum).
Bardaktan vitamin vuruşu daha mı iyi?
O zaman belki alternatif olarak günlük bardak ACE suyu? ACE suları A, C ve E vitaminleri içerir. Öko-Test tarafından da test edilmiştir. Ancak vitamin suları test cihazlarını çoğunlukla kötü olarak değerlendirmiştir. Hepsinden önemlisi, yapay olarak eklenen beta-karoten, A vitamini öncüsü olarak uyardılar Beta-karoten sigara içenler arasında akciğer kanseri oranlarının artmasına ve kalp hastalığı olan insanlarda 20 mg / gün veya daha fazla dozlarda artmış ölüm oranlarına neden olduğu bilinmektedir.
Yapay vitamin takviyesi olmadan meyve suyu almak için emin olmak isteyenler, portakal suyuna geçmeli, Orada vitaminler nadiren eklenir, Öko-Test editörü Annette Dohrmann'a tavsiyelerde bulunur. Alternatif: bileşenlere eleştirel bir bakış. Annette Dohrmann, "En iyisi yüzde 100 meyve suyu, daha sonra vitamin eklenmiyor" diyor. Öte yandan, "C Vitamini" gibi terimler de eklenirse, her zaman vitamin eklenirler.
Sonuç
Görüşler sentetik besinlerde farklılık gösterir. Sağlıklı karışık yiyeceklere güvenen herkes her zaman güvenli tarafta - ve takviye için paradan tasarruf edersiniz.
