Sahanda yumurta: mükemmel Pazar kahvaltısı

Sahanda yumurta: temel tarif

İçin temel karışım 2-3 kişi ve tüm pişmiş yumurta tariflerimiz:

4 yumurta
8 yemek kaşığı süt veya krema
tuz
taze çekilmiş beyaz biber

Her şeyi bir çırpma teli ile bir kasede çırpın.

Klasik sahanda yumurta yapmak

Sahanda yumurta için temel karışım yapın.
Kaplanmış bir tencereye 2 çay kaşığı tereyağı koyun ve ısıtın.
Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kısık ateşte bekletin. Arada, sıvı yumurta kremalı olana kadar, tava tabanı boyunca bir spatula ile hafifçe karıştırın. Dikkat: Çırpılmış yumurtalar kahverengiye dönmemelidir, çünkü kuru olur!

Jambon ve soğan küpleri ile sahanda yumurta

Sahanda yumurta için temel karışım yapın. Cam içine kadar 2 çay kaşığı tereyağında küçük bir doğranmış soğan, kızarana kadar. 30 g doğranmış jambon ve baz karışımı ekleyin ve klasik pişmiş yumurtadaki gibi karışmasını sağlayın. Bir kornişon her şeyi baharatlandırır. Ceketli patates ile lezzetli!

Çırpılmış yumurta roket ve parmesan ile

Törpü saplarını (20 g) çalkalayın, temizleyin ve gerekirse kesin. Klasik karışımdaki gibi 2 ton çay kaşığı tereyağ ile karıştırın. Sürenin yarısından sonra roket ve 40 g taze rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin. Roket ve parmesan ile karıştırılmış yumurta baget ile iyi gider!

Biber ve sarımsaklı omlet

Sahanda yumurta için temel karışım yapın. Bir kırmızıbiber (250 g) temizleyin ve parçalara bölün. 2 çay kaşığı sıcak zeytinyağında kızarana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. Klasik çırpılmış yumurtadaki gibi ezilmiş sarımsak karanfilini ve toprak karışımını ekleyin ve kızarmış patateslere servis yapın.

Çırpılmış yumurta mantar ve taze soğan ile

Sahanda yumurta için temel karışım yapın. 100 g mantarı temizleyin ve dilimleyin. Küçük bir yaylı soğanı temizleyin ve ince halkalara kesin. Mantarları 2 çorba kaşığı ılık tereyağında 2 dakika kadar buğulayın. Pırasa soğanı ekleyin, kısa süre sote edin ve tuz ve karabiber serpin. Temel karışımı ekleyin ve klasik çırpılmış yumurtadaki gibi her şeyin yolunda gitmesine izin verin. Rustik ekmek yeterli.

Füme alabalık ve chives ile sahanda yumurta

Sahanda yumurta için temel karışım yapın. 100 g alabalık filetolarını parçalar halinde kesin ve 1/2 demet durulanmış frenk soğanı rulo halinde. Klasik çırpılmış yumurtadaki gibi 2 çay kaşığı tereyağındaki baz karışımı yumuşatır. Pişirmenin bitiminden hemen önce, çırpılmış yumurtaların üzerine fileto ve frenk soğanı serpin. Örneğin kepekli ekmekle brunch için ideal.

Çırpılmış yumurta ile portakalli tost

Tatlı ve tuzlu kahvaltı için mükemmel bir kombinasyondur. Bu yüzden omlet ve portakal reçeli ile bu lezzetli yemek. Tarif için: portakalli tost ile çırpılmış yumurta

Sahanda yumurta tost mantarlı

Süzme peynir ve taze soğan bu lezzetli çırpılmış yumurtayı tamamlar. Tarif: kızarmış ekmek üzerine mantarlı omlet

Hindi, çırpılmış yumurta, ile, salatalık

Zencefil ve acı biberle rafine edilmiş bu karıştırılmış yumurta ile biraz daha egzotikleşiyor. Tarif: Hint sahanda yumurta omlet

Parmesan ızgara yumurtalı omlet

Tabasco, Parmesan ve ızgara jambon ile bu tarif özellikle baharatlı ve dolgulu. Tarif: Parmesan sahanda ızgara jambonlu yumurta

Sahanda yumurta ile bezelye ve fasulye salatası

Bu sahanda yumurta, lezzetli bezelye ve fasulye salatası ve baharatlı soğancık sosu ile birlikte geliyor. Tarif: Çırpılmış yumurtalı bezelye ve fasulye salatası

Gevrek ekmek renkli çırpılmış yumurta

Çiftçinin ekmeği fırında yağ ve sarımsak ile çıtır çıtır pişirilir - Kabanossi ve kırmızı biberli çırpılmış yumurtalar için doyurucu bir temel. Tarif: Çıtır çıtır çıtır çırpılmış yumurta