Raclette veganını hazırlayın: İşte böyle çalışır

Raclette, kış aylarında çok popüler bir yemektir, sonuçta, tavada pişirilen sebzeler tadı çok güzeldir. Ama raclette peyniri aslında yemeğin odak noktası olduğunda raclette veganını hazırlayabilir misiniz? Bu noktada onu bekliyoruz: Evet, işe yarıyor! Malzemelerle ilgili ipuçlarımızla mı? vegan peyniri ile garnitürlerden sebzelere daldırma ? Vegan raclette'iniz tamamen başarılı olacak.

Raclette veganını hazırlayın: Yan yemekler

Klasik raclette yemekleri arasında başlıca Patates, aynı zamanda baget veya salata Vejetaryen yan yemekler kadar iyidir. Tavalarınızı ince pizza hamuru ile yerleştirip sebzelerin üzerine yerleştirirseniz çok lezzetli. Örneğin, İtalyan pizza hamuru tarifimiz vegan.

Raclette vegan Yapımı: Sebzeler

Sebzeler ne zaman vegan olarak bir limitiniz yok? tadı izin verilir. Raclette için popüler sebzeler şunlardır:

mantar
domates
soğan
mısır
kırmızı biber
kabak

Brokoli, karnabahar, havuç veya Brüksel lahanası kullanmak istiyorsanız, bunları kullanmalısınız. önceden pişir ve küçük kes, Ananas, mango veya şeftali gibi meyvelerde bile raclette veganınızı hazırlayabilirsiniz.

Raclette veganını hazırlayın: dip sos ve soslar

Diplerde ayrıca çeşitli vegan seçenekleri var. Humus birdir Nohut Oryantal Muş kremsi bir kıvamda. Guakamole veya Hint turşusu çok baharatlı bir tada sahiptir ve raclette'e belli bir şey verir. Ayrıca vegan hollandaise sosu yapabilir ve sebzelerinizle yiyebilirsiniz.

Raclette veganını hazırlayın: Et yerine

Etli lezzetleri olmadan gitmek istemiyorsanız, süpermarkette bir dizi vegan ikame bulacaksınız. Bunlar arasında (Füme) soya peyniri ve seitanama var da vegan salam veya tofu sosisleriraklet tavalarını ispatlayabildiğin şeyle.

Raclette vegan Yapımı: Peynir

Bir vegan olarak bugün peyniri kesmek zorunda değilsiniz. Örneğin, mayayı bir roux ve maya gevreğinden eritebilir veya fındık peyniri kendiniz yapabilirsiniz. Ayrıca birçok peynir var. soya veya bademden yapılırAncak, bir vegan raketi için hepsi uygun değildir. Satın alırken peynirin raclette ızgarasının altında eridiğini ve hafifçe kahverengimsi döndüğünden emin olmalısınız. Size iyi iştah diliyorum!