Patates çorbası: doyurucu iyi tarifler
Patates çorbası - temel tarifi harika
Patates çorbası, basit şeylerin çoğu zaman en iyisi olduğunun en iyi kanıtıdır: Patates, soğan, yeşillik, pırasa, et suyu, krema, birkaç otlar ve baharatlar, bir patates çorbası için daha fazla almaz. Ve o çok değişebilir, çünkü patates çorbası her çeşit sos ile harikadırsosisli klasik veya yengeçli olsun. Kırmızı biber şeritler, çorba yeşillikleri, pırasalar, havuçlar veya kızarmış mantarlar vejeteryan çorbasını patatesler için iyidir ve baharatlı seviyorsanız patates çorbanızı Tabasco veya Wasabi ile baharatlayın.
Soğuk aylarda özellikle popüler olan somon veya pastırma ile baharatlı kremalı patates çorbası. İçinde birkaç kruton var - ve sen bitirdin! Basit patateslerimiz gibi et sevenler, kaba patates parçaları ve Kasseler'in sırtını güveç. Ziyaretçiler açıklandığında pancar salatası olan patates çorbamız dikkat çeken bir görev yapıyor. Hazırlanması hızlıdır ve küçük kavanozlarda marş olarak servis edilebilir.
Patates çorbası: Hangi patates hangileri doğru?
Mehlig pişirme Patates çeşitleri, yaklaşık Adretta, Likaria veya Aula, patates çorbaları için en iyisidir. Ve patates çorbası güzelce krema olsun diye ilk önce patatesleri pişirin, sonra Kartoffelstampfer ile doğrayın ve kısaca el blenderi ile kısın ya da "filo Lotte" i çevirin. Dikkat: El blenderini çok uzun süre püre haline getirmeyin, aksi takdirde patates çorbası yapışkanlaşır.
Sonra sadece havuç, soğan ve sebze suyunu ekleyin ve maydanozla süsleyin - iyi bir patates çorbası için sadece birkaç kaliteli malzemeye ihtiyacınız var. Ama tariflerimizle, büyükannem gibi garantilidir!
Burada daha lezzetli patates tarifleri var. Patatesleri en iyi nasıl soymanız gerektiği konusunda da ipuçlarımız var.
Hızlı tarifler
Zaman kazanın ve daha sonra çeşitli ve sofistike bir yemek yapın Hızlı tariflerimizin sadece 30 dakikaya ihtiyacı var!
