Mucize ürün proteini?
İddia edilen gücün nesi var? Protein savunucularının üç ana argümanını inceledik.
1. Açıklama: Çok az protein yiyoruz.
Doğru değil. Çok çeşitli bir diyet yiyenler yeterli miktarda protein alırlar - vücudun kendisini üretemediği sözde esansiyel amino asitler bile. Bir kıtlık ancak, hayvan yiyecekleri (et, balık, yumurta, süt ürünleri) diyetten tamamen çıkarıldığında tehdit oluşturur.
2. Açıklama: Protein metabolizmasını arttırır; Ne kadar çok yersek o kadar ince oluruz.
Evet ve hayır. Gerçek şu ki: Proteinlerdeki kalorilerin yaklaşık yüzde 30'u derhal geri kazanılmaları için kullanılıyor. Bu, yağ ve karbonhidratlardan çok daha fazlasıdır, yani protein yönünden zengin yiyeceklerin çok kolay olmadığından emin olur. Karbonhidratlardan daha doymuş olup kan şekeri seviyesini bu kadar yükseltmez. Bu yiyecek isteklerini önler. Ancak: Uzun vadede tükettiğinden daha fazla yerseniz - yağ, karbonhidrat veya protein - artar. Çünkü çok fazla protein yağa dönüştürülür.
3. Beyan: Proteinden kas alırsınız, karbonhidratlardan bir blok oluşturur.
Hayır. Biftek, kasların içine doğru gidiyor ve sandviç bel üzerinde duruyor. Gerçek şu ki: Her üç besin grubu (protein, yağ, karbonhidrat), enerji üretmek, vücut hücrelerini oluşturmak veya yağ birikintileri oluşturmak için gerektiğinde kullanılabilir. Çok fazla protein yiyen performans sporcuları daha iyi kas geliştirir. Ve bir diyet yeterli protein kas parçalanması ile frenlenebilir. Bu önemlidir, çünkü kaslar çok fazla kalori yakar ve böylece kilo vermenize yardımcı olur.
Protein süper zayıflama ürünü değildir, ancak kilo vermeye yardımcı olur. Yani daha iyi diyet yaparken et, balık veya süt ürünlerinden vazgeçmeyin.
