Hafif kilo kaybı

Siz sevgili kullanıcılar, son birkaç haftadır toplumdaki beslenme ve beslenme ile ilgili sorularınızı sordunuz - beslenme uzmanlarımız cevap verdi. Uzman tavsiyesinden en ilginç alıntılar buradan okunabilir. Her hafta, çevrimiçi diyet danışmanlığımızdan bir soru yayınlıyoruz. Cevaplar kısmen kısaldı. Tüm diyet danışmanlığı toplulukta okunabilir. Sorulara katılan birçok kullanıcıya ve ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçu ekibine cevaplar için teşekkür ederiz.

Yeni: Kalori endikasyonları ne kadar "güvenli"?

"Yabanmersini", yoğurtlar için kalori bilgilerinin aynı yağ seviyesine rağmen markaya bağlı olarak değiştiğini fark etti. Makarnaya benzer: Bileşen her zaman tam tahıl durum buğdayı irmiği pakette olsa bile, bireysel üreticiler farklı kalori rakamları verir. Aşırı bir örnek olarak, Pangasius filetolarını piyasaya sürdü - 200 gramlık pakette 60 ila 225 kalori arasındaydı.



ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

İşlenmiş gıdalar için farklı formülasyonlar, besin değerlerinde farklılıklara yol açabilir. Dolayısıyla, aynı yağ içeriği seviyesine sahip yoğurtun şeker / meyve içeriği farklıdır. Ve her erişte üreticisi, ürünü için aynı miktarda tam tahıl makarnalık buğday irmiği kullanmaz.

İşlenmemiş gıdaların besin değerleri de hayvanların beslenmesine, iklim koşullarına, toprak koşullarına vs. bağlı olarak değişebilir.

Beslenme tabloları genellikle ortalama rakamları gösterir.

İnternette bilgi araştırıyorsanız, kaynağa yakından bakmanızı tavsiye ederiz. Saygın kalori çizelgeleri federal yiyecek anahtarını temel alır.

Bilginin tüketime hazır kısmıyla ilgili olup olmadığına, yani mutfak atığının zaten dikkate alınmış olup olmadığına dikkat edin. Bu da sapmalara neden olabilir.



Soru 7: Hareket halindeyken diyete uygun öğle yemeği aranıyor

"liesa2" arabada gün boyu çok oturur, öğlen saatlerinde düzenli olarak çikolata ve sakızlı ayılar alır. Aynı zamanda paket servis için de uygun diyete uygun yemekler arıyor.

ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

Asıl şey, bir şeyler bile yemeniz. Genelde eksik olan tarifler değil, bir şeyler hazırlama isteğidir. Ya da boş bir buzdolabı bunu yapmamızı engeller.

Reçete önerileri gerekiyorsa, veritabanımızdaki 3000'den fazla reçeteye göz atın. Ekmeğe / sandviçlere ve salatalara ek olarak, örneğin akşamdan önce hazırlayabileceğiniz patates, makarna veya pirinç salatası. Tarifler tarif veritabanında "Kahvaltı", "Piknik" ve "Salata" kategorileri altında bulunabilir ya da Pausenbrot altındaki çocuk tariflerine bir göz atabilirsin - tadı budur.

salata biraz çektiğinizde özellikle lezzetlidir. Ancak mayonezli pansumanlardan kaçınmalısınız. Sirke ve yağ veya yoğurt bazlı bir sos tercih edin. Soğuk bir parça da yapabilirsiniz pişmiş et sarın ve ekmek / rulolar ve gevrek çiğ yiyecekler yiyin. Daldırma için bazı bitkisel kuark ile, özellikle lezzetli. Böylece tam ve düşük kalorili bir yemek yersiniz. İpucu: aslında birçok kişi sıcak yemekler Ayrıca soğuk yemek harika - ve diyetinize çeşitli şeyler getirin.

Unutma: Günün iyi geçmesi için içecekler, sebzeler, meyveler veya süt ürünleri önemlidir. En uygun su, bitkisel veya meyve çayı (soğuk veya ılık) veya meyve suyu spreyidir.

meyve Elmalar, armutlar veya muzlar gibi hepsini bir araya getirebilir ya da evde meyve salatası olarak hazırlayabilirsiniz. Limon suyunu meyve salatasıyla birlikte unutma, böylece birkaç saat sonra hala iştah açıcı görünür.

sebze Ayrıca kendi evinizi hazırlayabilir ve salatalık, turp, biber, havuç, alabaşlar vb. İçeren taze bir yiyecek kutusu hazırlayabilirsiniz.

göre süt ürünleri Yoğurt (içmeye yoğurt da denir), ayran, peynir altı suyu, kefir veya kuarklar çok uygundur.

Daha yüksek sıcaklıklarda, araba için serin bir kutu kullanmanızı öneriyoruz.



Soru 6: Figür dostu pasta - öyle mi?

"Yabanmersini" tatlılar için aç olduğunda, pasta yemeyi sever. Kalorileri nasıl azaltabileceğini bilmek istiyor.

ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

Çok meyve içeren pastaları tercih etmek mantıklı, Böylece şekerden otomatik olarak tasarruf edebilirsiniz, çünkü tatlılık meyveden gelir.

Neredeyse tüm tariflerde şeker miktarını yaklaşık 50 gram azaltabilirsiniz. Farkı tatmazlar ve kek hala iyi pişebilir.

Şekeri değiştirmemenizi tavsiye ederiz. Genellikle keklerde bulunan 200 ila 250 gram şekerden, bireysel parça için sadece küçük bir miktar kalır. Gizli bir şekilde, örneğin limonatalarda çok daha fazla şeker tüketiyoruz.

Unun kalitesi söz konusu olduğunda, kepekli un en iyi seçimdir, çünkü lif, vitamin ve mineral içeren yüzey tabakaları da dahil olmak üzere bütün tahıl kullanılır. Bununla birlikte, kepekli un için özel tariflere ihtiyacınız vardır, çünkü yüksek lif içeriği daha fazla sıvı gerektirir. Kepekli un ile geleneksel tarifler yapamazsınız. Ancak unun 1 / 3'ünü tam buğday unu ile kolayca değiştirebilirsiniz. İyi bir alternatif aynı zamanda buğday unu Tip 1050'dir. Bu, geleneksel "beyaz un" (Tip 405) ve kepekli un arasında bir uzlaşmadır. Bu un iyi stoklanmış tüm süpermarketlerde bulunur ve normal beyaz un yerine kullanılabilir.

Özellikle az miktarda yağ içeren, örneğin maya hamuru veya kuark veya yoğurt bazlı kek içeren tarifler tavsiye edilir. Yağsız kuark ve yoğurt, yüzde 1.5 yağ ile kullanmak en iyisidir. Sağlıklı bir alternatif, en iyi kolza yağı ve yağsız kuark ile yapılan kuark yağı hamurudur.

Soru 5: Yarım paket sakızlı ayıyı boş yerim - ne yardımcı olur?

Aslında, "lavatria" sadece sakızlı bir şeyler yemek istiyor - hızlıca torbanın yarısı veya daha fazlası oluyor. Bu konuda ne yapabileceğini ve hangi alternatif seçeneklerin olduğunu soruyor.

ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

Evet, böyle sakızlı ayılar bir çanta sadece tamamen boş olduğunda dinlenmeyi sağlar ... Büyük çanta daha ucuz olsa bile, daha küçük çantalar satın alınmasına yardımcı olur.

Lütfen bir torba şarap sakızı içeren şeker miktarını hesaplayınız. Bunu yapmak için, torbada belirtilen karbonhidrat içeriğini besin değerleri ile 2.5'e bölün. Bir şeker parçası yaklaşık 2,5 g ağırlığından (ve bunlar saf karbonhidrattır), artık 100 g'da kaç adet küp şeker bulunduğunu biliyorsunuz - bu miktar torbadaki besin bilgisine atıfta bulunuyor. Şimdi sadece çantanın içeriğini yukarı veya aşağı doğru hesaplamanız gerekiyor. Gerçekten bir kere küp şeker parçalarını sayın ve önünüzde toplayın, böylece onları görebilirsiniz.

Tatlı açlığı gidermek istiyorsanız ve henüz doygunluk elde etmek istiyorsanız, o zaman yoğurt veya kuark gibi bir süt ürünüyle birlikte meyve önerilir. Karbonatlı maden suyu ile krema yaptığınız, yüzde 1.5 oranında yağ içeren ya da az yağlı kuark ile doğal yoğurt kullanın. Ayrıca her şeyi akçaağaç şurubu veya şekerle tatlandırabilirsiniz. Endişelenmeyin: Birçok gizli şekere kıyasla, kendiniz kullandığınız şeker miktarı düşüktür.

Tatlı açlıkla birlikte reçel veya ballı tatlı (kepekli) bir ekmek de yardımcı olur. Reçel yerseniz, ekmeği tereyağı ya da margarin yerine domuz yağıyla kalın bir şekilde yayabilirsiniz.

Ayrıca kuru meyveleri tatlı bir alternatif olarak ya da meyve dilimlerini deneyin. Tabii ki, bu ürünler aynı zamanda meyvelerden şeker içerir, fakat aynı zamanda bir doz vitamin, mineral ve lif elde edersiniz.

Soru 4: Hayal kırıklığına karşı ne yapmalı?

Ruhlar için yiyecek olarak tatlılar veya yağlı yiyecekler - neredeyse herkes bunu bilir. "kurtarma halkası", son 6 ay içindeki hayal kırıklığı nedeniyle 9 kilo aldığı ve bu konuda ne yapabileceğini bilmek istediğinden şikayet ediyor.

ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

Belki Pavlovian köpeğini biliyorsunuzdur? Bir köpek doğal olarak yiyeceklerin görüldüğü yerde / kokusunda tükürük üretir. Şimdi Pavlovya köpeğinin beslenmesi uzun süre önce bir zilin çalması ile birleştirildi. Bir süre sonra, tek başına zil köpekdeki tükürük üretimini teşvik etmek için yeterliydi.

Seninle benzer: Birbirleriyle ilgisi olmayan iki şeyi birleştiriyorlar, çünkü kendinizi iyi hissetmediğinizde yemek yiyorsunuz. Bunu ne kadar uzun süre yaparsanız, bu mekanizma o kadar iyi çalışır ve bunun için kendinizi daha fazla eğitirsiniz.

Kendinizi iyi hissetmediğinizde başka bir şey yapmaya çalışın. Bu ilk defa çalışmayacak ve birkaç alternatif denemek zorunda kalabilirsiniz. Her şeyden önce, alternatiflerinizi daha uzun bir süre boyunca eğitmelisiniz. Davranış değişiklikleri genellikle zaman alacağından, aksiliklerden vazgeçmeyin.

Bir çeşit stratejik plan oluşturun, yani kendinizi iyi hissetmiyorsanız yapabileceğiniz alternatifleri toplayın. Neyle - yemek hariç - hala ödüllendirebilir veya rahat edebilir misiniz?

Soru 3: En iyi hangi pişirme yağını kullanırım?

"maja-luise" hangi yenilebilir yağların yenip yenmeyeceğini bilmek istiyor. Ayrıca, yenilebilir yağların kızartma için uygun olduğunu merak ediyor.

ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

Kızartma için rafine bir yağ tavsiye ediyoruz, Yerli aksine, soğuk preslenmiş yağlar daha yüksek bir duman noktasına sahiptir ve bu nedenle daha fazla ısıtılabilir.

Rafinaj, yağlı tohumlardan yağ verimini artırmak için tasarlanmış daha karmaşık bir üretim prosesidir. Yağlar karakteristik lezzetlerini yitirmelerine rağmen, ısıya dayanıklıdırlar. Ek olarak, ham maddenin kalitesine bağlı olarak doğal, soğuk preslenmiş yağda bulunabilecek istenmeyen kirliliklerden de mahrum bırakılabilirler. Üretim işleminin bir işareti genellikle yağ şişesinde bulunur.

Toplam rafine kolza yağı tavsiye ediyoruz, Sıcak (ama aynı zamanda soğuk) mutfak için de kullanabilirsiniz. Tadında çeşitlilik sağlamak için salatalar ve diğer soğuk yiyecekler için soğuk preslenmiş, koku ve ceviz ya da zeytin yağı gibi aroma açısından yoğun bir yağ tavsiye ediyoruz.

Soru 2: Bazal metabolizma hızımı nasıl hesaplarım?

"Yol" onun bazal metabolizma hızını nasıl belirleyebileceğini bilmek istiyor.

ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

Bazal metabolizma hızı, son besin alımından en az 12 saat sonra vücudun tamamen istirahatte harcadığı enerji anlamına gelir. Bazal metabolik hız, kalp atışı ve solunum gibi bedensel fonksiyonları sürdürmeye hizmet eder ve cinsiyete, yaşa, kiloya ve vücut kompozisyonuna bağlıdır. Bazal metabolizma hızınızı (çoğunlukla WHO (Dünya Sağlık Örgütü)) hesaplamanıza izin veren birkaç formül vardır. Bununla birlikte, bu formülün aşırı kilolu veya az kilolu için anlamlı olmadığını unutmayın.

Bazal metabolizma / kadın 19-30 yaş: (kg + 2.036 x ağırlık = 2.036) x 239 = bazal metabolik hız / kcal 31-60 yıl: (kg + 3.538 x 0.034 x ağırlık) x 239 = bazal metabolik hız / kcal

Bazal metabolizma / erkek 19-30 yaş: (kg cinsinden 0.063 x ağırlık + 2.896) x 239 = bazal metabolik hız / kcal 31-60 yıl: (kg cinsinden 0.048 x ağırlık + 3.653) x 239 = bazal metabolik hız / kcal

Kalan yaş grupları için aşağıdaki kural geçerlidir: Temel Pozlama / Erkekler: Kg x 24 cinsinden ağırlık Temel Pozlama / Kadın: kg x 24 cinsinden ağırlık (eksi yüzde 10)

Vücudun kas kısmı bazal metabolizma hızını etkilediği için (kas yüzdesi arttıkça, bazal metabolizma hızı artar), bu formüller sadece kılavuz değerler sağlayabilir. Bireysel vücut bileşimi dikkate alınmaz. Daha kesin bir tespit ancak vücut bileşiminin ölçümü ile mümkündür (örneğin biyoelektrik empedans analizi - BIA ile).

Soru 1: Ağırlık durgunlaşıyor - kilo vermeye nasıl devam edebilirim?

"Roeslein72" nin ağırlığı durgun. Daha fazla kilo vermek için neler yapabileceğini bilmek istiyor. Diyetini az yağlı karma diyetle değiştirdi ve bir yılda 32 kilo verdi.

ChroniquesDuVasteMonde Diyet Koçunun cevabı:

Bu büyük kilo kaybından sonra vücudunuza bir mola vermeli ve kilo almayı uygulamalısınız. Bu, uzun vadeli bir başarıya ulaşmak için kendini kilo vermek kadar önemlidir.

Beslenme açısından, zaten sağlıklı ve az yağlı karma diyetle doğru yolu seçtiniz. Daha fazla başarı için spor da yapmalısınız. Sporu tercihlerinize ve günlük rutininize göre seçebilirsiniz. Bazıları için, bir kurs en iyi çözümdür, diğeri esnekliğe ihtiyaç duyar ve yarım saat içinde bisiklete binmeyi tercih eder. Jimnastik ek olarak, size dayanıklılık antrenmanını yaptığınız bir spora tavsiye ediyoruz, z. B. yürümek, bisiklete binmek veya yüzmek. Öneriler Fit & Trained'de bulunabilir.

HIZLI KİLO VERMEK İÇİN KARDİYO MU ? AĞIRLIK MI ? (Mart 2024).



Vurgu, araba, şeker, içecekler, diyet, sorular, uzmanlar, beslenme uzmanları, zayıflama, ipuçları