Kuzu Tarifler: Kuzu Eti ile Lezzetli Fikirler


Kuzu Tarifler: Hassas ve aromatik

Almanya'da, kuzu ağırlıklı olarak lüks gastronomi alanında sunulmaktadır. Akdeniz ve Kuzey Afrika mutfağında kuzu diğer taraftan ayrıca günlük mutfakta da çok yaygın ? kısmen bu bölgelerde dini düzenlemeler diğer hayvanların (domuzlar gibi) tüketimini yasaklamaktadır. Ancak bir kuzu yemeğinin tadını çıkarmak için en iyi bir restoranı ya da uzak diyarlara seyahat etmek zorunda değilsin. Kuzu tariflerini daha sık denemek için iyi sebepler var.

Kuzu, domuz etinden daha yumuşak ve aromatiktir, çünkü kuzular genellikle dışarıda büyür. Lezzeti tam olarak gelişebilmesi için kuzu yaklaşık bir hafta bekletilmelidir. Kuzu içerir Çok fazla protein, B vitaminleri ve potasyum ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir: kızartma, ızgara, pişirme veya güveç yapabilirsiniz.



Kuzu tariflerini yan yemekler ile birleştirebilir, kızartma olarak düzenleyebilir, çorba veya yahni olarak hazırlayabilirsiniz. Yaz aylarında, kuzu şişleri mangal yapmak için idealdir. herşeyden önce Kekik, tarhun, kekik veya mercanköşk gibi Akdeniz baharatları kuzu tarifleri için mükemmel bir arkadaştır.

Kuzu tuzlu, aynı zamanda egzotik tariflere uyar

Bu arada, kuzu eti sadece koyun eti olabilir; bir yıldan daha genç, Genellikle, kuzular üç ila dört aylıkken, daha önce süt kuzu kesilir. Lüneburger Heide'den Heidschnucken ve kıyı bölgesinden Salzwiesenlämmer özellikle talep ediliyor.



Kuzuların neredeyse tamamı tüketilir. Özellikle popüler Kuzu bacağı, kuzu boynu, kuzu sırtı ve kuzu sırtı, Kuzu bacağı özellikle kızartma kuzu, kuzu gulaş veya kuzu biftek için ve barbekü için kuzu şişleri için uygundur. Kuzu boynu ayrıca gulaş için de kullanılabilir, aynı zamanda boyun kızartması için de kullanılabilir. Kuzu omuzu diğer kuzu parçalarına zıt nispeten ucuzdur ve tadı harikakuzu güveçgulaş veya Fırında kuzu. Kavrulmuş kuzu pirzolası sık sık İngilizce kuzu pirzolası terimi altında İngilizce olarak sunulmaktadır ve bu ülkede de en çok arananıdır.

ChroniquesDuVasteMonde mutfağındaki kuzu tariflerimiz kuzu için çeşitli hazırlık seçenekleri sunar. Kuzu raflı patates tavasına ne dersin? Yoksa satay soslu kuzu pirzolası ve pak choi veya Arap kuzu turtaları gibi daha egzotik tarifleri mi tercih edersiniz? Kuzuları nasıl ızgara yapabileceğinizi de açıklıyoruz. Video pişirme okulumuzda ayrıca size kuzu tarifleriniz için faydalı ipuçları da veriyoruz!



Kravat kuzu omuz - böyle çalışır

Kuzu omuz yapmak - işte böyle çalışır

Kızartma kuzu raf - böyle çalışır

Kuzu Haşlama / Salçalı Kuzu Haşlama (Ağustos 2020).



Kuzu, et, kuzu pirzolası, kuzu eyeri, kuzu bacağı, ana yemekler, paskalya yemekleri