Izgara Tarifleri: ızgara için en iyi yemek tarifleri
En iyi mangal tarifleri: En sevdiğimiz yemekler
Evde bahçede, parkta dinlenirken veya sahilde dinlenirken mi? Barbekü nerede olursanız olun eğlencelidir. İyi hava, soğuk içecekler, iyi bir şirket ve coşkulu bir atmosfer ile ızgara lezzetleri iki kat daha iyi!
Barbekü eğlencesi hakkında en önemli şey nedir? biftek, balık ve sebzelerin kalitesine ek olarak? Elbette mangal tarifleri. Izgarada pişirilmiş ızgara et ve sucukları bitirdiğinizde günler sona ermektedir. Amerikan barbeküsü örneğini takiben, mangal yapmak şimdi birçok usta ve bazı harika tarifler üreten bir bilim haline geldi. Barbekü'de insanlar artık sadece "kömür, gaz mı yoksa elektrikli ızgara mı?"
Izgarayı yeniden düşünmek: Sağlıklı yemek için barbekü tarifleri
Bugün, bunun yerine, saatlerce ilgilenen ve geleneksel barbekülerden çok daha sağlıklı kabul edilen sigara içenler hakkında konuşuyoruz. Tartışılmamış sıradışı ovmalar ve mangalda baharatlar, ayrıntılı ızgaralar, sparerler, çekti domuzlar ve sert insanların bile şiir yazmak istediği bir et parçasından bir şeyler yapan küçük hileler. Ve bir Barbekü için sosis ve biftek kadar doğal olan ızgaradaki vejetaryen ve vegan alternatifleri hakkında konuşuyorlar. Vejeteryan yemekleri ızgara yapmak istiyorsanız, bilmeniz gereken her şeyi size anlatıyoruz.
Ayrıca ızgara tariflerimizde, bir sonraki barbekü mevsiminin yeteri kadar gelemediği bu kreasyonların birçoğu var. Resim tarifimizde sunduğumuz modern tarifler, ızgara ustaları arasında tamamen yeni bir düşünce tarzının kanıtı. Yağlı ve kömürleşmiş dündü. Modern tarifler yüksek kaliteli içeriklere, organik ürünlere, küçük, sofistike fikirlere ve sağlıklı ızgara eşliklerine değer verir. Bir mangal partisinde mayonezli basit bir makarna salatası ile gelebileceğiniz günler çoktan geçti. Ancak endişelenmeyin: Izgara tariflerimiz sizi güzel gösterir. Örneğin, size sebzeleri nasıl ızgara yapacağınızı ve hangi salatalıkların mangal için uygun olduğunu göstereceğiz.
Izgaradan Öne Çıkanlar: Zarif barbekü tarifleri
Sonra organik sığır burger, gevrek yedek kaburga, haşlanmış kola sır ile ızgara domuz göbek ve egzotik baharatlı kalamar tükürük var. Vejeteryan yemeği sevenler için doğrudan köz içinde pişirilmiş tatlı patatesler, domates sosunda pişirilen yoğun baharat aromaları ile beyaz peynir paketleri, ızgaradaki sebze maşası içinde tam aromasını ortaya çıkaran yeşil kuşkonmaz var.
Ev yapımı mangal turşusu, her barbekü ve ev yapımı ızgara soslar için de bir zorunluluktur. Barbekülerle yapılan turşularla bu zor ve hızlı değil ve barbekü 15 dakikadan daha kısa sürede hazırlanabilir mi? Ve yine de misafirleriniz için coşku sağlayın. Meyveli bir kızılcık ketçapına veya örneğin aromatik bir biberli pestoya ne dersiniz?
Izgara Tarifler: Sadece etten çok daha fazlası
Izgaradan gelen et ve balıklar için lezzetli yan yemekler elbette yoktur: örneğin salatalar veya ızgara sebzeler. Kuşkonmaz, biber, kabak veya her şey bir şiş üzerinde mi olsun? Izgarada her şeye izin verilir ve size sebze ızgara yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini söyleriz. Mantar dolması, vejeteryan burgeri, sebze şişleri ve farklı daldırmalarla pide ekmeği gibi vejeteryan barbekü tarifleri en azından ızgara etler kadar lezzetli.
Izgara yapmak için çok kullanışlıdır ayrıca patates veya tatlı patatesdir. Doğramayan alüminyum folyodan doğrudan köz içinde pişirebilirsiniz; Yani pas üzerinde yer almazlar? ve et ile zamanında hazırız. Burada, patatesleri nasıl ızgaralayabileceğinizi ve tatlı patatesleri nasıl ızgaralayabileceğinizi açıklıyoruz.
Ve mangalın rahatça bitmesi için ızgarada taze meyve geliyor. Olağanüstü geliyor mu? O da mı; ama meyve Barbekü son derece iyidir! Kendin dene! Izgara şeftali, örneğin, lezzetli tadı.
Izgara için pratik ipuçları
Klasik kömür ızgarası, bahçede ya da hareket halindeyken mangal yapmak için mükemmeldir, çünkü taşıması kolaydır. Kömür ızgarası olduğunda: sadece kömür iyi tavlandığında ızgaraya başlar. Açık gri bir tabaka ile kaplanmalıdır. Ayrıca bilmek iyi: Kömür briketlerden daha az ön ısıtma süresi gerektirse de, aynı zamanda daha kısa yanar. Evde hızlı ve çok fazla sigara içmeden ızgara yapmayı tercih ediyorsanız, gazlı ızgarayı veya elektrikli ızgarayı alın.Her ikisi de balkonda biraz yuvarlak için harika, sadece yemek pişirmek istemiyorsanız ve kendiliğinden ızgaraya bir şey koymak istiyorsanız.
Et ızgara yapmak isteyen, çok ince dilimler almamalı, aksi takdirde çabuk kururlar. Genellikle parmaklarınızı marine edilmiş etlerden uzak tutmalısınız. Genellikle birçok boya ve lezzet arttırıcı içerir. Et turşusu da çok kolay ve eğlenceli. Bu arada, balıkları kızartırken alabalık ve somon gibi yüksek yağlı çeşitleri kullanmaya dikkat etmelisiniz. Alabalık ve somon ızgarası için ne yapmanız gerektiğini söyleyeceğiz. Ancak dikkat: Balıklar çok sıcak ızgara yapılmamalı, aksi takdirde kurur. Tariflerimizde, başka neleri göz önünde bulundurmanız gerektiğini söyleyeceğiz.
Burada daha da lezzetli barbekü fikirleri bulunabilir.
Video ipucu: Bu nedenle metal ızgara fırçaları çok tehlikelidir
