Donmuş frenk üzümü: Bu şekilde çalışır
Adım 1: Doğru kuş üzümü seçin
Kuş üzümü seçerken, olgunlaşmış olduklarından emin olmalısınız, fakat henüz duygusal değil. Çilek gerekir çürük yok ya da buruşuyor, Kırmızı, beyaz veya siyah frenk üzümü dondurmak isteyip istemediğiniz önemli değil.
Adım 2: Kuş üzümü yıkayın
Bir sonraki adımda, meyveler akan su altında iyice yıkanmalıdır. Nazik bir su akışı kullanın, çünkü Meyveleri çok hassastır ve kolayca patlar., Daha sonra tahliye edebilir ve örneğin kurumasını mutfak kağıdına koyarak ve bir bezle cüruf ederek iyice kurumasını sağlayabilirsiniz.
Adım 3: Frenk üzümü toplama
Frenk üzümü dondurabilmeniz için önce onları tükürmeniz gerekir, çünkü daha sonra duygusallaşırlar. Bu en iyi şekilde çalışır Salkım boyunca bir çatal ile SAPMeyveler hala taze ve gevrek olduğunda. Bazen hala asılı olan bazı gövdeler vardır, bunlar daha sonra elle çıkarılmalıdır.
Adım 4: Kuş üzümü dondurun
Şimdi bireysel kuş üzümü, büyük bir tabağa veya fırın tepsisine dağıtıyor ve dondurucuda bir veya iki saat süre ile veriyorsunuz. Şok donma nedeniyle, daha sonra ayrı ayrı dağılırlar ve birlikte dondurmayınız.
Adım 5: Frenk üzümü dondurun
Daha sonra kuş üzümü, dondurucu torbaları veya kaplarda istenen porsiyon boyutunda doldurulabilir ve dondurucuda saklanabilir. Meyveleri dondurursanız, Yaklaşık 10 ay dayanıklıBöylece sezondan sonra hala tadını çıkarabilirsiniz.
Daha fazla işlem için, onları havada en iyi şekilde eritebilirsiniz. Ancak, kuş üzümü o zaman artık pastanın üstüne koymak için kullanılamazçünkü toprağı ıslatırlardı. Bununla birlikte, örneğin kırmızı kuş üzümü jölesi veya kuş üzümü suyu için kullanabilirsiniz. Frenk üzümü sıkacağı nasıl açıklayacağız.
Kuş üzümü: mevsim ve depolama
Kuş üzümü mevsimi haziran ayının başından ağustos ayının sonuna kadar sürmektedir. Meyveler basınca çok hassas olduklarından, alındıktan sonra mümkün olan en kısa sürede yenilmelidir, Soğutulmuş, sadece iki ila üç gün raf ömrü vardır.
Hala arıyorsun Frenk üzümü ile Tarifler? Sonra lezzetli Frenk üzümü keki, kuş üzümü keki veya kuş üzümü şurubunu deneyin. Ayrıca size Frenk üzümü nasıl keseceğinizi de göstereceğiz. Bu arada: Ayrıca çilekleri kolayca dondurabilir, bektaşi üzümlerini dondurabilir, mantarları dondurabilir ve kirazları dondurabilirsiniz.
