Huysuz rosto: en iyi tarifi
Bu uyuyor
Zamansız ve lezzetli: Domuzdan domuz rostosu, aynı zamanda doyurucu ve şefkatli olması gereken her zaman mükemmel bir seçimdir. Kesme kabuklu fırından çıkan karakteristik fırında kızartma sadece saf değil kızarmış sebzeler ve soğanlı iyi bir rakam, ama aynı zamanda birlikte tadı harika Patates veya sebzeli köfte lahana salatası veya ekmekle, Genellikle rosto bira sosu ile servis edilir, ancak başka bir koyu sos de uyuyor mu? ya da sadece saf tadını çıkar. Yemek artıkları da çöreklerde çok lezzetli.
Kabuk gevrek nasıl?
Çıtır bir kabuk elde etmek için, çok önemlidir. Kesme kabuğu, Ya kendiniz kesebilir ya da et tezgahında yapabilirsiniz. Dikkatli ol, çok derin değil - Et katmanına değil - kesmek için.
Domuz kabuğu: nasıl baharatlanır?
Genellikle, domuz rostosu ile Kimyon ve karabiber görmüş. Bunlar kızartmada olabildiğince kaba tuzla ovalanır, bu yüzden güzeldirler kabuğun aralarına girmek olsun. Bazı tarifler kavurma tavasına et suyu (1 kg için yaklaşık 200 ml) eklemeyi planlıyor, ancak bu bir zorunluluk değil. Bitmiş olanları kullanmak istemiyorsanız, suyu kendiniz de yapabilirsiniz.
Crusty Roast: Kişi başı ne kadar
Ya çok mu fazla pişiriyorsun, yoksa çok mu az? büyülenmiş gibi görünüyor. Bu nedenle, bir kural olarak hatırlayabilirsiniz: Kişi başı yaklaşık 200 ila 300 gram izin vermek, Altı kişiyle yaklaşık 1,2 ila 1,5 kg'ye ihtiyacınız var. Bu sadece bir rehber, Örneğin, partilerde birçok insanın daha sonra küçük bir kısmını yemeyi sevdiğini düşünün - ya da gizlice soğuk domuz rostosu ile çöreğinizi dört gözle bekliyorsunuzdur.
