Kaloriler ve Eşyalar: Tapas

Tapas İspanya'dan geliyor elbette, ama kimse bu atıştırmalıkların kaynağını bilmiyor. Çok güzel bir versiyon, şarabı ve şeriyi kapaklarla (İspanyolca'da tapas anlamına gelir) sineklerden - sözde cam üzerinde bir dilim jambon veya peynirden korumak için kullandığınızdır. Ancak, tapas şimdi sayısız varyasyonda mevcut. İspanya'da şarabı ısırırlar ve kısmı arkadaşlarıyla paylaşırlar. Bu yüzden, içindeki besinlerin ve kalorilerin ne olduğunu görmek için kontrol etmeye değer.

Boquerones (hamsi turşusu)

İçinde var: Sardalya, sirke, baharatlar

Bu konuda iyi bir şey: Küçük balıklar sağlık için gerçek güç bombalarıdır. Ekstra omega-3 yağ asitleri, artı iyot ve A ve D vitaminleri sağlarlar.

Ve? Küçük balıklar bile mutlu ve akıllı olabilir! Omega-3 yağ asitlerinin, özellikle çocuklarda, depresyona yardımcı olduğu ve beyin gelişimini olumlu yönde etkilediği söylenir. Ayrıca kardiyovasküler sistemi korurlar. İzliyor: Boqueron ve boqueron fritoları var. İkincisi turşu değil kızarmış. Önemli ölçüde kalori bakımından zengin bir tapas atıştırması.

Parça başına yaklaşık 15 kcal, 1.5 g E, 0.5 g F, 0 g KH



Krem peynir topları otlar ile

İçinde var: Krem peynir, baharatlar, otlar

Bu konuda iyi bir şey: Küçük toplar gerçek kalsiyum ve protein bombalarıdır, bu yüzden kemikler ve dişler için gerçekten iyidir. Ek olarak, süt ürünleri, kolon kanserine karşı korumak için serbest radikalleri bağlayabilen kısa zincirli bir yağ asidi konjuge linoleik asit içerir.

Ve? Toplar taze ve hafif bir tada sahiptir ancak çok özeldirler.Çift kremalı peynir, kolesterol ve kardiyovasküler sistemi olumsuz yönde etkileyebilecek doymuş yağ ve trans yağ asitleri de dahil olmak üzere çok miktarda yağ içerir.

Parça başına yaklaşık 85 kcal, 4 g E, 7 g F, 0 g KH



Chorizo ​​(baharatlı salam)

İçinde var: Domuz eti, pastırma, kırmızı biber, tuz, baharatlar

Bu konuda iyi bir şey: Çok fazla demir, çinko ve A, B1 ve B6 vitaminleri içerir. Etten elde edilen demir, vücut tarafından sebzelerden çok daha iyi kullanılır. Ne yazık ki, bununla birlikte, yağ içeriği çok yüksektir, 100 g'de yaklaşık 32 g. Ancak: Sosis harika tadı!

Ve? Bu havada kurutulmuş salam, baharatlı ve kırmızı biber tozu ile keskin. Keskinlikten sorumlu olan kapsaisin, tükürüğü ve sindirimi uyarır ve mide problemlerine yardımcı olduğu söylenir.

Disk başına yaklaşık 40 kcal, 2 g E, 3 g F, 0 g KH

Tuz morina kroket

İçinde var: Stok, patates, soğan, yumurta, tuz

Bu konuda iyi bir şey: Stok balığı, tiroid için çok miktarda iyot ve omega-3 yağ asitleri sağlar. Super! Balık proteini, patates ve yumurta karışımı da sizi uzun süre tam tutar ve proteinin iyi bir kısmını sağlar.

Ve? Kroketler kızartıldığı için çok fazla yağları vardır. Kızartma yağları ayrıca, yağ asidi bileşimi nedeniyle özellikle faydalı değildir, birçok sağlıksız hidrojenlenmiş yağ içerir.

Parça başına yaklaşık 80 kcal, 9 g E, 4 g F, 2 g KH



Sebze turşusu

İçinde var: Havuç, kırmızı biber, patlıcan, biber, tuz, sirke, muhtemelen yağ

Bu konuda iyi bir şey: Sebzeler, vitamin, mineral, lif ve hücre koruyan karotenoidler gibi fitokimyasalların süper karışımını sağlar.

Ve? Besin karışımı dengelenir ve sebzeler ne kadar çok birleştirilirse. Salamura, sindirim de bir kafasına getirilir. Sebzeleri yağ haznesine boşaltın. Siyahta kızartılan fakat bu yerleri yemeyen sebzelere dikkat edin, bunlar kansere neden olabilecek polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH'lar) içerir.

Parça başına yaklaşık 10 kcal, 0 g E, 0.5 g F, 1.5 g KH

Kuru erik ile manchego peyniri

İçinde var: Manchego, kuru erik

Bu konuda iyi bir şey: Tüm sert peynirlerde olduğu gibi, Manchego kemik oluşumu ve kanın pıhtılaşması için çok fazla kalsiyum ve protein, ayrıca magnezyum ve A, E ve B vitaminleri sağlar. Kuru erik, potasyum, demir ve çinkonun yanı sıra çok miktarda lif içerir. Manchego, inek sütünden daha fazla linoleik asit içeren koyun sütünden yapılır. Ve bu esansiyel yağ asidinin anti-enflamatuar etkileri vardır.

Ve? Powerduo Manchego ve kuru erik, kitlelere besin sağlar - aynı zamanda peynir ve kuru meyvelerde çok az su bulunduğundan birçok kaloriye de sahiptir.

Parça başına yaklaşık 60 kcal, 4 g E, 3 g F, 4 g KH

ChroniquesDuVasteMonde.com: Bir bakışta tüm konular

MERYEM CAN'A ÇIKMA TEKLİF ETTİM (Ekim 2022).



Kalori, besin, tatil, ispanya, kalori, tapas