Kaynar armut: Doğru yaptığınız şekilde

Armut kaynatmak için:

1 kilogram armut
1 litre su
limon suyu
500 gram şeker
İstediğiniz baharatlar (örneğin tarçın veya karanfil)

Awake düzgün armut: Bu şekilde çalışır

İlk önce, mason kavanozların eksiksiz olması gerekir sıcak suyla durulanır iradebu yüzden sterildirler.
Armutları koymadan önce onları soymanız, ikiye bölmeniz veya çeyrekleştirmeniz ve onları zorlamanız gerekir. Meyveler olmalıdır ne çok sert ne de olgunlaşmış, Ayrıca, çürük veya tembel yerlerinin olmaması önemlidir, bunların kesilmesi gerekir.
Armutların kahverengiye dönmesini önlemek için, onları suya koyun ve birkaç dilim limon suyu eklendi.
Bir sonraki adımda, armutlar beyazlatılmalıdır. Ona onu ver iki dakika kaynar suda, Ardından armutları Einkochgläser'deki kenarın altından iki santimetreye kadar doldurun.
Daha sonra, sürekli karıştırarak kaynamış suda şekeri çözerek şeker şurubunu hazırlarsınız. Kim istiyor, ayrıca Tarçın veya karanfil gibi baharatlar ekleyin, Son olarak, şurubu armutların üzerine dökerek tamamen kaplanmasını sağlayın. Cam kenarına hala gerekir bir santimetre boşluk olmak. Mason kavanozları dikkatlice silin ve kapakları hava sızdırmaz şekilde kapatın.
Son olarak, gözlük büyük bir tencereye yerleştirilir ve dörtte üçü su dolu, Yaklaşık 90 derecelik bir sıcaklıkta, şimdi armutları kaynatabilirsiniz. 30 dakika sonra, ısıyı kapatın ve pişmiş armutların soğumasını bekleyin.

Armutları fırında pişirin

Armutları fırında uyandırmak da mümkündür. Bunun için 1-5 arasındaki adımlar aynı kalır, ancak bir tencere yerine kullanırsınız bir yağ tavası veya derin bir güveç kabı, Koruyucu kavanozları içine yerleştirin ve kabın içine su dökün, böylece armutlar iki inç derinliğinde suda dur. Şimdi orta rayı üzerinde 60 derece boyunca 150 derecede pişirmeleri gerekiyor.

Sonra meyveleri yarım saat dinlendirirsiniz. Pişmiş armutlar birkaç yıl sürebilir, ancak bir yıl sonra işlenecekçünkü aksi halde zevklerini kaybederler.

Hala pişmiş armut tarifleri mi arıyorsunuz? Örneğin armut keki, armut ezmesi veya armut kompostosu için idealdir.

Bizimle daha fazla ipucu, püf noktası ve yemek tarifleri hakkında daha fazla ipucu bulabilirsiniz. Örneğin, size kuşkonmaz pişirmeyi veya ravent pişirmeyi gösteriyoruz.