Kuşkonmaz Saati 2019: Bilmeniz gereken her şey
Tabii ki, Mart ayında süpermarkette kuşkonmaz satın alabilirsiniz, ancak resmi kuşkonmaz mevsimi daha sonra başlar. Tam olarak, bunu tahmin etmek zordur, çünkü kuşkonmaz hasadı havaya çok bağımlıdır. Kuşkonmazın ne kadar süreceği genellikle açıkça tanımlanır.
Kuşkonmaz zamanı tam olarak ne zaman?
- Kuşkonmaz mevsiminin başlangıcı: Genellikle orta ve nisan sonu arasındadır. Beelitz kuşkonmazında, bu yıl kuşkonmaz mevsimi, örneğin11 Nisan 2019’da açılmak
- Kuşkonmaz mevsiminin sonu: Geleneksel olarak 24 Haziran, St John's Day, ayrıca "kuşkonmaz Yeni Yıl Arifesi" olarak da bilinir. Tarih kuşkonmaz hasatının sonunu gösterir.
Teorik olarak, çiftçilerin kuşkonmaz mevsiminin bitiminden sonra veya St. Çünkü sadece bitkiler ilk dondan önce yenilenmek için yeterli zamana (yaklaşık 100 gün) sahipse, gelecek yıl için yeterli miktarda yeni filiz yapabilir.
Bu arada, beyaz ve yeşil kuşkonmazların kuşkonmaz zamanı minimal olarak farklılık gösterir: Yeşil kuşkonmaz genellikle biraz daha erken elde edilebilir.
Kuşkonmaz mevsiminde fiyat nasıl artıyor?
Kuşkonmaz mevsiminin başlangıcında fiyatlar özellikle yüksektir. Merak etme: bütün kış boyunca beyaz kutupları bekledik ve şimdi ellerini almak için sabırsızlanıyoruz. İlk kuşkonmaz demetleri bu nedenle özellikle pahalıdır. Ardından, fiyatlar kuşkonmaz süresinde düşerken, arz yükselmeye devam ediyor. İstatistiksel olarak kuşkonmaz Mayıs ortası en ucuz, İyi kuşkonmaz için kilogram başına sadece 4 euro ödersiniz. Kuşkonmaz sezonunun sonunda fiyatlar yeniden yükseliyor.
Neden kuşkonmaz mevsiminden önce satın almak için bir kuşkonmaz var?
Bunun iki nedeni var: Birincisi, olabilir ithal kuşkonmaz sıcak bölgelerde (Yunanistan veya İspanya gibi) işlem görür, ikincisi yerel kuşkonmaz olabilir. koruyucu bir film altında büyümüş olduğunu. Her iki durumda da Mart ayında kuşkonmaz kullanmaktan kaçınmalısınız (hatta kışın). Çünkü ikisinin de çok kötü bir iklim dengesi var.
Güney Avrupa'dan ithal edilen kuşkonmaz (ya da Çin'den veya Peru'dan) sadece uzun ulaşım yollarına gelir ve? onunla bağlantılı? bize sefil bir karbon ayak izi. Aksi taktirde çok kuru bölgelerde ekim için Yerlilerden sonra eksik olan çok fazla suya ihtiyaç vardır., Folyo altında doğal kuşkonmazı toplamak için gerekli olan yüksek enerji tüketimi, karbon ayakizi için daha da kötüdür.
Kuşkonmaz bitkisi hakkında gerçekler
Kuşkonmaz çok yıllık bir bitkidir. Bu, rizomlannın kuşkonmaz süresinin bitiminden sonra ve toprakta kalması anlamına gelir. Yeni kuşkonmaz gelecek yıl büyüyor, Beyaz kuşkonmaz ile bu nedenle dünyadaki surların düzenli olarak artması önemli mi? Bu kuşkonmaz türü sadece yeraltında büyür ve böylece rengini koruyabilir. Ayrıca, sebzelerin köke çok yakın sokulması ve kuşkonmazın acı tadı olması da olasıdır. Bu arada: Almanya'daki en büyük kuşkonmaz yetiştirme alanları Aşağı Saksonya, Bavyera ve Kuzey Ren-Vestfalya'da bulunuyor.
Kuşkonmaz için büyük bir ilham kaynağı, Pinterest panomuzda da bulunabilir.
