Melbourne için içeriden öğrenebileceğiniz 10 ipucu: her şeyi sunan bir şehir

Devlet Kütüphanesinin Viktorya dönemine ait sütunlarının önünde, iki genç kaldırım boyunca diz boyu satranç taşlarını itiyor. Öğrenciler çimlere uzanır, bir sokak müzisyeni gitarını test eder.

Sarah Schmidt listelenen binadan çıkar ve güneş gözlüklerini giyer. “Elbette okuma odaları ve nadir bulunan kitaplar hazineler” diyor. Çoğu zaman, yazar burada materyal okudu ve yazdı. 25 yıldan fazla bir süredir Avustralya'nın en büyük ikinci kentinde yaşayan Sarah Schmidt, “Ancak bu ön avukat, kütüphanenin benim için Melbourne'ün kalbi olmasının gerçek nedeni, her zaman bir buluşma yeri, toplantılar ve protestolar için bir yerdi” diyor. “2003 yılında, Melbourne'ün en büyük savaş karşıtı demosu başladığında, şehir merkezinde neredeyse insanların önünde patladı.”



Sabah Melbourne: gökdelenler arasında avokado tostu ve espresso kokusu

Geçen tatil haftasında bu sıcak sabah, Victoria'nın başkenti sadece uyanıyor? üzerinde. Cam gökdelenler mavi gökyüzünde ince parmaklar gibi görünür. Açık ofis kapıları sayesinde çalışanlar ofislerin asansör boşluklarında kahve fincanlarıyla kayboluyorlar. Kütüphanenin yan kanadında, kendimizi “Bay Tulk? Espresso ve avokado tostu ile birlikte” pekiştiriyoruz. Burada her zaman bir yazar var ”diyor Sarah ve badanalı beyaz kafeye gizlice bakıyor, bugün sarışın Avustralyalı kotasına bakıyor.

© Emily Waeving

İlk kez "Ne yaptığımı görün" 2018'in başında ortaya çıktı. 1892'de Massachusetts'te meydana gelen cinayet davasının unutulmaz bir hikayesi. Borden çifti bir baltayla öldürüldü ve kızları Lizzie'nin suçundan şüphelenildi. Aynı zamanda sevgisini yitirmiş bir aileyi, kısıtlamaları, nevroz ve acımasızlığı anlatır.

Çalışmalarının bugün kitapçılarda yer alması, 38 yaşındaki, neredeyse kendileri için korkutucu bir şevkle şaşırttı gibi görünüyor. “Ben 16 versiyon yazdım” diyor. El yazması üzerinde çalışmaya ek olarak, bir kütüphaneci, bir anne oldu ve Melbourne içinde en az yarım düzine kez taşındı.

"Yeterince uzun bir yerde yaşıyorsanız, şehir haritası bir tür duygusal harita haline gelir"

“Nereye gidersem gideyim, hemen hemen her yere, bir şey bana hayatımın bir anını veya aşamasını hatırlatıyor” diyor.

Schmidt'in eski üniversitesinin eski ve yeni binalarının labirentinde dolaşıyoruz. Kraliyet Melbourne Teknoloji Enstitüsü? Şehrin sekiz üniversitesinden biri? 19. yüzyılın sonunda, önce işçiler için bir kolejdi. Eski binanın kulelerinin ve siperlerinin arkasında, Melbourne’nun 1980’lerin cam cephelerini ve geri dönüşüm ve yenilenebilir teknolojileri birleştiren mimariyi jostle. Üniversite CBD'nin ortasında, merkezi bir iş bölgesi değil, sadece bir işletme değildir.

Her şeyi sunan bir şehir - herhangi bir zamanda

4,5 milyon nüfusun yaklaşık dörtte biri şehir içinde veya yakınında yaşamaktadır. Dar sokaklar espresso havasını ve restoranlarını, çınar ve okaliptüs ağaçlarını daha geniş sokaklarda sıraya soktu. Ofislerin yanı sıra öğrenci apartmanları, oteller ve apartman daireleri tasarımcı dükkanlarının, galerilerin ve restoranların üzerinde yer almaktadır. Sydney veya Perth, mesai saatlerinden sonra büyük ölçüde ölürken, Melbourne çiş saatlerine kadar uyanıktır.

© Emily Dokuma

Kütüphanenin güneyinde birkaç blok ötede olan Asya yemek tezgahları aç öğle yemeği misafirlerinin saldırısına hazırlanıyor. Batının en eski Çin Mahallesi, 1850’lerde Avustralya’daki Gold Rush’ta kuruldu; müze, tarihi binalar ve Çin eczanelerini hala hatırlatıyor. Fakat her şeyden önce, Asya mutfaklarının kokuları Little Bourke Caddesi'ne çekiyor. Schmidt, “Shanghai Street Dumplings, çok uzun bir gecede kurtuluş” diyor. “Özellikle öğrenci bütçesinde yaşıyorsanız.”



Melbourne - altında bir Avrupa duygu

Melbourne 1835 yılında bir ızgara olarak kuruldu - şerit ve sokakların geometrik bir ızgarası. Sonuncusu o kadar geniştir ki, bisikletçiler, arabalar ve otobüsler arasındaki yorulmayan tramvaylara hala yer vardır. Çıngıraklı tramvaylar, ama aynı zamanda sanat sahnesi, yaklaşık 150 yıllık Belediye Binası, Victoria kiliseleri ve nemli soğuk kışlar gibi binalar olan Melbourne, "Avustralya'nın en Avrupa şehri" olma ününe sahip.



Bourke Caddesi'nde, Sarah Schmidt'in en sevdiği kitap deposu Hill of Content'deki sokak kafeleri ve sanat grafiti arasına bakıyoruz. “Seçim birinci sınıf,” diyor yazar, “Bir gün burada 15 kitapla çıktım” dedi.

Köşenin etrafında, ikinci imparatorluk tarzında kubbeleri ve vitray pencereleri olan Prenses Tiyatrosu oturur. Schmidt, burada çalınan müzikalleri sever, aynı zamanda Gotik eğilimlerine de hizmet eder - zengin bir şekilde dekore edilmiş binada sahnede ölen bir Mephisto aktörünün ruhu olan Federici'yi ziyaret eder.

Carlton - korkunç bir geçmişe sahip şık bir bölge

Yunan Mahallesini geçtikten sonra, eski işçi sınıfı ve günümüzün modaya uygun bölgesi olan Carlton bölgesine yürüyoruz. Öğle saatlerinden itibaren Lygon Caddesi'nde pizzacılar, kafeler ve İtalyan restoranları bir meydanın neşesi ile doludur. Avustralya'nın espresso ve latte macchiato tutkusu burada doğdu.



Ferforje korkuluklar altında, kaldırımda spagetti dengeleyen garsonlar arasında slalom kullanıyoruz. “Bu kokular yüzünden, her gece eve giderdim” diyor Sarah, o sırada Scaloppine yerine öğrenci yemeği yedi.
Tabii ki, barlar hariç mahallenin ürpertici hikayelerini biliyor.

1949'da, Jean Lee'nin ölüme mahkum edilen son Avustralya olduğu Dorrit Caddesi'nde bir cinayet işlendi.

“Senin” cinayeti davası Schmidt tarafından çok yakın bir yerde ikinci el dükkanda keşfedildi. “Hikayeyi hiç duymamıştım, ancak ünlü balta cinayeti ile ilgili bir metin elime geldiğinden beri, her gece Lizzie Borden'ın hayalini kurdum!” Sarah Schmidt, iki katlı teras evlerinin önünde durur, 401 numaralı evde, dövme demir bir balkona işaret eder. “Orada, Lizzie'nin hikayesini yazmaya başladım, öncelikle kendimi kabuslardan kurtardım” diyor. Uzun bir süreç. “Bu on bir yıl önce bitti!”



Bir şehir, iki dünya

32 derece, kuru sıcaklık, esinti yok. Popüler East Brunswick semtini güneydeki St. Kilda sahil banliyösüne bağlayan Tram 96'ya giriyoruz - aynı zamanda iki dünyayı birbirinden ayırıyoruz. Kuzeyde küçük moda stüdyoları, tasarım atölyeleri, vegan pazarları, yoga stüdyoları ve sınırsız sayıda kafe, pub ve restoran seçeneği Fitzroy, Brunswick ve Carlton bölgelerini karakterize ediyor. Şehrin altı kilometre güneyinde, palmiye ağaçları sahile ve gezinti yollarına giderken, yatlar, jogging yapanlar ve deniz esintileri Melbourne'un özel sahil oyun alanını karakterize ediyor.



"Bir keresinde arkadaşlarımın St. Kilda terminus'una, hemen körfeze kadar işten ayrılmaya başladım." Müşteri yorumu otomatik olarak Almanca'dan çevrildi. Sarah Schmidt, bir tür cesaret sınavıymış gibi yüzleşiyor, sonra gülüyor: “Ben geldiğimde hemen tekrar döndüm.” Plaj banliyösünün ağırlıksız sığlığı açıkça onun durumu değil.

Ulusal Galeri, tozlu bir müzeden çok daha fazlası.

Bunun yerine Yarra Nehri'nin hemen ötesinde yola çıkıyoruz. Sonsuz bir şelale, arkasında Avustralya'nın en büyük kamu sanat galerisi olan Victoria Ulusal Galerisi'nin hazinelerini asan büyük bir cam duvarın üzerinden akar. “Yazarken sıkışıp kalırsam, bazı görüntüler beni ilgilendirinceye kadar resimlerin üzerinden yürüyeceğim, bazen bir şey tıklanıncaya kadar saatlerce bakıyorum ve yazmaya devam edebiliyorum.” Galerinin iç içe geçtiği, galeriye ait serin odalar arasında dolaşıyoruz.



© Emily Dokuma

365 gün kültür, spor ve festivaller

Karşısında Botanik Bahçesi gölgesinin dev ağaçlarını, sahildeki kafelerde, Avustralya Açık'ın izleyicileri bağışlıyor. Tenis turnuvası, şehri normalden biraz daha iyi yaptı. “Ancak Melbourne her zaman bir festival veya spor etkinliği düzenliyor” diyor Sarah Schmidt. En sevdiği restoranlardan birinde oturduğu sürece özgür kalır. Hareketli Fitzroy'a dönüp gününüzü "Marios" da bırakalım.

Duvarlarda mahalleden sanatçıların çizimleri var, güney İtalya gibi makarna tadı, neon tabela 80'leri hatırlatıyor.

Melbourne'nin çok kültürlü gençliği büyük pencerelerin önünden geçiyor. Aksine, akşam güneşi Eckkneipe pembenin yapraklı cephesini boyar. “Şehir plancıları yeni bir şeyler düşünmeyi seviyorlar” diyor Sarah Schmidt ve güney yarım küredeki en yüksek yapının gökyüzüne doğru büyüdüğü nehir üzerinde bir çizim tahtası bölgesi olan Southbank'a anlatıyor. “Organik olarak yetişen mahalleleri tercih ediyorum, ama neyse ki Melbourne'de hala çok var.”





Melbourne: Sarah Schmidt'ten 10 içeriden tavsiye

© Martin Haake


kalmak

  • Hotel Lindrum. Şehrin ortasında, botanik bahçesine bakan, tarihi cephenin arkasındaki lüks ve modern odalar. Hizmet öylesine özenli, sadece misafir gibi hissediyorum. 130 Euro'dan iki kat, 26 Flinders Sokağı, Şehir, Tel.0061 / 396681111. www.hotellindrum.com.au

deneyim  

  • Devlet Kütüphanesi, Bay Tulk. Okuma odaları, iyi bir kitapçı ve kafe ile büyük tarihi kütüphane. 328 Swanston Sokağı / La Trobe köşesi, City Café Pzt 7 - 17, Cuma - 9: 00, Sat / Paz 9: 00-16: 00 www.mrtulk.com.au
  • İçerik Kitabı Tepesi- Bilgili kitapçılar ve iyi bir seçim ile iki katlı birinci sınıf kitapçıda alışveriş yapın. 86 Bourke Sokağı, Şehir, Tel 0061/3 96 62 94 72. hillofcontentbookshop.com
  • Ticaret Salonu ve Uluslararası Kitapçı. Boyalı fuaye ve bodrum katında ilginç ikinci el dükkanı ile tarihi sendika ev. Karşıt, 8 saatlik bir günde 1856'da savaşan Melbourne'daki taş ustalarının zaferinin 8 saatlik sütununu hatırlatıyor. 54 Victoria St./Lygon, Carlton. //nibs.org.au
  • Prenses Tiyatrosu. Zengin süslemelere ve kurum içi ruhu olan 1853’den kalma görkemli tiyatro binası: 1888’den bu yana sahnede Mephistopheles’de ölen Federici’yi rahatsız ediyor. Özellikle müzikaller çalınır. 163 Bahar Sokağı, Melbourne.marrinergroup.com.au/venues/princess-theatre
  • Kraliyet Botanik Bahçeleri Yarra Nehri üzerindeki 390 hektarlık park ve dünyanın dört bir yanından botanik bitki koleksiyonu. Birdwood Bulvarı, Şehir. www.rbg.vic.gov.au
  • Victoria Ulusal Galerisi. Avustralya'nın en eski sanat müzesi olan uluslararası, modern sanat ve özel sergilerin mükemmel bir koleksiyonu. NGV'nin Avustralya Sanatı ve Aborjin Sanatı, Federasyon Meydanı'ndaki Ian Potter Merkezi'nin karşısındadır. Ücretsiz giriş. 1880 St Kilda Road, Tel. 0061/3 86 20 22 22. www.ngv.vic.gov.au

Barlar ve restoranlar

  • İnek sütü. Uzun barda dünyanın her yerinden 180 peynir arasından seçim yapmak için mükemmel şarapları ve şımarıkları bulacaksınız. Günlük. saat 12'den. 323 Lygon Street, Carlton, Tel. 0061/3 95 37 22 25. milkthecow.com.au
  • Süper Normal. Asya esintili, kaliteli yemekler şarap, sake, viski veya kokteyllerle. Kaçınılmaz: Ev yapımı börek New England Lobster Roll. Her gün saat 11.00'den itibaren makul fiyatlar.180 Flinders Lane, Tel. 0061/3 96 50 86 88 supernormal.net.au/supernormal
  • Marios. Mükemmel makarna ve doyurucu bir kahvaltı menüsü ile İtalyanca Kült. Mola verin ve Fitzroy'un sokak hayatının büyük pencerelerden geçmesine izin verin. 303 Brunswick Street, Fitzroy, Tel. 0061/3 94173343. www.marioscafe.com.au

ChroniquesDuVasteMonde WE'den bir makale

Buzzfeed Yemek Testleri Çözdüm - Aşçılık (Mayıs Ayı 2024).



Melbourne